2026.03.18 10:08
삼양사의 식자재유통사업 브랜드인 서브큐는 국내에 공급하고 있는 이탈리아 토마토 소스 브랜드 무띠(Mutti)의 신제품으로 ‘무띠 토마토홀’과 ‘무띠 파인리챱’ 소용량 제품 2종을 선보인다고 18일 밝혔다.무띠 토마토홀은 껍질을 벗겨낸 토마토를 토마토 주스에 통째로 담근 형태의 소스로, 가공 과정을 최소화해 원재료 본연의 풍미와 식감을 살린 것이 특징이다. 조리 시 질감(Texture) 조절이 가능해 피자, 파스타 등 다양한 요리에 폭넓게 사용할 수 있다.무띠 파인리챱은 토마토를 잘게 다져 담은 제품으로, 균일한 식감과 빠른 조리가 강점이다. 별도의 손질 없이 바로 사용할 수 있어 편의성이 높아 리조또, 토마토 베이스 스튜 등 소
2026.01.19 15:16
동국제약이 순수 착즙액 제품인 ‘마이핏 유기농 토마토 100’을 출시했다고 19일 밝혔다. 이번에 출시된 마이핏 유기농 토마토 100은 마이핏의 유기농 슈퍼푸드 라인업 제품으로써 지중해 지역의 따뜻한 햇살과 비옥한 토양에서 자란 스페인산 유기농 토마토를 100% 사용한 토마토 착즙액이다. 1포에 유기농 토마토 절반 분량이 담겨 있어 한 박스의 14포 기준의 총 7개의 토마토를 함유하고 있다. 출시 제품은 물을 넣지 않고 토마토를 통째로 착즙하는 NFC 공법으로 수확 후 24시간 이내 빠르게 착즙해 영양소 손실은 최소화해 원물 본연의 맛과 신선도를 유지했다. △설탕 △향료 △정제수 등을 일절 첨가하지 않고 농약과 화학 비료![[디지털 헬스케어 테마] 토마토시스템·씨어스테크놀로지·블루엠텍 '강세'](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2025111210043304948edf69f862c10625224987.jpg)
2025.11.12 10:14
디지털 헬스케어 테마가 11일 오전 장중 강세를 이어가고 있다.한국거래소에 따르면, 오전 10시 5분 현재 관련 종목 20개 중 16개가 상승세를 보이고 있으며, 3개는 보합, 1개는 하락 중이다. 테마의 평균 등락률은 2.04% 상승으로 집계됐다.디지털 헬스케어 테마는 인공지능(AI), 빅데이터, 사물인터넷(IoT) 기술을 접목해 개인 맞춤형 의료 서비스를 제공하는 산업군이다. 최근 글로벌 기술 기업들이 의료 데이터와 건강관리 분야로 사업 영역을 확장하는 가운데, 관련 종목들이 동반 강세를 나타내고 있다.종목별로는 토마토시스템이 5.90% 오르며 상승률 상위를 기록했다. 이어 씨어스테크놀로지(4.46%), 블루엠텍(3.94%)이 뒤를 이었다. 이외
2025.09.11 09:55
전남 영암군(군수 우승희)이 8일 청년 경영실습임대농장에서 방울토마토 재배 청년 임차인 3명을 포함한 농업인에게 ‘2025 지역특화 품목 신기술 실용화 현장 컨설팅’을 진행했다. 이정현 전남대 원예생명공학과 교수를 초빙해 진행한 이날 컨설팅은, 청년 농업인의 재배 기술 역량 강화를 위해 마련됐다. 이날 교육에서는 ▲환경제어시스템 교육 및 재설정 ▲평균 배드 길이 산정 ▲재식밀도 관리 ▲1㎡당 정식 주수 및 배지 볼륨 ▲1㎡당 드러퍼(Dripper) 수 설정 등 방울토마토의 안정 생산을 위한 환경제어 방법과 기초기술을 전했다. 특히, 고품질 방울토마토 생산을 위해서는 세밀한 환경제어와 과학적 재배 관리가 필수인 점을 전파했다
2025.08.07 09:25
특정 계절의 식재료로 미식을 즐기는 '제철코어' 트렌드를 반영한 토닉워터 신제품이 등장했다. 하이트진로음료는 여름 제철 과채인 토마토 풍미를 담은 ‘진로토닉워터 토마토’를 출시했다고 7일 밝혔다.제철 식재료를 적극 소비하고 공유하는 제철코어(Seasonal Core) 트렌드는 '지금 아니면 못 먹는다'는 희소성과 함께, 맛과 건강, 감성까지 챙길 수 있다는 점에서 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있다. 특히 여름 대표 제철 농산물인 토마토는 헬시플레저 트렌드와도 맞물려 ‘토마토코어’라는 신조어가 생길 정도로 열풍이다.진로토닉워터 토마토는 신선한 토마토의 상큼하고 달콤한 맛에 진로토닉워터 특유의 청량함과 은은한 탄산
2025.08.01 09:45
빙그레가 신규 과채주스 브랜드 ‘캐옴’의 첫 출시 제품으로 ‘캐옴 고농축 토마토’를 선보인다.‘캐옴’은 과일과 채소를 간편하게 즐길 수 있도록 기획된 과채주스 전문 브랜드로, 빙그레의 과일 주스 브랜드 ‘따옴’의 오랜 제조 노하우와 품질 기준을 담아낸 패밀리 브랜드다.맛과 건강을 동시에 고려한 ‘캐옴 고농축 토마토’는 토마토 2.5개 분량을 고농축하여 120mL 한 팩에 담아낸 주스다.이 제품은 라이코펜 9,000µg을 함유하고 있으며, 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요한 비오틴이 75µg(1일 기준치 250%) 함유돼 있다.실온 보관이 가능해 냉장고 없이도 일상 속 어디서든 간편하게 마실 수 있으며, 이커머스 전
2025.07.15 04:00
도널드 트럼프 미국 대통령이 이달부터 멕시코산 토마토에 20.9%의 관세를 부과하기로 하면서 미국 내 식품 가격이 급등할 수 있다는 우려가 커지고 있다. 일부 중소 규모 식당은 문을 닫을 수도 있다는 위기감도 나오고 있다.CNN은 멕시코산 토마토에 대한 미국의 30년 가까운 무관세 조치가 14일(이하 현지시각) 이날부터 종료되며 대부분의 멕시코산 토마토에 20.9%의 관세가 붙게 된다고 보도했다. 이에 따라 미국 소비자들이 마트나 피자 전문점, 외식업체 등에서 토마토를 포함한 식품을 더 비싸게 구입하게 될 것으로 예상된다.◇ “3개월 안에 파산할 수도”…식당업계 ‘직격탄’캘리포니아주에서 아르헨티나-이탈리아식 레스토랑 두 곳
2025.06.16 16:14
경기도 광주시 퇴촌면이 이달 붉은 토마토 열기로 가득 찬다. 16일 광주시에 따르면, 오는 20일부터 22일까지 ‘제23회 퇴촌 토마토 거리 축제’가 퇴촌면 광동로 일원에서 성대하게 열린다.‘퇴촌의 멋! 토마토의 맛!’이라는 주제로 열리는 이번 축제는 지역 대표 농산물인 퇴촌 토마토의 우수성을 알리고, 관람객에게 다양한 즐길 거리와 체험을 제공해 농가 소득 증대를 도모하고자 마련됐다.퇴촌 토마토는 광주시의 청정 자연에서 자란 고품질 농산물로 당도와 육질이 뛰어나 소비자들에게 높은 인기를 얻고 있다. 축제는 단순한 판매를 넘어 참여형·체험형 콘텐츠를 강화해 시민 중심 축제로 자리매김할 계획이다.개막식은 20일 오후 5시
2025.06.11 17:36
경기도 광주시가 주최하고 퇴촌토마토축제운영위원회가 주관하는 ‘제23회 퇴촌토마토거리축제’가 오는 20일부터 22일까지 광주시 퇴촌면 광동로 일원에서 개최된다.‘퇴촌의 멋! 토마토의 맛!’을 주제로 열리는 이번 축제는 명품 퇴촌토마토의 우수성을 널리 알리고 지역 주민과 도시민이 함께 소통하며 즐길 수 있는 가족형·참여형 축제로 기획됐다.올해로 23회를 맞이한 이번 축제는 지역 주민이 주도하고 시민이 함께 만들어가는 공동체형 로컬페스타로, 광주시를 대표하는 여름축제로 자리매김하고 있다. 특히 주민들이 직접 기획과 운영에 참여해 마을 공동체와 함께하는 지역 대표 행사로 성장해 왔다.축제 현장에는 △토마토 체험 놀이
2025.05.21 17:46
강태영 NH농협은행장이 토마토 농가를 찾아 일손을 도왔다. 강 행장은 21일 대명종합건설 임직원과 함께 경기 광주시 퇴촌면 토마토 농가를 찾아 이 같은 ‘합동 농촌일손돕기’를 시행했다. 일손돕기 후에는 대명종합건설 관계자들과 간담회를 통해 최근 건설업계가 겪고 있는 원자재 가격 상승, 건설 경기 침체, 인력난 등 다양한 경영 환경 어려움에 대한 의견을 나눴다. 강 행장은 “농협은행은 농업․농촌 지원이라는 본연의 역할뿐만 아니라 산업전반의 기업금융 지원에 힘쓰고 있다”라며 “앞으로도 농촌 및 기업체 현장의 목소리에 귀 기울이며, 고객의 가치를 최우선으로 동반성장해 나갈 것”이라고 말했다.
2025.02.11 15:02
경기도 광주시는 ‘제23회 퇴촌 토마토축제’의 가치와 의미를 담아내기 위한 슬로건을 오는 20일까지 공모한다.올해 퇴촌 토마토축제는 오는 6월 20일부터 22일까지 개최된다.이번 공모는 광주시의 대표 축제인 퇴촌 토마토축제의 전통과 특성을 잘 반영하고 축제의 브랜드가치를 높일 수 있는 창의적인 슬로건을 선발한다.당선작 1명(상품권 30만 원), 최우수작 1명(상품권 10만 원), 우수작 2명(상품권 5만 원)에게 상품이 지급되고 당선작은 ‘제23회 퇴촌 토마토축제’ 슬로건으로 활용된다.축제에 관심 있는 누구나 참여 가능하며 이메일을 통해 1인당 최대 2개 작품을 제출할 수 있다. 접수된 슬로건은 축제 위원회 심사를 거쳐 3월 중에
2025.01.16 11:00
전남 담양군(군수 이병노)은 지난 13일 가락동 농수산물 도매시장 등 서울시 일원에서 기능성 토마토 브랜드 ‘토담토담’의 홍보 행사를 개최했다고 16일 밝혔다. 이번 행사에는 재배 농가, 농협 관계자, 가나종묘, 관계 공무원이 참석해 담양 신품종 토마토(루비벨)의 우수성을 홍보했다. 주요 농산물 도매업체 관계자와의 면담을 통해 판매‧유통 활성화 방안을 모색했다. 토담토담은 담양군에서 육성 중인 신품종 토마토 브랜드이다. 신품종 토마토인 ‘루비벨’은 강력한 자외선 차단 효과 및 피부 미백 기능을 가진 기능성 물질 ‘파이토엔(phytoene)’ 과 ‘파이토플루엔(phytofluene)’을 다량 함유하고 있으며 부드러운 식감과
2024.12.11 18:10
강호동 농협중앙회장이 토마토 농가를 찾아 생육 및 출하 동향을 점검했다. 11일 농협중앙회에 따르면 강 회장과 관계자 10명은 경남 사천시 소재 토마토 농가를 찾아 현장을 살폈다. 강 회장은 이날 토마토 생육 상황을 점검하고 농업인 애로사항 청취했다. 또 관계자와 농가 지원방안을 논의했다. 강 회장은 “최근 기온이 급격하게 떨어지면서 농산물 수급에 영향을 줄 수 있는 만큼 생육 관리에 만전을 기해야 한다”며 “농업인들이 영농활동에만 집중할 수 있도록 지속 모니터링하겠다”고 말했다. 한편 지난달 토마토 출하량은 여름철 고온 현상에 따른 생육 부진으로 평년 대비 40% 줄었으나 이번 달 회복 추세로 전환
2024.11.26 13:59
경기도 광주시는 천진암로 일부 구간 및 광동로 전체 구간에 대해 명예도로명으로 ‘퇴촌토마토거리’를 부여했다고 26일 밝혔다.명예도로명은 실제 주소로는 사용하지 않지만 기업 유치, 국제 교류 등을 목적으로 특정 도로구간에 추가로 부여하는 별칭으로 현재 광주시에는 ‘퇴촌토마토거리’와 ‘정암로’ 등 총 2개의 명예도로명이 지정돼 있다.시는 당초 광동로 전체 구간에 대해서만 명예도로명 부여를 추진하는 안을 검토했으나 해당 지역주민 및 퇴촌토마토축제 운영위원회 의견에 따라 천진암로 일부 구간까지 확대했다.‘퇴촌토마토거리’는 도마삼거리 초입부터 도수초교사거리에 이르는 3.7㎞의 구간에 대해 매년 개최되는 퇴촌토마
2024.11.16 11:49
과일이 더 달아질 수 있을까? 최근 미국 캘리포니아대학교 연구진은 유전자 편집 기술인 'CRISPR-Cas9'을 활용해 토마토의 당도를 최대 30% 높이는 데 성공했다고 밝혔다. 획기적인 이 연구 결과는 국제 학술지 ‘네이처(Nature)’에 발표되며 학계와 산업계의 주목을 받고 있다.CRISPR-Cas9은 특정 DNA 부위를 정밀하게 편집할 수 있는 기술로, 2020년 노벨화학상을 수상하며 주목받았다. 연구진은 이 기술을 통해 토마토의 당 생성에 관여하는 두 개의 유전자를 비활성화했다. 그 결과, 기존 대량 생산 토마토보다 단맛이 크게 증가한 품종을 재배하는 데 성공했다.현대의 토마토는 과거 야생종에 비해 크기가 최대 100배 커지고 생산량도 획기1
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