2026.02.13 11:57
한국조폐공사와 삼성웰스토리가 마케팅 제휴 협약을 체결하고, 설 명절을 맞아 브랜드 협업 프로모션을 진행한다.13일 조폐공사에 따르면 이번 협업은 이종(異種) 업계 간 브랜드 협업이라는 새로운 시도로 고객에게 차별화된 경험을 선사한다. 조폐공사의 시그니처 브랜드 ‘오롯·디윰’과 ESG 문화 사업의 대표주자 ‘머니메이드’ 브랜드가 삼성웰스토리의 다양한 브랜드 협업 운영 경험과 노하우를 만나 새로운 고객 접점을 확대했다는 점에서 의미가 크다.이번 프로모션은 삼성웰스토리가 운영하는 전국 160여 개 구내식당을 이용하는 4만 명의 고객을 대상으로 진행된다. 행사 기간 동안 조폐공사의 대표 브랜드, 오롯 골드바 디자인을 모
2025.12.28 11:36
삼성웰스토리가 2026년 외식 산업을 이끌 9대 트렌드 키워드와 F&B 업계 리더들의 대담을 담은 트렌드 도서 '2026 K-외식 패러다임 대전환'을 출간했다고 28일 밝혔다.삼성웰스토리는 새해의 외식 트렌드를 조망할 수 있는 이번 트렌드 도서 출간을 통해 식자재 고객사인 F&B 기업뿐 아니라 업계 종사자에게 비즈니스 성장에 필요한 인사이트를 제공한다는 계획이다.삼성웰스토리는 범람하는 트렌드 속에서 외식 산업을 관통하는 메가 트렌드를 검증하기 위해 검색 데이터 분석 솔루션을 활용하여 한국과 미국, 일본의 소비자 검색 데이터를 분석하고 전문가 인터뷰를 통한 현장 리서치 등을 진행했다.삼성웰스토리가 제시한 2026년 K-외식 트렌드
2025.12.04 12:36
삼성웰스토리(사장 송규종)는 올리브영의 건강 간식 브랜드 ‘딜라이트 프로젝트’ 대표 상품을 구내식당 간편식 코너에서 제공하며 고객들로부터 호응을 얻고 있다고 4일 밝혔다.최근 직장인 점심 문화는 동료와 함께 정식 형태로 식사를 즐기기보다, 빠르고 가볍게 간편식을 이용한 뒤 남은 시간을 개인 시간으로 활용하는 방향으로 빠르게 바뀌고 있다.삼성웰스토리가 운영 중인 구내식당에서도 간편식 수요가 꾸준히 늘고 있다. 회사에 따르면 최근 5년간 간편식 이용 식수는 약 70% 증가하며, 간편식이 구내식당의 보편적인 메뉴로 자리 잡았다.이에 삼성웰스토리는 그동안 주로 식사 메뉴를 중심으로 진행해 온 브랜드 컬래버레이션을 간편
2025.12.02 14:30
한화 품에 안긴 아워홈이 신세계푸드 급식사업 인수를 마무리하면서 김태원 아워홈 대표가 지난 5월 내걸었던 ‘비전 2030’이 본격적인 시험대에 올랐다. 단체급식 1위 삼성웰스토리는 송규종 사장 체제 아래 로봇·인공지능(AI) 등 미래 기술을 앞세워 수익성과 1위 위상을 방어하는 전략이다. 두 회사의 새 리더십이 약 6조원 규모로 추정되는 단체급식 시장의 판도를 어떻게 바꿀지 주목된다.최근 아워홈은 100% 자회사 고메드갤러리아를 통해 신세계푸드 급식사업부 영업양수도 절차를 완료했다고 밝혔다. 2일 업계에 따르면 이번 거래로 연 매출 2750억원 규모의 프리미엄 급식·F&B 사업이 아워홈 밸류체인에 편입되면서 아워홈 F&B 사업
2025.11.27 15:20
삼성웰스토리가 미래 핵심 기술을 사업 분야에 접목하기 위한 스타트업 오픈 이노베이션 프로그램 ‘WIT(Welstory Innovation Track)’를 통해 사업 경쟁력 확보에 속도를 내고 있다.삼성웰스토리는 키친 로봇, AI 등 급식과 식자재 유통 사업의 미래 경쟁력이 될 WIT 6기 참여 기업의 주요 PoC(기술 검증) 성과와 관련 기술을 시연하는 데모데이를 지난 26일 분당 본사에서 진행했다고 밝혔다.2021년 시작된 WIT는 매년 대외 공모 등을 통해 삼성웰스토리의 주요 서비스와 시너지를 낼 수 있는 유망 스타트업을 선정해 기술 협력을 진행해온 프로그램이다.삼성웰스토리는 지난 6월 WIT 6기 참여 기업으로 △비전 AI 기반 행동 분석 전문기업 ‘인
2025.11.20 10:45
삼성웰스토리(사장 정해린)는 성수동에서 큰 인기를 끌고 있는 프리미엄 버거 레스토랑 ‘르프리크’(오너셰프 전명호)와 협업해, 독창적인 맛의 버거를 구내식당에서 선보이는 ‘월드고메버거’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다.르프리크는 고기 패티 대신 치킨 패티를 활용한 수제버거를 선보이며, 파인다이닝에 견줄 만큼 높은 퀄리티로 버거 마니아들 사이에서 ‘꼭 가봐야 할 맛집’으로 꼽히는 곳이다.삼성웰스토리는 해외 유명 버거 프랜차이즈의 국내 진출이 잇따르면서 프리미엄 버거를 찾는 고객 니즈가 커진 데 주목해, 르프리크 전명호 셰프와 함께 구내식당 버거 마니아들이 다른 곳에서는 경험하기 어려운 특별한 맛을 즐길 수
2025.11.06 10:36
삼성웰스토리(사장 정해린)가 일본, 중국에 이어 글로벌 맛집 콜라보 세 번째 국가로 '싱가포르'를 선정하고 국내 매장이 없는 현지 유명 맛집 '송파 바쿠테'와 '토스트박스' 메뉴를 국내 최초로 구내식당에서 제공한다고 6일 밝혔다.지난 2월 첫 선을 보인 글로벌 맛집 콜라보는 일본의 이치란 돈코츠라멘부터 중국의 하이디라오 마라훠궈까지 글로벌 맛집 7곳의 메뉴를 전국 140여 개 사업장, 20만 명이 넘는 고객에게 제공하며 큰 호응을 얻고 있다.송파 바쿠테는 싱가포르 미쉐린 가이드에 8년 연속 선정되며 싱가포르에서 반드시 방문해야 하는 곳으로 꼽히는 바쿠테 전문 맛집이다.바쿠테는 '뼈를 우려낸 차'라는 의미로 돼지 뼈와 허브, 마
2025.10.30 15:37
삼성웰스토리는 식자재를 공급하는 외식 프랜차이즈 고객사에 3D 모델링을 접목한 공간 컨설팅 설루션을 선보이며 식자재 고객사 성장 지원 프로그램인 ‘360솔루션’ 고도화에 나서고 있다고 30일 밝혔다.삼성웰스토리는 지난 2021년부터 홍보마케팅, 가맹상권 분석, 전용상품 개발 등 식자재 고객사를 위한 맞춤형 솔루션을 선보여왔으며 올 한 해에만 스타셰프 IP 제공, 세컨드 브랜드 론칭 지원, 정부기관 연계 해외진출 지원 등 다양한 신규 솔루션을 선보이며 고객사와의 상생 협력을 이어오고 있다.삼성웰스토리의 ‘공간 컨설팅’ 솔루션은 공간 설계 문제로 사업 확장에 어려움을 겪고 있는 프랜차이즈 고객사의 고민에서 시작됐다.많은
2025.10.22 11:18
삼성웰스토리가 암 생존자와 삼성서울병원 의료진 10여 명을 분당 본사에 초청해 암 치유 건강식단 조리법을 소개하는 쿠킹클래스를 진행했다고 22일 밝혔다.삼성웰스토리와 삼성서울병원은 지난 9월 암환자 및 생존자의 건강한 식습관 형성을 돕기 위한 전문 서적인 ‘암 치유 건강식단’을 출간한 바 있다.이번 쿠킹클래스에는 삼성웰스토리 전문 조리사의 시연에 맞춰 암 치료 후 일상으로 복귀한 암 생존자들이 주치의와 함께 책에서 소개된 암 치유 건강식단을 직접 만들어보는 시간을 가져 의미를 더했다.특히 자신만의 식단으로 암 치료를 극복하고 ‘암 치유 건강식단’ 책자에 레시피를 소개한 오세웅 씨의 사례 발표도 준비해 암 생존자
2025.09.03 11:00
삼성웰스토리가 KOTRA(대한무역투자진흥공사)와 손잡고 국내 외식 프랜차이즈 브랜드의 해외시장 활로 개척에 나선다.삼성웰스토리는 KOTRA와 3일 삼성웰스토리 분당 본사에서 외식 프랜차이즈의 해외진출 지원을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 양사가 보유한 글로벌 네트워크 및 해외 진출 컨설팅 역량 등을 활용해 외식 프랜차이즈 브랜드의 해외 진출에 필요한 다양한 지원책을 제공하는 민관협력 사업의 일환으로 마련됐다.삼성웰스토리는 이번 협약을 통해 중국, 베트남, 헝가리의 해외법인과 글로벌 식품 파트너사를 연계한 글로벌 유통망 등 보유중인 해외 사업 역량을 기반으로 KOTRA와 다양한 해외진출 공동사업을 추진
2025.08.28 10:20
삼성웰스토리가 식자재를 공급 중인 고객사에 스타 셰프 IP를 활용한 다양한 솔루션을 제공한 결과 고객사에 매출 확대, 운영효율 개선 등의 효과가 나타나고 있다고 28일 밝혔다.삼성웰스토리가 지난 4월 식자재유통 업계 최초로 셰프 전문 기획사인 어드밴스드 퀴진과 업무 협약을 체결한 이후 수개월에 걸쳐 개발해 온 B2B 전용상품, 신메뉴 브랜딩, 셰프 초청 프로모션 등의 솔루션 제공 효과가 식자재 고객사의 사업 성장으로 이어지고 있는 것이다.스타 셰프 IP를 활용한 첫 솔루션은 어드밴스드 퀴진 소속의 김미령 셰프와 함께 개발한 '이모카세 들기름막국수 소스'로 여름철 인기 메뉴인 들기름막국수를 소스 하나만으로 쉽고 빠르게 조
2025.08.21 09:43
삼성웰스토리는 이달 20일 개막한 ‘2025 한국산업보건학회 하계학술대회’에서 급식 업계 최초로 구내식당 고객을 대상으로 한 맞춤형 건강관리 프로그램의 효과 분석 논문을 발표했다고 21일 밝혔다.논문은 ‘개인화 시대 비만 근로자 대상 맞춤형 건강관리 프로그램 효과 분석’으로 지난해 BMI 25 이상의 구내식당 비만 고객을 대상으로 6주간 진행한 맞춤형 건강관리 프로그램의 진행 방법과 건강 개선 데이터, 데이터의 통계적 유의성을 입증하기 위한 대조군 데이터 등을 담았다.논문에서 밝힌 삼성웰스토리 건강관리 프로그램의 특징은 단순 건강식 제공에 그치지 않고 참가자 스스로가 동기부여 할 수 있는 다양한 솔루션을 제공해 건강
2025.07.24 11:07
삼성웰스토리가 식자재를 공급하는 케이터링(급식) 고객사를 지원하기 위해 단체급식 1위 기업의 메뉴 노하우를 담은 '급식 스페셜 메뉴 솔루션 북'(이하 솔루션 북)을 제작했다고 24일 밝혔다.이번 솔루션 북 제작은 식자재 고객사 성장을 돕는 360솔루션의 일환으로, 차별화된 메뉴 기획에 어려움을 겪고 있는 중소형 케이터링 고객사가 고객 선호도가 높은 프리미엄 메뉴를 제공하는 데 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.삼성웰스토리 솔루션 북은 오피스, 대학, 병원 등 급식 업종별로 다른 최신 트렌드와 그에 맞는 스페셜 메뉴 정보를 소개하는 등 급식 사업장 운영에 필요한 메뉴 솔루션을 담았다.급식 업종별로 산업체·오피스 구내식당은
2025.07.21 15:30
‘식음문화 선도기업’ 삼성웰스토리가 친환경 경영에 속도를 내고 있다.21일 업계에 따르면, 삼성웰스토리는 기후변화 대응과 탄소 저감을 위한 노력의 일환으로, 신규 사업장 구축과 기존 사업장 리뉴얼 시 설계 단계부터 에너지 절감 및 고효율 장비를 반영·도입하며 스마트 키친 구축에 힘쓰고 있다.지난해 삼성웰스토리는 고효율 전력 기반 주방(스마트 키친 솔루션)을 15개 사업장에 도입했다. 삼성웰스토리 관계자는 “신규 냉방기기 구입 시 에너지소비효율 1등급 제품을 우선 고려해 적용할 수 있도록 지원도 하고 있다”고 설명했다. 이어 “앞으로도 사용 빈도가 높은 제품을 중심으로 고효율 장비를 지속발굴해, 미래형 스마트 키친1
호르무즈 통과 허용 "이란 전략적 봉쇄 해제"... AFP통신 긴급 뉴스
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