“배달 치킨 안 부럽네”…롯데웰푸드, 냉동 순살치킨 4종 선봬

롯데웰푸드가 배달 치킨 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 냉동 순살치킨 제품을 선보인다. 크리스피부터 슈프림, 고추마요까지 소비자 선호도가 높은 메뉴를 한데 구성해 라인업을 확대했다.

롯데웰푸드는 냉동 순살치킨 신제품 ‘쉐푸드 치킨’ 4종을 출시한다고 2일 밝혔다.

신제품은 △꽈사삭 크리스피 치킨 △꽈사삭 핫크리스피 치킨 △슈프림 치킨 △고추마요 치킨 등 4종이다. 바삭한 식감을 앞세운 크리스피 치킨 2종과 양념 치킨 2종으로 구성했다.

4종 모두 100% 닭다리살을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 살렸다. 깨끗한 기름에 두 번 튀긴 후 급속 냉동하는 방식으로 제품을 만들었다.
‘꽈사삭 크리스피 치킨’과 ‘꽈사삭 핫크리스피 치킨’에는 쌀·옥수수·감자로 만든 5종 크럼블을 입혀 바삭한 식감을 구현했다. 핫크리스피에는 매콤한 양념을 더했다.

‘슈프림 치킨’은 달콤한 양념치킨 소스와 슈프림 소스를 함께 제공한다. 두 소스가 별도로 들어 있어 취향에 따라 부어 먹거나 찍어 먹을 수 있다.

‘고추마요 치킨’은 특제 고추마요 소스에 할라피뇨 슬라이스를 더했다. 고소하면서도 매콤한 맛을 강조했다.

조리도 간편하다. 4종 모두 에어프라이어로 10분 만에 조리할 수 있다. 고추마요 치킨은 전자레인지 조리도 가능하다.

제품은 330g으로 구성됐으며 온라인 판매를 시작으로 대형마트 등으로 판매 채널을 확대할 예정이다.
롯데웰푸드 관계자는 “외식이나 배달로 즐기던 다양한 치킨 메뉴를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있도록 바삭한 식감과 소스의 조화에 공을 들였다”며 “소비자 취향과 식생활 변화에 맞춰 냉동 치킨 제품군을 지속적으로 확대할 것”이라고 말했다.


황효주 글로벌이코노믹 기자 hyojuh@g-enews.com