2025.12.21 09:00
국내 치킨 프랜차이즈 bhc가 가맹점에 공급하는 고올레산 해바라기유 가격을 20% 인상한다. 러시아·우크라이나 전쟁 장기화로 흑해권 공급망 불확실성이 커진 데다 국제 시세 변동과 고환율 부담까지 겹치면서 본사가 원가 상승분을 더는 흡수하기 어려워졌기 때문이다.bhc 운영사 다이닝브랜즈그룹에 따르면 bhc는 가맹점주협의회와 협의를 거쳐 30일부터 고올레산 해바라기유 15㎏ 공급가를 7만5000원에서 9만원으로 1만5000원 인상한다. 인상률은 20%다.해바라기유는 생산·수출이 흑해권(러시아·우크라이나)에 집중돼 전쟁과 작황, 수출정책 등에 따라 가격 변동이 큰 품목으로 꼽힌다. 업계에 따르면 우크라이나의 작황이 기대에 못 미치면![[임실근의 단상] 한국 치킨 업계의 도전과 상생 필요성](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2024090612530103301c35228d2f521121712889.jpg)
2024.10.14 10:48
한국의 치킨 업계는 여전히 인기 있지만, 2022년 자영업자 폐업률이 14.2%에 달하며 경영 압박이 증가하고 있다. 가맹본부는 매출과 이익이 증가하는 반면 가맹점은 일부 매출 정체와 일부 매출이 증가한다 해도 판매관리비 증가 등으로 인해 이익 감소로 어려움을 겪고 있다. 공정위의 2023년 가맹사업 현황에 따르면, 치킨 가맹점이 본사로부터 구매하는 재료의 8.2%는 본사의 수익으로 직결되며, 치킨집의 유통마진 비율은 가맹사업 업종 중 가장 높아졌다. 현재 가맹점 수는 35만2886개로, 외식업 프랜차이즈가 차지하는 비중은 51%를 초과한다. 2023년 1인당 닭 소비량은 15.7kg로 증가했지만, 과다한 경쟁과 인건비, 재료비, 임대료 등
2024.01.26 08:09
지난해 세밑 BBQ가 국내 주요 치킨 브랜드 가운데 가장 높은 사회공헌 관심도(포스팅 수=정보량)를 나타냈다. 이어 bhc와 교촌 순으로 분석됐다. 데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그·카페·X(옛 트위터)·인스타그램·유튜브·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/단체·정부/공공 등 12개 채널 23만 개 사이트를 대상으로 지난해 11월부터 12월까지 국내 치킨 브랜드 9곳의 ‘사회공헌’ 키워드를 통한 관심도를 빅데이터 분석했다.26일 데이터앤리서치에 따르면 이 기간은 1년 중 기업들이 가장 많이 사회공헌에 관심을 쏟는 때로 조사 대상은 국내 치킨 브랜드 가운데 임의 선정했으며 정보량 순으로 ▲BBQ ▲bhc ▲교촌치킨 ▲굽네치![[GE-biz] 치킨업계 지각변동, 1위 경쟁 치열해진다](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20230216165856090431c3c50610014394566.jpg)
2023.02.16 17:06
치열한 2위 싸움 끝에 왕좌 타이틀까지 쟁취한 bhc치킨이 교촌치킨을 따돌리고 1위로 올라서면서 올해 순위 경쟁은 보다 치열해질 전망이다. 8년간 선두자리를 지켜온 교촌치킨은 자존심 회복을 위해, bhc치킨은 교촌과의 격차를 벌리기 위한 고군분투가 예상된다. 16일 업계에 따르면 올해 치킨업계 1·2위간 박빙의 승부가 예고됐다. 1위에 오른 bhc치킨과 2위로 내려온 교촌치킨과의 매출 격차는 90억원 수준. 충분히 뒤집힐 수 있을 만한 근소한 수치다. bhc치킨이 선두 자리로 올라오면서 치킨업계 지각변동이 일어났다. 교촌·레드·허니시리즈로 탄탄한 마니아층을 형성하며 선두를 달리던 교촌치킨은 bhc치킨의 추격에 순위 경쟁에서
2023.02.15 11:15
대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨(대표이사 임금옥)이 지난해 매출 5000억을 넘어 업계 1위에 등극했다. 이로써 bhc치킨은 독자경영을 시작한 2013년 이후 10년 만에 치킨업계 1위로 올라서게 됐다.15일 bhc그룹에 따르면 bhc치킨은 지난해 연매출 5075억원(개별기준)을 달성했다. 1위 자리를 지켰던 교촌치킨은 지난해 4989억원(개별기준)의 매출을 올려 2위로 밀렸다. bhc치킨은 독자경영 이후 전문경영, 투명경영, 상생경영을 전개하며 지난 2014년 첫 1000억원 매출 돌파했다. 이를 시작으로 해마다 눈부신 성장을 거듭하며 프랜차이즈 업계의 이목을 집중시켰다. 특히 2017년 삼성전자 출신 임금옥 대표가 취임하면서 삼성의 성공 DNA
2022.09.27 16:50
국내 치킨 프랜차이즈 빅3가 가맹점에 불합리한 조건의 계약 조항을 활용하고 있다는 지적이 제기됐다. 27일 김한규 국회 정무위원회 소속 더불어민주당 의원이 치킨 프랜차이즈 빅3인 교촌·bhc·BBQ의 정보공개서를 분석한 결과, 이들 업체는 가맹점에 불리한 계약 조항을 활용한 것으로 나타났다. 교촌치킨은 계약 갱신 거절 사유로 가맹 기간이 10년을 초과한 경우, 홍보비용 분담에 동참하지 않는 경우를 가맹계약서에 명시했다. bhc는 가맹기간이 10년 초과한 경우, 홍보 비용 분담에 도참하지 않는 경우, 브랜드 가치를 침해한 경우, 다른 가맹점과 가맹본부에 유무형 침해를 가져온 경우 등을 계약 갱신 거절 사유로 게재했다
2022.07.14 16:21
고물가 시대에 접어들면서 배달비도 인상되는 추세다. 특히 배달 대표 음식으로 꼽히는 치킨업계의 배달료가 3000원에서 4000원으로 옮겨가는 모습이다. 14일 업계에 따르면 최근 교촌치킨 일부 가맹점은 기본 배달비를 1000원(33%) 올린 4000원으로 책정했다. 배달의민족 등 배달 앱을 포함한 교촌치킨 자체앱에서도 동일한 현상을 보이고 있다. 교촌치킨의 배달비 인상 소식을 접한 누리꾼들은 분노를 감추지 못했다. 교촌치킨 오리지날(1만6000원)의 1/4 가격을 배달비로 받느냐는 지적이다. 앞서 교촌치킨은 외식 프랜차이즈 업계에서 처음으로 배달비를 도입한 바 있어 누리꾼들은 더욱 거세게 반발하는 모습이다. 실제로 온라인 커![[치킨세상] "말복(10일) 더위 물렀거라"…기력 충전할 치킨업계 비장의 카드?](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2021080914093804858bc88014e31123313623.jpg)
2021.08.09 14:41
◇ BBQ, 쿠팡이츠와 '스파클링 레몬보이 1+1 증정‘ 프로모션 전개 제너시스 비비큐(이하 BBQ)가 '쿠팡이츠'와 함께 메뉴 주문 시 라이더(배달 도우미)와 고객에게 각각 스파클링 음료 1캔씩을 증정하는 ‘레몬보이 1+1 증정' 프로모션을 마련했다. 이번 프로모션은 고객뿐만 아니라 무더위로 고생하는 라이더들을 지원하기 위해 기획됐으며 9일부터 오는 22일까지 펼쳐진다. 쿠팡이츠 앱에서 BBQ 메뉴를 주문할 경우 스파클링 레몬보이 1캔은 라이더에게 1캔은 주문한 고객에게 전달된다. 스파클링 레몬보이는 BBQ에서 지난 7월 새롭게 선보인 탄산음료로, 비타민C가 풍부한 레몬 농축액과 지방분해‧갈증해소 등 다양한 효능으로 알려진 천년 보
2021.06.17 16:03
치킨 프랜차이즈인 제너시스 BBQ가 정부의 신종코로나바이러스감염증(코로나19) 백신 접종 유급휴가 권고 지침에 따라 안전하고 건강한 근무환경을 위해 전 임직원 대상으로 '백신 휴가제'를 도입한다고 17일 밝혔다.BBQ는 코로나19 백신 접종을 받은 전 임직원을 대상으로 유급휴가 2일을 지원하고 이상반응 발생 시에는 개인 연차와는 상관없이 완치 시까지 전체 유급 휴가를 지원한다.BBQ는 “코로나19 감염 확산 방지를 위한 정부의 정책에 동참하고 백신 접종을 장려하기 위해 백신 휴가제 도입을 결정했다”면서 “앞으로도 전 임직원이 안전하고 건강하게 근무할 수 있도록 지원하겠다”라고 말했다.동종업계의 교촌치킨은 접종 당일 유급
2021.05.16 11:20
치킨업계가 자사앱 서비스를 개선하고 다양한 혜택을 제공하면서 경쟁력 강화에 나서고 있다.16일 관련업계에 따르면 BBQ는 자사앱 활성화로 가맹점의 수수료 부담을 낮추고 상생하기 위한 노력을 해오고 있다. 지난해 8월 화제의 유튜브 웹예능 '네고왕' 프로모션은 자사앱 주문 시 할인을 제공하는 형태로 진행됐다. 이후 BBQ 앱 가입자 수는 기존 대비 8배 이상 증가해 250만 명을 넘어섰다. 네고왕 프로모션의 성공을 바탕으로 BBQ는 자사앱을 연계한 다양한 마케팅을 시도하고 있다. 올해 4월에는 '이어제로 캠페인'으로 한 달 동안 BBQ 앱 주문 고객을 대상으로 매주 추첨을 진행해 경품을 증정했다. 이달 6일에는 '페이코인 프로모션'을 펼
2020.12.05 09:00
치킨 프랜차이즈 제너시스 비비큐(BBQ)가 치킨업계 최초로 라이브 방송으로 상품을 판매한다. BBQ는 5일 오후 5시부터 카카오쇼핑라이브에서 '광희나는 신제품 시리즈'와 '황금올리브치킨'을 대상으로 선착순 3만 개의 e쿠폰을 할인 판매한다.라이브 방송에서는 신제품 치본스테이크 '바질페페' '블랙점보' '매직칠리' 단품(2조각)+메이플버터갈릭치킨(2조각)+치즈볼(2개) 세트를 4000원 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 황금올리브+모둠볼(6개)과 황금올리브 반반+모둠볼(6개) e쿠폰도 4000원 할인된 가격으로 판매한다.사회적 거리두기 격상으로 수능 이후 외출보다 홈파티를 기획하는 수험생과 가족들이 함께 나눠 먹으며 연말을 즐기기에 좋![[치킨업계 소식] 제너시스BBQ·bhc치킨·교촌치킨·굽네치킨, ‘청년&스타트업 기업 지원’와 다이어리 증정, 자체앱 주문 때 더블 포인트 적립](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019112515160905502aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.11.25 15:21
◆프랜차이즈그룹 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 프랜차이즈 사업의 안정적인 성장을 모색하고 있는 청년기업과 스타트업 기업에 대한 지원에 발벗고 나섰다. 지난 10월 제너시스BBQ는 분식전문브랜드 ‘분식대장’을 운영하고 있는 ㈜피플푸드(대표 강인석·이문현)등 청년기업, 스타트업 기업과 전문적인 프랜차이즈 시스템, 노하우, 연구개발 등 사업 인프라 전반에 걸쳐 전폭적인 지원을 하는 업무협약을 체결했다. 제너시스BBQ는 이번 협약을 통해 오프라인 매장에서 성공한 청년 기업들과 스타트업 기업들이 프랜차이즈 사업화 단계에서 겪는 어려움에 대해 체계적인 멘토링 프로그램을 지원해 현실적이며, 전방위적으로 도움을 주게
2018.06.19 12:54
한국 축구 국가대표팀의 러시아 월드컵 첫 경기인 스웨덴전이 열린 지난 18일 편의점과 치킨 업계가 특수를 누렸다. 북미 정상회담과 6·13 지방선거 등 굵직한 이슈에 가려 월드컵을 향한 관심이 이전에 못 미칠 것이라는 예상과 달리 매출이 크게 늘었다. 19일 편의점 업계에 따르면 스웨덴전이 열린 지난 18일 컵얼음, 맥주, 아이스크림 등이 인기를 끌었다. 거리응원전이 펼쳐진 광화문과 영동대로 인근 CU(씨유)매장 50여곳에서는 컵얼음(620.5%), 아이스드링크(591.4%), 맥주(511.2%), 아이스크림(410.9%) 등의 매출이 큰 폭으로 올랐다. 육가공류(321.1%), 냉장 즉석식(307.8%) 등 요깃거리도 잘 팔렸다. 해당 상품들은 전국적으로도 120
2017.11.03 15:33
bhc치킨이 경쟁업체인 BBQ를 상대로 제기한 물류용역대금 소송이 2300억원대로 대폭 커졌다.3일 관련업계에 따르면 bhc는 BBQ를 상대로 한 물류용역대금 청구소송 내용을 수정하는 ‘청구취지 및 청구원인 변경신청서’를 지난달 26일 서울중앙지법에 제출했다.이번 소송의 발단은 4년 전 BBQ가 bhc를 미국계 사모펀드 로하튼에 매각하면서 시작됐다.이 당시 BBQ는 보유하고 있던 물류센터를 ‘패키지딜’ 방식으로 넘기면서 ‘BBQ 계열사의 물류용역 및 소스 등 식재료를 10년간 공급하도록 해주겠다’고 명시했다.하지만 지난 4월 BBQ는 물류서비스 제공을 중단, 신메뉴 개발 정보가 새나갈 수 있다는 이유를 들었다.bhc는 계약 해지 사유에 해
2017.07.17 14:59
공정거래위원회가 치킨업계와 일부 대형 외식 프랜차이즈에 대해 실태조사에 나섰다.17일 관련업계에 따르면 공정위는 이날 롯데지알에스, CJ푸드빌, bhc치킨, 굽네치킨 등에 대한 조사를 실시했다.롯데지알에스 관계자는 “공정위 조사가 실시된 것은 맞다”며 “특정 문제가 있었던 것은 아니고 최근 불거진 가맹점 논란 관련 실태조사”라고 설명했다. bhc와 굽네치킨 측은 공정위 조사가 시행된 것은 맞다는 입장을 내놨다. 다만 조사 내용에 대해서는 아직 알 수 없다는 입장이다.CJ푸드빌 관계자는 “본사에는 조사 나온 바가 없다”면서도 “더 자세한 내용을 확인 중”이라고 말했다.공정위는 가맹점 거래와 관련, 본사와의 사이에서 불공1
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