[유통산책] CJ제일제당 ‘다담 김치·반찬 양념’ 4종 출시 外

CJ제일제당이 ‘다담 김치양념’ 2종(겉절이, 오이소박이)과 ‘다담 반찬양념’ 2종(멸치볶음, 장조림)을 출시했다. 김치나 반찬을 만들 때 배추, 멸치 등 주재료만 준비하면 쉽고 빠르게 요리를 완성할 수 있는 양념 제품이다. 다담 김치양념은 고춧가루와 액젓, 마늘, 양파 등 김치를 담그는데 필요한 양념을 한 팩에 모두 담았다. 다담 반찬양념은 집밥 단골 메뉴인 멸치볶음과 장조림용으로 구성했다.

김치와 반찬을 원하는 때에 필요한 양만큼 만들 수 있고 양념에 들어갈 각종 재료를 따로 구매하지 않아도 돼 경제적이다. CJ제일제당은 제품 출시와 함께 CJ더마켓 기획전, 이마트 1+1 행사 등 다양한 소비자 프로모션도 진행하고 있다. 이번 신제품을 통해 김치·반찬양념 포트폴리오를 확대해 다담의 간편양념 시장 선두 지위를 공고히 한다는 계획이다.

풀무원식품이 신제품 ‘고식이섬유 청포묵’을 출시했다. 기존 도토리묵 중심 제품군에 청포묵 제품을 추가하며 묵 포트폴리오를 강화하고 시장 확대에 나선다는 방침이다. ‘고식이섬유 청포묵’은 식이섬유 함량이 높아 누구나 건강하게 즐길 수 있다. 적은 양으로도 포만감을 얻을 수 있어 가벼운 식사 대용으로 제격이다. 특히 식약처가 기능성을 인정한 성분인 ‘난소화성말토덱스트린’을 더해 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있다.

신제품은 곱게 갈아낸 녹두 전분을 사용해 청포묵 본연의 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다. 끓는 물에 살짝 데쳐 조리하면 녹두 고유의 맛과 향에 더해 부드러우면서도 탱글한 식감을 느낄 수 있다. 봄철을 맞아 입맛을 살려주는 레시피에도 간편하게 사용할 수 있다. 풀무원은 향후 우뭇가사리 등 다양한 재료를 활용한 라인업을 확대할 계획이다.
신세계푸드가 협력회사 초청 식품안전 교육을 펼치며 동반성장을 위한 ESG 경영을 실천했다. 지난 6일 서울 종로구의 식품안전 교육장에서 35개 40여명의 협력회사 직원이 참석해 최신 식품안전 제도를 주제로 맞춤형 교육이 열렸다. 협력회사에 실질적으로 도움이 되는 이론과 실습 교육을 제공해 자체 식품안전 역량을 높일 수 있도록 지원했다.

이날 행사에 참여한 협력회사 직원들은 새롭게 도입되는 소비기한 표시제도, 식품유형별 소비기한 설정보고서 등에 대한 이론과 관능평가 기술, 미생물 시험, 이화학 시험 등 실무에 적용할 수 있는 다양한 실무교육을 받았다. 신세계푸드는 오는 13일 이번 교육에 참여하지 못한 협력회사 직원들을 대상으로 앵콜 교육도 진행하기로 했다. 또 식약처 등 다양한 기관 자료를 활용한 온라인 위생교육도 지원하기로 했다.

남양유업이 플랜트밀크(식물성 대체유) 아몬드데이 신제품 ‘아몬드데이 초코’를 출시한다. 네덜란드·싱가포르산 초콜릿 원료를 주원료로 사용한 제품이다. 아몬드의 고소함과 초코우유의 깊고 진한 맛을 구현했다. 하루 한 팩으로 1일 권장량 기준 90% 이상의 비타민 E를 섭취할 수 있고 풍부한 칼슘을 함유했다.

유당 소화가 힘들거나 비건 식단을 선호하는 소비자를 중심으로 인기를 얻으며 대체유 시장은 빠르게 성장하고 있다. 유로모니터에 따르면 올해 국내 대체유 시장 규모는 6400억원 규모에 이를 전망이다. 이에 남양유업은 유당불내증을 겪거나 비건 식단 위주로 섭취하는 소비자를 공략하기 위한 플랜트밀크로서 아몬드데이를 출시했다. 남양유업은 지난해 9월 캘리포니아산 아몬드를 사용한 아몬드데이 제품 2종(오리지널, 언스위트)도 선보인 바 있다.

LF푸드가 독일 캠핑 전문 브랜드 유큅(Uquip)과 함께 '훌쩍 떠나요' 캠핑 푸드 대전을 진행한다. LF푸드는 나들이 가기 좋은 봄날을 맞아 맛과 낭만이 있는 추억을 선물하고자 이번 이벤트를 기획했다. 유큅과 협업하여 캠핑 푸드, 캠핑 테이블 등 캠핑의 완성도를 높여주는 제품들을 직접 경험할 수 있도록 각종 혜택을 마련했다.
오는 30일까지 탕류, 꼬치류, 기타 안주류 등 캠핑장에서 먹기 좋은 총 22개 제품을 대상으로 최대 50% 할인 혜택을 제공한다. ‘하코야 닭 모둠꼬치구이’부터 ‘마리반점 바지락 마라볶음면’까지 폭넓은 캠핑 푸드로 제품군을 구성했다. SNS 댓글 이벤트도 동시에 진행한다. 4월26일까지 LF푸드와 유큅 공식 인스타그램 계정을 팔로우한 후 같이 캠핑을 가고 싶은 사람을 태그하면 응모가 완료된다.

신세계L&B가 LG전자와 협업해 4월7일부터 9월30일까지 ‘와인앤모어(Wine & More)’ 매장에 홈브루와 와인셀러를 체험할 수 있는 브랜드 존을 운영한다. 와인앤모어와 주류 관련 가전제품의 협업으로 고객 관심도를 제고하고 주류전문매장으로서 내실을 강화할 목적이다. LG전자 캡슐형 수제맥주 제조기인 ‘홈브루’와 와인 숙성 및 보관에 최적화된 ‘와인셀러’를 매장 내 브랜드 존에서 체험할 수 있다.

와인앤모어 청담점과 한남점에 마련되는 브랜드 존은 LG 오브제 컬렉션 색상으로 꾸며진다. 해당 매장 방문 고객은 홈브루 3종과 와인셀러 3종을 직접 체험하고 구매할 수 있다. 홈브루로 제조한 맥주를 현장에서 시음하고 LG 가전 관리 애플리케이션인 ‘씽큐’와 연동해 와인셀러에 보관 중인 와인 정보를 확인하는 등 색다른 경험을 할 수 있다. 와인셀러는 8병을 보관하는 제품부터 49·81병을 보관하는 제품이 준비돼 있다. 브랜드 존에서 상품 구매 시 증정품 등 혜택도 제공한다.

‘청정라거-테라’와 인기 캐릭터 브랜드 ‘어프어프(earpearp)’가 만났다. 하이트진로는 본격적인 여름 성수기를 앞두고 귀여운 캐릭터 굿즈로 인기를 끌고 있는 전자기기 액세서리 브랜드 어프어프와 함께 ‘테라X어프어프 아이스백 기획팩’을 제작, 출시했다.

올해 테라 아이스백 기획팩은 숄더백 형태 2종으로 테라 355ml 12캔과 24캔들이로 구성됐다. 측면 단추를 풀면 손에 들고 다닐 수 있는 토트백 형태로도 사용 가능해 활용도를 높였다. ‘테라 X 어프어프’의 컬래버레이션 캐릭터 2종을 아이스백 전면에 담아 눈길을 끈다. 테라 아이스백 기획팩은 전국 대형마트에서 구매할 수 있다.

오비맥주가 침체된 이태원 상권 활성화에 기여하고자 이태원 상인 연합회 등과 함께 ‘맥주 클래스’를 이태원 상권에서 연이어 개최한다. 총 5회 예정된 프로그램으로 이태원 상인 연합회와 도매 영업사원 등 30인을 대상으로 처음 진행됐다. 현재 상권에 필요한 부분들을 함께 논의하고, 젊은 소비자 유입을 위한 실질적인 도움 방안도 점검했다.

앞으로 운영되는 맥주 교육 프로그램은 젊은 세대 소비자를 대상으로 열릴 예정이다. 사전 접수를 통해 교육 참가자를 모집했으며 교육생의 눈높이에 맞춰 오비맥주 브랜드 경험의 기회를 제공하고 맥주에 대한 쉽고 재밌는 교육 프로그램을 구성했다. 이태원세계음식거리 인근의 라운지 바에서 진행된다. 강연에서는 맥주의 기원과 맥주 양조법·종류·음용법 등에 대해 다뤘다. 참석자들은 브랜드별 맥주를 비교 시음하고 퀴즈로 맥주에 관한 일반 상식도 배우는 시간도 가졌다.

롯데칠성음료 레몬 탄산주 ‘레몬진(津)’이 가수 ‘안유진’을 새로운 모델로 발탁하고 새로운 광고 캠페인을 시작한다. 롯데칠성음료는 통 레몬을 침출해 상큼한 레몬 본연의 맛을 살린 ‘레몬진’의 제품 특성과 가수 ‘안유진’의 이미지가 잘 어울려 새롭게 광고모델로 채택했다고 밝혔다.

레몬진 모델 안유진과 함께 선보이는 이번 광고는 ‘진하게 빠져드는 통레몬의 상큼함’을 강조하는 TV 광고와 ‘상큼함이 네버엔딩(Never Ending)’이라는 콘셉트의 디지털 광고 등으로 구성했다. 모델 안유진의 상큼 발랄함과 레몬진의 상큼함, 탄산의 청량함을 강조한다. ‘레몬진’은 통레몬을 침출해 레몬맛을 살린 탄산주로 4.5도와 7도 2종으로 구성됐다.

롯데웰푸드가 ‘주현영 비빔밥 도시락’ 100만개 판매고를 기념하며 지난 6일 점심시간에 맞춰 임직원에게 도시락을 제공하는 ‘도시락데이’ 이벤트를 진행했다. ‘바싹불고기비빔밥’과 소고기 미역국, 케이준샐러드, 후식 과일 등을 함께 제공했다. ‘주현영 비빔밥 도시락’은 런치플레이션(점심+인플레이션)에 대응해 편의점 간편식 수요가 급증하는 트렌드에 맞춰 출시됐다. 롯데웰푸드가 공급하고 전국 세븐일레븐에서 판매한다.

농심이 지난 6일 본사를 비롯해 전국 공장에서 헌혈 캠페인을 진행하고 헌혈증 250장을 (사)한국백혈병소아암협회에 기부했다. 농심이 기부한 헌혈증은 치료과정에서 수혈이 필요한 백혈병소아암 환아들에게 전달될 예정이다. 이번 헌혈은 농심이 올해로 6년째 추진하고 있는 백혈병소아암 환아 지원 활동의 일환으로 진행됐다.

농심은 지난 2018년부터 면역력이 약해진 환아들이 안심하고 좋은 물을 마실 수 있도록 백산수 지원활동을 시작했다. 첫해 환아 200가정으로 시작한 백산수 지원은 올해 330여 가정까지 확대됐으며 그간 농심이 지원한 백산수는 100만 병을 넘어섰다. 농심은 이외에도 백혈병소아암에 대한 사회적 인식을 새롭게 하고 환아를 직접적으로 지원하는 종합적인 활동을 펼치고 있다.

서울장수 ‘달빛유자’가 ‘2023 대한민국 주류대상’에서 전체 탁주 부문 최고상인 ‘베스트 오브 2023’과 탁주 살균막걸리 일반주류 부문에서 3년 연속 대상을 수상했다. ‘달빛유자 막걸리’는 이번 대회에서 우수한 품질력과 막걸리의 다양성 기여 공로 등을 종합적으로 인정받아 수상했다. 특히 국내산 쌀을 기반으로 고흥 유자 과즙과 국내산 벌꿀로 막걸리를 빚어 막걸리의 대중화에도 기여했다는 평이다.

‘달빛유자’는 약 20%에 달하는 유자 과즙이 함유돼 상큼한 맛과 싱그러운 향이 특징이다. 국내산 쌀에서 배어 나오는 자연스러운 단맛과 부드럽고 진한 바디감에 천연원료인 벌꿀이 더해졌다. 고유의 맛과 알코올 도수 6도로 부담없이 즐기기 좋은 ‘K-칵테일’, ‘디저트 막걸리’라는 별칭을 얻으며 출시 100일만에 10만병이 판매되는 기록을 세웠다.

일동후디스는 ‘하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)’의 단백질 기능을 강화하며 리뉴얼 출시한다. 단백질과 다양한 기능 성분을 한 번에 챙기며 상품성을 강화했다. 기존 제품의 소화를 고려한 단백질 균형 영양 설계를 유지하면서 고품질 단백질 2종과 단백질 대사를 위한 2가지 기능성 원료를 추가했다. 이에 동·식물성 6:4 균형 7대 단백질 설계와 10대 기능성 영양 설계를 완성했다.

‘하이뮨’의 주성분인 산양유는 ‘단백질 품질평가 지수(DIAAS)’ 1.24점으로 식품·분리단백질을 통틀어 가장 점수가 높다. 단백질 대사에 도움을 주는 비오틴과 유해산소로부터 세포 보호를 위한 셀레늄 기능 성분도 추가됐다. 이외에 아연, 칼슘과 마그네슘, 비타민 B6, 비타민D, 판토텐산을 배합했다. 프리바이오틱스 ‘프락토올리고당’ 도 함유했다. 한국인 대상 인체적용시험도 완료하여 기능성을 입증했다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com