2019.09.16 13:50
롯데백화점은 오는 9월 26일까지 서울 소공동 본점 지하 1층 살림 마켓 행사장에서 인기 베이커리 브랜드 ‘아우어 베이커리’의 인기 상품을 냉동∙규격화해 판매하는 ‘아우어 베이커리 익스프레스’ 팝업스토어를 업계 최초로 연다고 16일 밝혔다. 롯데백화점은 ‘아우어 베이커리’에서 가장 인기 있는 빵인 ‘더티초코(4700원)’ 와 ‘빨미까레(3900원)’를 냉동∙규격화 시켜 판매한다. 또 인기 음료인 ‘아우어에어(5500원)’와 ‘로열밀크티(5300원)’도 함께 판매한다. 이번 팝업스토어는 롯데백화점이 가로수 길 인기 베이커리인 ‘아우어 베이커리’와 4개월 동안 협의 끝에 선보였다고 한다. 기존의 베이커리나 카페에서는
2019.09.15 06:40
40년 역사를 자랑하는 국민 스낵 ‘바나나킥’이 오랫만에 귀여운 동생을 맞이하게 됐다.농심은 최근 한 입에 먹기 좋게 모양도 중량도 작게 만든 ‘미니바나나킥(50g/편의점 기준 1000원)’을 출시했다고 밝혔다. 오리지널보다 작아진 크기에 중량도 50g이라 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다. 농심 관계자는 “1인가구의 증가도 소용량 트렌드의 큰 배경이지만 전 세대에 걸쳐 가성비를 추구하는 문화도 주목해야 한다”며 “올해 출시 된 소용량, 가성비 스낵으로 이름을 알린 미니인디안밥의 반응이 좋아 미니바나나킥도 준비하게 됐다”라고 말했다. 이 제품은 오리지널 바나나킥 부피의 5분의 1 정도라 한 입에 먹기 좋다. 크기
2019.09.14 21:16
한국 식품 기업 롯데가 러시아 극동지역 농지를 15만 헥타아르로 늘릴 것이라는 러시아 극동지역투자수출청장의 발언이 나왔다. 그러나 그는 롯데그룹 식품기업의 이름을 밝히지 않았지만 롯데상사로 추정된다.러시아 극동지역투자청은 러시아가 100만 헥타아르(250만 에이커)의 농지를 아시아 기업에 추가로 개방할 것이라며 투자를 요청했다. 이미 중국 기업들은 합작기업을 설립해 콩과 옥수수,쌀을 재배하고 우유를 생산하고 있다.싱가포르 매체인 더비스니스타임스는 13일(현지시각) 러시아 블라디스보스톡에서 인터뷰한 러시아 투자수출청(Far East Investment and Export Agency) 레오니드 페트코프(Leonid Petukhov) 최고경영자(CEO)의 말
2019.09.14 09:40
양동원F&B(대표 김재옥)가 배우 김유정을 모델로 뉴트로 감성의 ‘양반김’ 신규 CF를 선보였다. 양반김은 1986년 출시됐다. 이후 20여 년 동안 국내 시장 점유율 1위를 지키고 있는 국가대표 조미김이다. 이번 CF는 양반김 브랜드의 전통적인 측면을 강조하면서 밀레니얼 세대에게 브랜드의 가치를 알리기 위해 ‘뉴트로’ 콘셉트로 제작됐다. 최근 밀레니얼 세대의 새로운 트렌드로 떠오른 ‘뉴트로(Newtro)’는 새로움(New)과 복고(Retro)를 합친 신조어다. 과거의 것을 새롭게 즐기는 경향을 말한다. 이번 CF는 밀레니얼 세대의 대표 배우인 김유정과 뉴트로 감성이 만난 CF라는 점에서 눈길을 끈다. 이번 CF에는 1989년 양반김
2019.09.14 09:05
농심이 ‘신라면 손흥민 에디션’ 출시를 기념해 특별 이벤트를 벌이다. 손흥민이 새겨진 신라면 사진을 인증하면 추첨을 통해 프리미어리그 티켓이 포함된 영국여행 패키지 등 다양한 상품을 제공하는 방식이다. 응모방법은 11월 10일까지 신라면 손흥민 에디션을 인스타그램 계정에 올리고, 필수 해시태그 2개 ‘#신라면, #신라면손흥민’와 함께 업로드 하면 된다. 경품으로는 영국 프리미어리그 관람권(토트넘 경기)과 왕복항공권, 숙박권 등이 포함된 영국 여행 패키지상품을 비롯해 손흥민 친필 싸인 유니폼, 축구용품 등이 제공될 예정이다. 이벤트는 당첨자는 11월 26일 농심 인스타그램에 발표되며, 영국여행은 2020년 1월
2019.09.13 10:55
친환경 로하스 경영을 추구하는 후디스가 프리미엄 어린이 식품 브랜드 ‘키요’의 첫 온라인 광고 영상을 공개했다. 이번 광고 영상은 햄버거·케이크·탄산음료 등 건강에 좋지 않은 음식을 섭취하는 3~9세 아이를 둔 엄마의 고민을 다뤘다. 어릴 때 식습관이 평생의 건강을 좌우하는 만큼 우리 아이들의 입맛을 바로잡기 위해 후디스 연구원이 엄선된 식재료와 균형 잡힌 영양설계의 키요를 소개하며 고민을 해결하는 내용이다. 실제로 국내에서도 분유·이유식 같은 0~2세용 식품은 쉽게 찾아볼 수 있다. 그러나 3세 이상의 아이들을 위한 식품군은 선택의 폭이 좁다. 때문에 성인용 식품으로 바로 넘어가는 경우가 많다. 이럴
2019.09.13 08:25
최근 배달되지 않은 제품이 없을 정도로 유통 혁신이 이뤄지고 있는 가운데 케이크 제품도 배달 제품이 확대되고 있다. 파리바게뜨가 최근 케이크 본연의 깊은 맛과 브랜드 고유의 멋을 살린 정교한 디자인을 강조한 제품 ‘잇케이크(It cake)’의 파바 딜리버리 서비스를 시작한다고 밝혔다. ‘잇케이크’는 진한 마스카포네 티라미수, 스트로베리 요거트무스 케이크, 리얼 캐롯 케이크, 바스크 치즈 등 총 4종이다. 홀케이크(whole-cake)의 형태를 그대로 유지하고 크기만 줄여 소수의 인원이 즐기기에도 충분한 ‘잇디저트(It dessert)’도 파바 딜리버리 서비스 적용 제품이다. 이번에 서비스를 시작한 잇디저트는 진한 마스
2019.09.13 07:55
"비록 연휴기간은 짧지만 이런 곳 여행 어떻까요?"농림축산식품부가 지방자치단체와 함께 추석 연휴 기간 전국 각 지역의 특색 있는 음식거리 30곳을 발표해 눈길을 끌었다. 발표된 음식거리는 각 시도와 시군구에서 지역 대표 특산물을 이용하거나 차별화된 음식을 제공하는 곳을 중심으로 추천됐다. 특히 안산 대부도 방아머리 지구와 팔공산 송림 가산산성 지구, 순천 웃장국밥 거리, 함양 건강 100세 음식지구 등이 꼽혔다. 대부도 방아머리 지구는 국산 밀을 활용한 생면과 지역 특산물을 이용한 요리가 유명하다. 팔공산 송림 가산산성 지구는 지역에서 생산된 다양한 식재료로 만든 음식과 서비스로 주목받고 있다.
2019.09.13 04:10
치킨 전문 브랜드 KFC가 최근 대란을 일으켰던 닭껍질 튀김에 이어 신메뉴 ‘닭똥집 튀김’을 출시했다고 12일 밝혔다. 이 제품은 맥주나 탄산음료와 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴다. 쫄깃하면서도 바삭한 식감에 고소한 소스와 레드페퍼의 알싸한 맛이 환상적인 조화를 자랑한다. 야구장이나 스키장, 놀이공원 등 특수 매장을 제외한 전국 매장에서 판매하며 가격은 2800원이다. KFC 관계자는 “최근 외식업계에서 닭의 특수부위에 대한 관심이 높아지고 있는 트렌드를 반영해 닭껍질 튀김에 이어 색다른 특수부위인 닭똥집 튀김을 선보이게 됐다”며 “지난번 닭껍질 튀김에 보내주신 관심과 성원만큼 KFC만의 닭똥집튀김 또한
2019.09.13 00:00
올해 추석은 예년보다 빠르고 연휴도 4일로 짧다. 하지만 민족 최대의 명절을 맞아 고향 방문을 계획하고 있는 사람도 많다. 구인구직 매칭 플랫폼 사람인이 직장인 2404명을 대상으로 이번 추석 고향 방문 의사를 질문한 결과 10명 중 6명(60.3%)이 그렇다고 답했다. 차례나 성묘를 지내고 바로 돌아오기에는 시간이 아깝다. 이럴 때 전망 좋은 이색 커피 전문점을 찾아 잠시 여유를 가지는 것도 즐거운 추억 거리가 된다. 매년 명절 장거리 운전으로 인한 졸음운전을 방지하기 위해 ‘커피냅(coffee nap)’ 효과도 기대할 수 있다. ‘커피냅’ 효과란 커피와 잠 두 가지를 모두 즐기는 방법으로 커피를 마신 후 바로 20분 정도 짧은 낮
2019.09.12 09:25
인기를 끌고 있는 흑당버블티를 이제 마트에서 아이스바로 쉽게 만날 수 있게 됐다. 해태제과(대표 신정훈)는 흑당버블티를 더 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 ‘바밤바 흑당버블티바’를 출시했다고 밝혔다. 바밤바의 알알이 씹히는 밤 대신 쫄깃한 펄을 넣고 벌꿀의 달콤함은 흑당시럽으로 더 진해졌다. 아이스바를 한 입 먹으면 속을 가득 채운 흑당 시럽이 넘쳐흐른다. 여기에 버블티의 핵심인 펄까지 들어있어 음료를 얼려먹는 듯 달콤 쫀득함을 그대로 느낄 수 있다. 쫄깃한 식감은 곤약으로 만든 ‘브라운 펄’로 살렸다. 기존 흑당 음료의 ‘타피오카 펄’은 차갑게 얼리면 딱딱해지기 때문이다. 이로 인해 청량감 가득
2019.09.12 00:10
SPC그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 '라그릴리아'가 가을철 한정 메뉴 5종과 음료 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. 신메뉴는 ‘풍성한 수확의 계절, 가을의 맛에 빠지다(Fall Into Autumn Flavor)’를 주제로 단호박·무화과·사과 등 제철 식재료를 활용한 것이 특징이다. △단호박 뇨끼에 독특한 식감의 달고기(정갱이)를 바삭하게 튀겨 조화시킨 ‘튀긴 달고기를 올린 단호박 뇨끼’(1만6900원) △육즙을 살려 구운 닭다리 스테이크를 부드러운 리조또 위에 올린 ‘치킨 스테이크를 올린 단호박 리조또’(1만7900원) △햇사과와 무화과, 고소한 견과류를 올리고 흑당소스로 달콤함을 더한 ‘흑당 넛츠 플랫피자’(1만7900원)
2019.09.12 00:05
맥도날드가 추석 연휴를 맞아 9월 11일부터 15일까지 공식 앱을 통해 할인 혜택이 담긴 특별 쿠폰 2종을 제공한다. ‘풍성한 한가위 1만 원 팩’은 빅맥, 맥스파이시 상하이 버거, 맥너겟 4조각, 후렌치 후라이 라지 사이즈, 탄산음료 2잔 등 6가지 메뉴가 제공된다. 1만5000원 팩에는 에그 불고기 버거와 치즈스틱 4조각, 탄산음료 1잔이 더 추가돼 9가지 메뉴가 제공된다. 쿠폰 사용 시간은 오전 10시부터 새벽 4시까지(24시간 영업점 기준)이며 배달 주문은 제외다. 한편 추석 연휴 기간에 맥도날드 고객 수가 평소 대비 최대 20% 늘고 매출은 43% 증가하는 것으로 나타났다. 추석 연휴 기간 가운데 가장 손님이 많은 날은 추석1
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