2025.12.16 09:46
오뚜기는 라이트푸드 통합 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’의 신제품 ‘지방을 줄인 파우치 참치’ 3종(피크닉·청양마요·매코매요)을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번 신제품은 간편식 수요 증가와 함께 지방과 칼로리 부담을 낮추려는 저감화 트렌드에 맞춰 개발됐다. 휴대성과 편의성을 갖추어 간편하게 개봉해 바로 먹을 수 있는 파우치 형태로, 기존 파우치 참치류 대비 지방 함량을 30% 줄인 것이 특징이다. ‘지방을 줄인 파우치 참치’는 △물밤과 당근으로 아삭한 식감과 고소하고 달콤한 맛을 살린 샐러드 타입의 ‘피크닉 참치’ △청양고추의 깔끔한 매운맛과 마요네스의 고소함이 조화를 이룬 ‘청양마요 참치’ △스리라차 소스
2025.10.27 15:34
동원F&B가 11월부터 미국 아마존에서 동원 고추참치·슈퍼참치 판매를 본격화할 예정이다. 이처럼 K-푸드의 ‘맵단’ 조합을 간단히 즐기려는 미국 소비자층이 늘고 있는 가운데 양념형 참치가 면·만두에 이어 다음 ‘한 입’ 카테고리로 자리 잡을지 주목된다. 동원F&B는 초기 반응을 지켜보며 야채·카레·동원맛참 등으로 다양한 품목을 순차적으로 확대할 계획이다. 동원참치는 1982년 출시 이후 누적 약 80억 캔 이상이 팔린 대표적인 참치 캔 브랜드다. 동원F&B 관계자는 “미국 아마존에서 고추·슈퍼참치를 먼저 선보인 뒤 판매 추이를 지켜보며 라인업을 넓히겠다”고 밝혔다. 미국에서는 이미 ‘고추참치’가 화제를 모았다. 미국 아
2025.10.12 14:41
동원F&B가 일본의 수산 가공식품 1위 기업 '마루하니치로'와 공동 개발한 'WILDish 고추참치볶음밥'을 출시했다고 12일 밝혔다.이번 협업은 한일국교정상화 60주년을 맞아, 양국을 대표하는 수산기업 간의 교류와 협력을 강화하기 위해 이뤄졌다. ‘WILDish 고추참치볶음밥’은 동원F&B의 ‘동원 고추참치’와 마루하니치로의 볶음밥 브랜드 ‘WILDish’를 결합한 제품이다. 동원 고추참치 특유의 매콤함을 즐길 수 있으며, 참치 살코기를 비롯한 다양한 재료를 200℃로 볶아 불맛을 살린 것이 특징이다.또 WILDish 고추참치볶음밥의 포장재에는 마루하니치로의 기술력이 적용돼, 봉지 그대로 전자레인지에 조리한 후 접시에 옮길 필요 없이 간편
2025.08.27 16:54
지난 1982년 출시 이후 많은 사랑을 받으며 국민들의 단백질을 책임진 동원참치가 최근 글로벌 아티스트인 방탄소년단의 진과 손을 잡았다. 동원F&B는 솔로곡 ‘슈퍼 참치’를 공개하는 등 참치에 대한 애정을 갖고 있는 진과 함께 고단백 영양식품 동원참치를 전 세계에 알릴 계획이다.동원F&B, 동원참치 브랜드 모델로 방탄소년단 진 발탁동원F&B가 글로벌 스타 방탄소년단의 진을 대한민국 대표 참치캔 ‘동원참치’의 브랜드 모델로 발탁했다.이번 모델 선정은 진이 2021년 공개한 솔로곡 ‘슈퍼 참치’가 배경이 됐다. 진은 낚시를 즐기던 중 참치를 잡은 경험을 살려 노래를 만들었으며, 해당 노래의 영상은 유튜브 누적 조회수 1억 회를 돌
2025.03.27 13:14
‘블루푸드(Blue Food)’로도 불리는 수산물은 전 세계적으로 친환경적이고 건강에 좋은 식품으로 인정받고 있다. 수산물이 국민 건강에 기여하고 미래 식량으로서 가치가 매우 크다는 것은 과학적으로도 증명되고 있다. 국제 학술지인 ‘네이처(Nature)’에서는 오메가3, 칼슘, 요오드, 철분, 아연 등 주요 영양 성분이 높은 식품들을 분석한 결과, 여러 수산물이 상위권을 차지했다. 또 저명한 국제학술지인 유럽임상영양학회지(EJCN)는 2021년 판에서 “G7 국가 중 심장질환 환자가 적고, 기대수명이 높은 나라는 수산물을 상대적으로 많이 섭취하는 나라”라고 강조했다. 우리 국민의 수산물 소비량은 세계적으로도 높은 수준이다. 유엔식량농
2025.03.23 21:45
도널드 트럼프 미국 대통령의 행정명령으로 시행된 ‘60일간의 규제 동결’ 조치가 3000억달러(약 404조원) 규모의 미국 어업 산업에 혼란을 일으키고 있다고 로이터통신이 23일(이하 현지시각) 보도했다.로이터에 따르면 트럼프 대통령이 지난 1월 20일 규제 유예 조치를 단행한 이후 미국 상업어업을 관장하는 국가해양대기청(NOAA)의 업무가 차질을 빚으면서 대서양 북동부 어업 일부가 제때 개시되지 못하거나 쿼터 관리가 제대로 되지 않고 있다. NOAA는 미국의 해양수산 정책을 관장하는 핵심 기관으로 지난 1976년 제정된 법에 따라 총 45개 어업에 대해 어획량 제한 및 조업 시기를 정하고 있다.이같은 규제 유예 조치로 인해 일부 어업의
2025.03.18 08:49
동원F&B가 참치마요에 참기름을 곁들인 ‘동원맛참 마요참기름’을 출시했다. 동원F&B는 40년 이상 참치캔 시장 점유율 1위를 기록하고 있는 ‘동원참치’의 용도를 확대하기 위해 제품 포트폴리오를 지속적으로 강화하고 있다.18일 동원F&B에 따르면 동원맛참 마요참기름은 살코기 참치에 고소한 참기름과 마요네즈를 더해 별도의 조리 없이 밥과 바로 먹기 좋은 제품이다. 동원F&B는 김밥이나 샌드위치, 반찬 등으로 활용하기 좋은 참치와 마요네즈의 조합에 참기름을 추가해 감칠맛과 풍미를 더했다.동원맛참 마요참기름은 135g 한 캔 당 19g의 단백질을 함유하고 있는 고단백 식품이다. 한 캔만으로 단백질 1일 영양성분 기준치의 약 3분의1을
2025.03.02 21:31
케냐, 탄자니아, 모잠비크 해안에 인접한 인도양 남서부에서 조업하는 중국 어선들이 기본 인권을 침해하는 관행을 통해 잡은 참치를 유럽 시장에 유통하고 있다고 최근 조사에서 밝혀졌다. 이러한 어획물 대부분은 중국 국영 어업 기업인 저장 오션 패밀리(Zhejiang Ocean Family) 소속 선박들에 의해 포획된다. 이 후 유럽 주요 슈퍼마켓 체인의 자체 브랜드를 위해 통조림으로 가공하는 기업들에 판매되고 있다고 이탈리아 매체인 아젠치아 노바가 지난 1일(현지시각) 보도했다.스페인 어선 48척을 대표하는 대형 냉동선 생산자협회(OPAC)는 2024년 중국 어선단의 인권 침해에 대해 유럽연합에 공식 고발장을 제출했다. 이 고발은 영국 NGO인
2025.02.13 00:36
트레이더조, 월마트, 코스트코 등 대형 마트에서 판매된 일부 참치캔 제품이 보툴리누스균 감염 우려로 리콜 조치됐다. 12일(현지시각) CNN에 따르면 트라이-유니언 시푸드(Tri-Union Seafoods)는 자사가 생산한 일부 참치캔 제품의 ‘이지 오픈(Easy Open)’ 방식의 뚜껑에서 제조 결함이 발견돼 제품의 밀폐 상태가 제대로 유지되지 않을 가능성이 있다고 밝혔다. 이에 따라 해당 제품이 상하거나 외부 오염이 발생할 위험이 있다며 리콜을 결정했다. 리콜 대상 제품은 ‘제노바(Genova)’, ‘반 캠프스(Van Camp’s)’ 브랜드를 포함한 여러 상표의 참치캔으로 현재까지 관련 질환이 보고된 사례는 없는 것으로 전해졌다. 보툴리누스균에 감
2025.02.10 05:45
세계 최대 참치 통조림 기업 타이 유니온 그룹이 펫푸드 사업을 미래 성장 동력으로 삼고, 2030년까지 매출 70억 달러(약 8조8750억 원) 달성이라는 야심 찬 목표를 제시했다. 적극적인 인수합병(M&A)과 생산능력 확대를 통해 펫푸드 시장 공략에 박차를 가하고, 새로운 도약을 위한 발판을 마련할 계획이라고 8일(현지시각) 닛케이 아시아가 보도했다.1977년 설립된 이 회사는 태국 최대 해산물 가공업체로, 서태평양과 인도양에서 조달한 참치를 가공하여 세계 시장 점유율 20%를 차지하고 있다. 특히, 1997년 미국 '치킨 오브 더 씨(Chicken of the Sea)' 인수를 시작으로 프랑스, 노르웨이 등 유럽과 미국 기업들을 인수하며 글로벌 기업으로
2025.01.16 08:09
동원F&B가 55년 간 축적한 참치가공기술을 접목시킨 신개념의 농축분말 조미료인 ‘동원 참치다시’를 출시했다.16일 동원F&B에 따르면 스테디셀러인 참치액의 성장을 발판으로 새로운 유형의 제품을 선보이는 것이다. 동원F&B가 2022년 출시한 동원 참치액은 업계서 가장 가파른 성장 추이를 보이고 있는 제품으로 2024년 한 해 동안에만 매출이 50% 이상 증가했다. 참치액 출시를 통해 액상조미료 시장서 흥행을 경험한 동원F&B 연구진이 새로운 고형의 조미료를 선보이기 위해 매달린 결과물이 바로 ‘동원 참치다시’다.‘동원 참치다시’는 기존의 참치농축액과 다양한 재료를 분말 형식으로 가공해 요리의 감칠맛을 높여 주는 제품이다. 연
2024.11.13 08:27
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 동원F&B의 대표 제품 ‘동원참치’를 활용한 샌드위치 2종을 선보인다. 13일 SPC에 따르면 던킨은 모든 세대가 즐길 수 있는 샌드위치를 선보이기 위해 남녀노소에게 사랑 받고 있는 ‘동원참치’와 협업을 진행했다.‘동원 고추참치 잉글리쉬 머핀’은 쫄깃하고 푹신한 잉글리쉬 머핀에 매콤한 고추참치를 넣고 풍미있는 치즈와 양파 슬라이스를 더한 핫샌드위치다. ‘동원 참치마요 샌드위치’는 고소한 빵에 담백한 살코기 참치와 마요네즈, 오이, 토마토, 양파 등 신선한 야채를 더했다.비알코리아 던킨 관계자는 “동원참치를 활용해 던킨의 노하우로 만든 샌드위치로 친숙하면서도 이색적인 맛을 경험해
2024.09.27 15:20
사조대림은 ‘프리미엄 참치’ 올해 1월부터 8월까지 판매량이 전년 동기대비 280% 성장했다고 27일 밝혔다. 이는 8개월간 4배 이상 확대된 수치로 스테디셀러로 자리 잡은 후에도 지속적인 성장을 이어가는 모습이다. 사조 프리미엄 참치는 사조대림이 원물과 맛을 차별화해 출시한 프리미엄 참치캔이다. ‘참치 명가’ 사조참치의 브랜드 파워를 업고 시장에 안착, 맛과 품질을 인정받으며 대표 제품으로 자리 잡았다. 최초로 도입된 ‘투명 안심따개’도 긍정적인 반응이다. 사조대림은 지난 2012년부터 참치캔에 안심따개를 적용하고 있다. 강철 뚜껑과 달리 안전사고 위험을 크게 줄일 수 있다. 여기에 개봉 전부터 내용물 확인이
2024.03.03 09:00
사조대림의 고급 참치캔인 ‘프리미엄참치’ 전 제품 판매량이 작년 12월 대비 337% 이상 오른 것으로 나타났다. 사조대림은 이 같은 성장세는 지난 12월 가수 성시경을 광고모델로 기용한 데 따른 효과로 보고 있다. 사조대림의 프리미엄 참치는 참치 통조림에서 일반적으로 사용하는 ‘가다랑어’가 아닌 고급 어종 ‘황다랑어’와 ‘날개다랑어’ 통살을 그대로 사용한 고급 참치캔이다. 엄선한 원료를 담아 맛과 풍미를 끌어올리면서 열기 전부터 속을 확인할 수 있고 개봉 시 손을 다칠 염려가 적은 ‘투명 안심따개’를 적용해 편의성도 강화했다.사조대림은 이 같은 특장점으로 시장에서 사랑받은 사조 프리미엄 참치가 성시경과 진행한 광
2024.01.29 18:30
‘참치명가’로 잘 알려진 동원그룹과 사조그룹이 종합식품기업으로 변신 중이다. 종합 식품업에 새롭게 진출하는 것은 물론, 식품소재 사업에도 나서며 본업인 수산업과 신규 사업과의 시너지 극대화에 나서는 모습이다. 29일 식품업계에 따르면 동원그룹과 사조그룹은 공격적인 인수합병(M&A)을 통해 신규 사업 진출에 대한 의지를 불태우고 있다. M&A를 통해 단숨에 신규산업에서 수위로 올라섬은 물론, 기존 사업과의 시너지 극대화에도 몰두하겠다는 전략으로 해석된다. 동원그룹은 지난 2022년 지배구조 개편을 마무리한 후 김남정 부회장 주도 아래 수산업을 넘어 종합식품기업으로 적극적인 변신을 추진 중이다. 글로벌 경기침체를 불러1
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