'블랙푸드' 서리태콩물 탈모‧다이어트에 효과 만점

[글로벌이코노믹 노정용 기자] 서리태는 '블랙푸드'의 대표주자다. 콩떡이나 콩자반, 콩밥 등에 주로 사용되며, 서리태콩물은 탈모예방과 다이어트에 효과 만점으로 알려져 관심을 모으고 있다.

서리태콩물에는 모발 성장의 필수 성분인 시스테인이 들어 있어 탈모예방에 좋다고 알려져 있다. 말초혈액순환을 도와 두피의 영양공급도 도와준다. 또 서리태의 안토시아닌과 레시틴 성분은 혈액 내 콜레스테롤을 없애 혈액을 맑게 한다.

얼마 전 MBC '전지적 참견 시점'에서 이영자가 선보인 서리태콩물이 장안의 화제가 되고 있다. 이영자는 체했을 때 한방통닭을 먹는 것에 이어 탈모에 좋은 음식으로 서리태 콩물을 추천했다. 콩의 고소한 맛에 사로잡힌 매니저는 단숨에 콩물을 원샷 했고, 이영자도 다 마신 페트병에 한 번 더 물을 넣어 마지막 한 방울까지 싹쓸이했다.

서리태로 만든 콩물은 탈모방지는 물론 노화예방과 항암효과, 치매예방, 성인병 예방 등의 효과가 있으며 다이어트에도 도움이 되는 것으로 알려졌다.

노정용 기자 noja@g-enews.com