2026.07.16 15:54
노랑통닭을 운영하는 노랑푸드는 신메뉴 ‘대파 간장 치킨’을 출시했다고 16일 밝혔다.신메뉴는 기존 간장치킨의 달콤짭조름한 맛에 한국인에게 친숙한 식재료인 대파를 접목해 익숙하면서도 색다른 맛을 구현한 것이 특징이다. 대파 간장 치킨에는 콩발효농축액과 간장농축액을 블렌딩한 간장 베이스에 파기름과 대파 추출물을 더한 특제 대파 간장 소스가 사용된다. 이 소스를 통해 깊고 진한 간장 풍미와 함께 먹을수록 은은하게 이어지는 대파 향을 살려 차별화된 맛을 완성했다.또, 치킨 위에는 신선한 대파를 토핑해 식감과 향긋한 향을 더했다. 소스에서 느껴지는 익힌 대파의 구수한 맛과 토핑으로 올린 생대파의 아삭한 식감·신선한 향
2026.07.16 11:13
hy가 자체 개발한 피부 유산균과 체지방 감소 유산균이 글로벌 건강기능식품 시상식에서 '올해의 원료'로 선정됐다.hy는 피부 유산균 '스킨케어 HY7714'와 체지방 감소 유산균 '팻슬림 HY7601+KY1032'가 'NutraIngredients USA Awards 2026'에서 각각 '이너뷰티(Beauty-from-within)'와 '마이크로바이옴 조절(Microbiome Modulation)' 부문 '올해의 원료'를 수상했다고 밝혔다.'NutraIngredients USA Awards'는 글로벌 식품·영양 산업 전문 매체 뉴트라인그리디언츠가 주관하는 시상식으로, 소비자 수요와 과학적 근거, 상업적 성과, 차별성 등을 종합 평가해 수상작을 선정한다.수상한 두 소재는 hy가 자체 개발해 균주번호를 부여한 기능성 프
2026.07.16 09:30
카스가 ‘카스 제로’에 이어 ‘카스 레몬 스퀴즈 제로’를 리뉴얼 출시하며 논알코올 맥주 포트폴리오를 한층 강화했다. 이번 신제품에는 더욱 강력해진 알코올 제거 공법이 적용되어, 라거 맥주 본연의 풍미와 청량감은 물론 레몬의 산뜻함까지 고스란히 담아냈다.‘카스 레몬 스퀴즈 제로’는 이탈리아산 레몬 과즙을 사용한 '카스 레몬 스퀴즈'의 논알코올 버전으로, 레몬의 달콤하고 상큼한 맛을 그대로 살린 것이 특징이다. 이번 리뉴얼을 통해 업그레이드된 알코올 제거 기술을 적용해 맥주 고유의 풍미와 청량감을 유지하면서, 알코올 함량을 0.00%까지 낮췄다.리뉴얼된 카스 레몬 스퀴즈 제로는 355ml, 500ml 캔과 330ml 병 제품으로 선
2026.07.16 09:23
7000년의 역사를 품은 문화유산이 국민 과자 ‘고래밥’으로 재탄생한다.롯데마트와 롯데슈퍼는 16일 울산광역시와 오리온과 협력해 ‘오리온 고래밥 반구천의 암각화 기획(160g)’을 단독 출시한다. 이번 상품은 지난해부터 추진해온 롯데마트·슈퍼의 지역 상생 프로젝트의 세 번째 협업 사례다. 지역의 대표적인 콘텐츠를 친근한 과자로 녹여 전국 소비자에게 소개하는 목적이며, 지난해 부산광역시와 강원특별자치도에 이어 올해는 울산광역시의 세계 유산인 ‘반구천의 암각화’를 주제로 선정했다.이번 협업은 ‘반구천의 암각화’가 유네스코 세계유산에 등재된 지 1주년을 맞아 기획됐다. ‘반구천의 암각화’에는 세계에서 가장 오래된
2026.07.16 08:13
동원F&B가 한식 가정간편식 브랜드 ‘양반’의 새로운 모델로 배우 구교환을 선정하고, 첫 브랜드 캠페인인 ‘양반 100밥’ TV CF를 공개했다.이번 광고는 ‘그냥 즉석밥이 아니다, 건강한 양반 100밥이다’라는 메시지를 중심으로, 첨가물 없이 100% 쌀과 물만으로 만든 양반 100밥의 건강함을 강조했다. 광고 속 구교환은 130g 소용량으로 구성된 양반 100밥을 한 숟갈 가득 맛보며, 담백하고 자연스러운 밥맛과 제품의 건강한 이미지를 자연스럽게 전달한다.2023년 출시된 양반 100밥은 100% 쌀과 물로 만들어, 집에서 방금 지은 밥의 맛과 향을 구현한 즉석밥 제품이다. 120℃ 이상의 고온과 압력으로 쌀을 익히는 정통 가마솥 특허 공법을 적
2026.07.15 16:11
별 하나 치킨 bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 임직원 누구나 일상적인 업무에서 AI를 안전하게 활용할 수 있도록 설계한 통합 AI 플랫폼 ‘다이나이(dinai)’를 공식 오픈했다고 15일 밝혔다. 이 플랫폼은 다이닝브랜즈그룹 디지털전략실이 협력업체와 함께 약 6개월간 개발했으며, 외부 AI 서비스를 그대로 사용하는 대신 회사 내부 정보를 기반으로 한 맞춤형 AI 업무 환경을 직접 구현한 점이 특징이다.이를 통해 반복적인 업무는 자동화하고, 임직원이 보다 중요한 업무에 집중할 수 있는 환경을 마련했다는 게 관계자의 설명이다.플랫폼은 전 임직원이 공통으로 사용하는 기본 AI 업
2026.07.15 15:15
제주삼다수를 생산·유통하는 제주특별자치도개발공사 먹는물연구소가 국내외 공인 수질 평가에서 잇달아 최고 등급을 획득하며 분석 역량을 입증했다.제주개발공사는 미국 환경자원협회(ERA)가 주관한 '2026 먹는물·수질 분야 국제숙련도 평가'에서 먹는물연구소가 '최우수 등급(Laboratory of Excellence)'을 획득했다고 15일 밝혔다.먹는물연구소는 이번 평가에서 이화학 분야 10개 항목 모두 '적합' 판정을 받아 2019년부터 8년 연속 최고 등급을 유지했다.국내 평가에서도 성과를 이어갔다. 국립환경과학원이 실시한 '2026년 먹는물 분야 정기 숙련도 평가'에서는 미생물과 중금속, 일반항목 등 총 11개 항목에서 모두 '적합' 판정을 받아
2026.07.15 15:11
스타벅스코리아가 올해 여름 대표 리워드 프로모션인 '2026 서머 e-프리퀀시'를 전면 취소했다. 지난해 예약 시작 전부터 3만명 이상이 몰리고 인기 증정품이 행사 종료 전 품절될 정도로 높은 관심을 모았던 행사지만, 올해는 '탱크데이' 마케팅 논란 이후 고객 신뢰 회복과 내부 체계 정비를 위해 진행하지 않기로 했다.스타벅스코리아는 최근 사내 공지를 통해 "고객 신뢰 회복을 최우선으로 하고 내부 체계 정비에 더욱 힘을 쏟기 위해 올해 서머 e-프리퀀시는 진행하지 않기로 했다"고 밝혔다.e-프리퀀시는 제조 음료를 구매해 프리퀀시를 모으면 시즌 한정 굿즈를 받을 수 있는 스타벅스의 대표 리워드 프로모션이다. 시즌마다 브랜드 협업
2026.07.15 10:25
배달의민족이 전국상인연합회와 손잡고 전통시장 상품을 한데 모은 온라인 기획전을 열며 지역 상권 지원에 나선다.배달의민족 운영사 우아한형제들은 전국상인연합회와 함께 '전국특가 전통시장 기획전'을 오는 27일까지 진행한다고 15일 밝혔다.이번 행사에는 부천 중동사랑시장 협동조합과 전국상인연합회 충남지회, 울산 수암상가시장 등이 참여해 총 36종의 상품을 선보인다. 기획전은 배민 앱 내 커머스 서비스 '전국특가'를 통해 운영된다.부천 중동사랑시장 협동조합은 배민과 공동 기획한 떡볶이, 제육볶음, 고등어조림, 매운탕 밀키트 등 18종을 최대 60% 할인 판매한다. 전국상인연합회 충남지회는 예산 사과 생즙과 논산 도라지청 등
2026.07.15 08:43
한 해 중 가장 무더운 삼복이 성큼 다가왔다. 올해는 중복과 말복 사이가 20일이나 되는 ‘월복’으로, 평년보다 더위가 오래 이어질 전망이다. 현재 전국 대부분 지역에 폭염특보가 내려졌고, 연일 열대야 현상도 나타나면서 본격적인 폭염이 시작된 상황이다. 이에 따라 여름철 건강 관리에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 특히 장기간 지속되는 더위에는 충분한 휴식과 함께 영양을 고루 섭취해 기력을 보충하는 것이 무엇보다 중요하다.한우는 양질의 단백질은 물론 아연, 비타민 B군 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유해 여름철 기력 보충에 적합한 대표 보양 식재료로 꼽힌다. 한우자조금관리위원회는 무더운 여름철, 취향에 따라 뜨겁게
2026.07.14 16:48
배달의민족이 배스킨라빈스와 협업해 한정판 굿즈 '먹을 복 담을 통'을 선보이며 여름철 마케팅 강화에 나섰다.배달의민족 운영사 우아한형제들은 배스킨라빈스와 협업한 '먹을 복 담을 통'이 포함된 세트메뉴 4종을 14일부터 배민에서 단독 판매한다고 밝혔다.세트메뉴는 사각사각팩, 쿼터, 패밀리, 하프갤론 등 아이스크림 구성에 따라 선택할 수 있으며 굿즈와 함께 구매할 수 있다.'먹을 복 담을 통'은 국산 키친웨어 브랜드 코코라커의 '캔디팟' 모델에 배민의 민트색과 배스킨라빈스의 핑크색을 적용한 한정판 제품이다. 4칸으로 구분된 용기로 아이스크림뿐 아니라 도시락이나 과일 등을 담을 수 있으며 전자레인지 사용도 가능하다.오는![[K-버거 글로벌 진출 현황] 롯데리아·맘스터치, 신규 출점 준비…해외 공략 가속](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=10&simg=2026071415165809307056c162803218153113177.jpg)
2026.07.14 15:23
K-문화에 이어 K-외식에 대한 해외의 관심이 커지면서 롯데리아와 맘스터치가 공략에 속도를 내고 있다. 두 브랜드 모두 신규 출점을 준비하고 있는 것으로 나타났다.14일 업계에 따르면 롯데리아는 현재 베트남·미얀마·라오스·몽골·말레이시아·싱가포르·미국 등 7개국에서 총 337개 매장을 운영하고 있다. 지난해부터 올해까지 말레이시아·싱가포르·미국 등에 잇따라 신규 진출하며 외형을 넓히고 있다. 이달 중엔 싱가포르 2호점 문을 열 예정이다.롯데리아는 270개 매장을 운영 중인 베트남을 동남아 사업의 전초기지로 삼고 있다. 베트남에서의 성공 경험을 바탕으로 인근 국가 진출을 확대하는 한편, 현지 파트너사와의 MF(마스터프
