2026.09.01 16:16
치폴레 한국 운영사 에스앤씨레스토랑홀딩스(S&C Restaurants Holdings Pte. Ltd., 이하 S&C)는 한국 1호점이자 아시아 첫 매장인 ‘치폴레 강남점’을 오는 2일 공식 오픈한다고 1일 밝혔다.치폴레는 1993년 미국에서 출발한 패스트 캐주얼 브랜드로, ‘Food with Integrity(진정성 있는 음식)’를 핵심 철학으로 삼아 성장해왔다. 고객이 원하는 재료를 골라 자신만의 메뉴를 완성하는 커스터마이징 방식과, 매일 주방에서 신선한 식자재를 손질해 내는 원칙을 앞세워 현지 외식업계를 이끄는 이름으로 자리 잡았다. 미국 대표 주가지수인 S&P 500 편입 기업이기도 하다.치폴레는 글로벌 외식 트렌드에 대한 관심이 높고 개인의 취향을 반영한2026.09.01 15:47
대상의 글로벌 식품 브랜드 오푸드(Ofood)가 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다. 최근엔 베트남에서 신제품을 선보였고, 북미에서는 유통망을 넓히며 신제품을 잇달아 출시해왔다. 유럽 시장에서도 특정 국가 주요 유통채널에 입점하는 등 보폭을 넓히고 있다. 1일 업계에 따르면 최근 오푸드 베트남 공식 인스타그램에 신제품이 소개됐다. 주인공은 지난달 출시된 ‘오토케 스파이시 디핑 소스(O'toke Spicy Dipping Sauce)’다. 오토케 스파이시 디핑 소스는 전통 고추장을 기반으로 한 매운맛 소스로, 고추장 특유의 감칠맛에 치즈와 마늘, 생고추를 더해 풍미의 입체감을 살렸다. 집에서도 한국식 매운맛을 간편하게 즐기려는 현지 젊은 층을2026.09.01 13:50
매일유업이 저당·혈당관리와 단백질, 식물성 음료 등 건강 관련 제품군을 잇달아 선보이며 제품 포트폴리오를 넓히고 있다. 최근에는 식물성 오트 음료에 말차를 접목한 신제품을 출시한 데 이어 우유 농축 단백질 음료의 판매 채널도 확대했다.매일유업은 1일 우유 농축 단백질 음료 ‘퓨어틴(PURETEIN)’의 올리브영 판매를 시작했다고 밝혔다. 지난 7월 코스트코에 입점한 데 이어 올리브영 전국 690개 매장으로 판매처를 확대했다.퓨어틴은 단백질 분말이 아닌 국산 우유를 UF(Ultra Filtration) 공법으로 농축해 만든 RTD 음료다. 매일유업에 따르면 330mL 한 팩에 국산 우유 722mL 분량을 농축했으며 단백질 23g, 칼슘 685mg, 9종의 필수2026.09.01 10:30
롯데웰푸드의 신제품 ‘꼬깔콘 쌈장삼겹살맛’이 출시 한 달 만에 당초 3개월 판매를 예상하고 준비한 초기 물량을 모두 소진하며 인기를 끌고 있다. SNS에서는 제품을 실제 쌈장이나 고기와 함께 즐기는 이색 먹방도 확산되고 있다.롯데웰푸드는 지난 7월 말 출시한 ‘꼬깔콘 쌈장삼겹살맛’의 초기 물량이 한 달여 만에 모두 판매됐다고 밝혔다.꼬깔콘 쌈장삼겹살맛은 꼬깔콘에 ‘야장’ 콘셉트를 접목한 제품이다. 출시 이후 납품 기준 약 21만봉이 판매됐으며, 당초 3개월에 걸쳐 판매할 것으로 예상했던 물량이 한 달 만에 소진됐다. 일부 대형마트 등에서는 매장 재고가 모두 판매되는 사례도 나타나고 있다.유통 현장에서도 판매 회전이 빠2026.09.01 09:38
롯데칠성음료가 출시 20주년을 맞은 대표 소주 브랜드 ‘처음처럼’의 알코올 도수를 낮추고 패키지를 리뉴얼한다. 브랜드 핵심 속성인 ‘부드러움’을 강조하고 변화하는 음주 문화를 반영한다는 취지다.롯데칠성음료는 ‘처음처럼’의 알코올 도수를 기존 16도에서 15.7도로 0.3도 낮춘다고 1일 밝혔다.이번 도수 조정은 ‘처음처럼’의 핵심 속성인 부드러움을 강조하는 동시에 ‘취하는 음주’에서 ‘즐기는 음주’로 변화하는 주류 소비 트렌드를 반영한 것이다.알코올 도수 조정에 따른 맛의 변화를 줄이기 위해 일부 감미료 함량도 조정한다. 아울러 건강한 음주문화 확산을 위한 정책에 동참하기 위해 주류 경고 문구를 주상표로 옮겨 표1
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