2024.08.22 09:49
삼립이 K-디저트 대표 제품 삼립호빵, 찜케익 등을 앞세워 미국∙일본 시장을 중심으로 글로벌 시장 확대에 나서고 있다.삼립은 지난해 K-디저트의 글로벌 진출을 목표로 세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘아누가(ANUGA)’에 참가해 삼립호빵, 삼립호떡 등의 베이커리/디저트 제품부터 하이면, 만두 등 푸드 제품까지 총 53종의 제품을 선보였다. 박람회 기간 유럽, 아시아, 미주 등 세계 각국의 바이어들의 관심이 이어지며 약 170건의 상담이 진행되는 등 수출 확대의 발판을 마련했으며, 미주, 일본, 유럽 등 국가에 수출을 꾸준히 늘려나가고 있다. 22일 삼립에 따르면 대표 베이커리 제품인 삼립호빵, 찜케익, 생크림빵, 약과 등을 중심으로![[유통산책] SPC삼립, 정통 크림빵 출시 60주년 기념 ‘크림대빵’ 한정 판매 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2024022308525600785a96f092d0c10625224987.jpg)
2024.02.23 08:58
◇SPC삼립, 정통 크림빵 출시 60주년 기념 ‘크림대빵’ 한정 판매SPC삼립의 대표 해리티지 브랜드 ‘정통 크림빵’이 출시 60주년을 맞이해 ‘크림대빵’을 한정 판매한다. SPC삼립은 정통 크림빵 출시 60주년을 기념해 기존 제품보다 6.6배 큰 대형 크림빵 ‘크림대빵’을 선보였다.크림대빵은 최근 MZ세대 사이에 재미있는 소비를 추구하는 ‘펀슈머’ 트렌드가 지속되면서 정통 크림빵을 더욱 즐겁게 즐기기 위해 기획됐다. 제품 후면에는 ‘크림대빵을 활용한 여섯 입 만에 완빵하기’, ‘크림대빵으로 소두 인증샷 찍기’, ‘축하케이크 활용하기’ 등 다양한 챌린지를 적은 ‘크림대빵 사용설명서’를 첨부해 재미를 더했다. ◇원할머니 보
2024.01.18 09:44
CU는 메가 히트 상품 연세우유 크림빵 시리즈의 누적 판매량이 이달 출시 2년 만에 5000만개를 돌파했다고 18일 밝혔다.CU의 연세우유 크림빵은 2022년 1월 처음 출시돼 SNS에서 반갈샷(제품의 반을 갈라 내용물을 보여주는 사진) 열풍으로 입소문을 타며 전국적인 크림빵 신드롬을 일으켰다. 이러한 인기에 지금까지 출시된 연세우유 크림빵은 총 11종으로 출시 때 마다 품절 대란을 이어오고 있다.편의점의 차별화 상품이 이렇게 단기간 누적 판매량 5000만개를 돌파한 것은 업계 최초의 기록이다. 이를 단순 계산하면 일평균 6만8000여 개, 1분에 약 47개씩 판매된 셈으로 우리나라 전 국민이 한 번씩 먹은 양이다.실제, 연세우유 크림빵의 연
2024.01.17 15:19
'빵지순례'의 필수코스로 꼽히는 '푸하하크림빵'을 집 앞에서 만나볼 수 있을 전망이다. 세븐일레븐이 편의점업계 핵심 경쟁력인 '상품' 차별화를 위해 크림으로 유명한 푸하하크림빵과 손잡고 디저트빵 출시를 예고해서다. 17일 관련업계에 따르면 세븐일레븐은 푸하하크림빵과 협업한 '푸하하 소금우유 크림빵'과 '푸하하 리얼딸기 크림빵'을 출시할 예정이다. 푸하하크림빵의 대표 메뉴격인 '소금크림빵'에서 착안한 '푸하하 소금 우유 크림빵'을 필두로 한 신제품은 2종은 새로운 디저트를 찾는 MZ세대를 타깃으로 기획됐다.세븐일레븐이 푸하하크림빵과 손잡고 디저트 메뉴를 강화하게 된 배경으로는 식지 않는 편의점 디저트 열풍이 꼽힌다
2024.01.12 08:31
국내에서 크림빵 열풍을 주도하며 큰 인기를 끈 ‘연세우유 생크림빵’이 첫 수출길에 올랐다. 12일 연세대학교 연세유업에 따르면 연세우유 생크림빵을 해외 시장 최초로 대만에서 선보이게 됐다. 연세우유 생크림빵은 최근 누적 판매량 5,000만 개를 기록한 메가 히트 상품이다. 또 제품 출시 후 SNS에 반갈샷(반을 갈라 내용물을 보여주는 사진)이 화제가 되면서 입소문을 타 품귀 현상을 빚기도 했다.연세유업 관계자는 “생크림빵에 사용되는 원유는 연세유업 전용 목장에서 수급한 1급A 원유를 사용하고 있으며 국내 편의점에서 수천만 개 판매 기록을 세운 제품의 맛을 현지에서 그대로 만나게 됐다”며 “국내뿐만이 아니라 글로벌에서도
2024.01.08 10:12
지난해 원유 가격이 두 차례 인상되며 우유 가격도 상승했다. 원유 및 우유 가격 인상 시마다 소비자는 밀크플레이션에 대한 우려를 지울 수 없다. 이에 한국소비자단체협의회 물가감시센터에서는 원유(우유)를 주 원재료로 하는 2차 가공식품 중 원유(우유)가 상대적으로 많이 사용되는 크림빵을 중심으로 분석했다. 조사 대상은 소비자가 주변에서 쉽게 구매할 수 있는 제과제빵 프랜차이즈의 크림빵과 편의점에서 판매되는 크림빵에 대해 살펴봤다.8일 한국소비자단체협의회 물가감시센터가 프랜차이즈에서 판매되는 크림빵과 편의점에서 판매되는 크림빵을 조사 분석한 결과, 파리바게뜨에서 판매되는 크림빵 6개 중 4개는 국산 원유 및 우유![[유통산책] 롯데웰푸드, ‘푸하하크림빵’과 손잡고 찰떡아이스 공동 마케팅 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2023121110085301548a96f092d0c10625224987.jpg)
2023.12.11 11:28
◇롯데웰푸드, ‘푸하하크림빵’과 손잡고 찰떡아이스 공동 마케팅롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 찰떡아이스가 MZ세대의 크림빵 명소 ‘푸하하크림빵’과 컬래버해 한정판 ‘찰떡아이스 소금크림’을 선보인다. 롯데웰푸드는 펀슈머(Fun+Consumer) 마케팅을 내세우며 이색 소재인 치즈떡볶이, 씨앗 호떡을 접목한 제품과 독특한 하트 모양 제품으로 젊은 소비자의 뜨거운 반응을 이끌어낸 것에 이어 최근 MZ가 좋아하는 크림빵을 활용한 이색 디저트 콘셉트를 담았다.‘푸하하크림빵’은 특허받은 크림 소금을 사용해 크림빵의 느끼함은 덜하면서 진한 풍미가 좋아 연남동과 익선동 핫플레이스로 자리잡은 곳이다. 유명 TV 프로그램과 유튜브 등에서![[유통산책] CU, 연세크림빵 재출시 투표에 7만명 몰렸다 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20230724112006087641c3c50610014394566.jpg)
2023.07.24 12:00
◆CU, 연세크림빵 부활 이벤트…1위 상품은 재출시 CU가 연세우유 크림빵 4000만개 돌파 기념으로 기획한 ‘최애 연세크림빵 부활 이벤트’가 진행 중인 가운데 이베트 시작 단 하루 만에 참여 고객수가 4만명을 넘어섰다. 이후 하루 평균 약 1만명씩 투표하며 이벤트 4일만에 참여 고객이 7만명을 돌파했다. 각종 SNS와 온라인 커뮤니티에도 이벤트 내용이 활발히 공유되고 있는 이 이벤트는 포켓CU 이벤트 페이지를 뜨겁게 달궈 약 6000개의 댓글이 달렸다. 해당 이벤트는 현재 판매가 중단된 메론, 옥수수, 황치즈, 단팥 생크림빵 총 4개의 후보 중 재출시를 원하는 상품에 투표하는 방식이다. 1위 상품은 다음달 말에 선보인다. 현재
2023.06.28 17:56
SPC가 물가안정에 적극 동참하기 위해 7월초부터순차적으로 빵 가격을 인하한다. 28일 SPC에 따르면 이번에 인하되는 품목은 주식으로 애용되는 식빵류와 크림빵, 바게트 등 대표제품을 포함한 30개 품목으로 평균인하율은 5%다.SPC 관계자는 “소비자 부담을 덜고 물가안정에 적극 동참하기 위해 식빵, 크림빵 등 대표 제품의 가격을 인하하기로 했다”고 전했다. 우선 파리바게뜨는 식빵, 바게트를 포함해 총 10종에 대해 각각 100원~200원씩인하한다. 주요 인하 금액을 품목별로 살펴보면 권장소비자가 기준 △‘그대로토스트’가 3700원에서 3600원(2.7%) △‘정통바게트’가 3900원에서 3700원(5.1%) △‘달콤한꿀도넛’이 900원에서 800원
2023.06.15 16:51
품귀현상까지 빚었던 CU의 연세우유 크림빵 시리즈 ‘황치즈 생크림빵’이 단종됐다. 일부 온라인 커뮤니티에서는 벌써부터 “다시 출시해달라”는 반응이 확산되고 있다. 연세우유 크림빵 시리즈 중에서도 수많은 마니아를 탄생시킨 제품인 만큼, 재출시에 관심이 쏠리고 있다. 15일 관련업계에 따르면 ‘크림빵’ 열풍을 주도한 연세우유 크림빵 시리즈 중에서도 흥행몰이를 했던 ‘황치즈 생크림빵’이 CU 매대에서 사라졌다. 연세우유 크림빵 시리즈는 15일 기준 3400만개 이상 팔린 CU의 효자 제품 중 하나다. 그중에서도 황치즈 생크림빵은 출시 직후부터 반응이 뜨거웠던 제품이다. 지난해 말 출시된 이 제품은 출시 후 일주일 동
2023.05.03 10:16
CU가 연세우유 크림빵 시리즈 출시 약 16개월 만에 누적 판매량 3000만개를 돌파했다고 3일 밝혔다. 작년 초 첫선을 보인 연세우유 크림빵 시리즈는 작년 한 해 동안 2500만개의 누적 판매량을 달성하는 대기록을 세운 데 이어 이달 3000만개까지 돌파했다. CU 연세우유 크림빵 시리즈 인기에 ‘편의점 크림빵’이라는 새 시장이 만들어졌다. 특히 CU는 옥수수, 황치즈, 솔티 카라멜 등 다양하고 트렌디한 맛을 연세우유 크림빵 시리즈로 연달아 선보이며 인기를 얻었다.이 같은 관심 속에 시리즈의 매출 호조가 지속되면서 CU의 작년 디저트 매출은 전년 대비 120.6% 높은 신장률을 기록했으며, 올해(1~4월) 역시 281.4%의 높은 매출 신장률![[유통산책-신상품] 연세크림빵 넘을까…CU, 고대빵 출시 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20221130105356027701c3c50610014394566.jpg)
2022.11.30 10:59
◆CU, 고려대학교 손잡고 프리미엄 빵 판매 CU가 고려대학교(이하 고대)와 손잡고 프리미엄 빵인 ‘고대1905 사과잼 페스츄리’를 출시한다. 이번에 선보이는 제품은 CU가 자체 개발한 사과잼을 활용했다. 국내산 사과에 설탕, 레몬, 계피가루를 넣고 졸인 사과잼 필링과 팥앙금을 롤 페스츄리 안에 넣은 고대1905 사과잼 페스츄리는 전체 중량(160g)의 절반 이상을 토핑으로 채웠다. 또 일반 빵 대신 페스츄리를 활용, 부드러운 식감을 더했고 취향에 따라 오븐이나 에어프라이어에 조리하면 사고 파이로도 즐길 수 있다. 제품 패키지는 고대 과잠바에서 모티브를 얻어 고대와의 협업 상품임을 강조했다. 신제품 출시를 기념해 내달
2022.06.16 16:25
CU의 효자 디저트가 또 하나 생겼다. 16일 CU에 따르면 지난 2월 출시한 '연세크림빵 시리즈(우유·단팥·초코)'가 역대 디저트 흥행 기록을 모두 경신했다. 해당 시리즈 상품들은 출시 직후 CU 디저트 상품 매출 순위 1~3위를 모두 휩쓸더니 출시 5개월째에 접어든 이달까지 그 인기가 지속되면서 처음으로 CU에 ‘디저트 명가’ 타이틀을 선물했던 '쫀득한 마카롱 시리즈'의 최고 매출을 13.1%나 앞질렀다. 편의점 디저트를 고객에게 처음으로 각인시킨 상품이자 2번째 최고 매출 기록(디저트 카테고리 內)을 보유하고 있던 '떠먹는 케이크 시리즈'보다는 무려 60.8% 많은 매출이다. 실제 이달 CU 디저트 매출에서 연세크림빵![[먹거리 열전] “국내 최초 소프트콘 아이스크림 ‘빵빠레’의 대변신”…롯데푸드, 샌드형 아이스크림으로 재탄생](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020031307423903868aca1a8c21a210178107185.jpg)
2020.03.13 07:43
롯데푸드㈜(대표 조경수)가 자사의 인기 소프트콘 ‘빵빠레’를 샌드형 아이스크림으로 재해석한 ‘빵빠레샌드’를 선보인다고 밝혔다. 바닐라 아이스크림의 위 아래에 밀크 카스텔라를 샌딩하고 고급 파스퇴르 우유를 넣어 빵빠레 특유의 부드러운 바닐라 맛을 살렸다. 180㎖ 용량에 카스텔라와 아이스크림이 조화를 이뤄 간식이나 디저트로 즐기기 좋다. 패키지 디자인은 기존 빵빠레의 정체성을 살려 흰 바탕에 빨강, 노랑, 초록 삼색 선을 적용했다. 빵빠레가 소프트콘 이외의 형태로 출시되는 것은 처음이다. 빵빠레는 1983년 국내 최초의 소프트콘 아이스크림으로 출시된 장수 아이스크림이지만, 근래 들어 인기를 더해가는 제
2020.03.05 19:00
'생방송투데이'에서 골목빵집으로 크림빵을 소개한다. 5일 오후 방송되는 SBS '생방송투데이' 2524회에서는 골목 빵집, 한 끗의 기적, 소문의 맛집, 맛의 승부사 등이 진행된다.이날 '골목 빵집'으로는 "상큼한 부드러움의 유혹! 30년 내공 크림빵" 편으로 수지 성복동 골목빵집 <씨투베이커리>를 선정했다.'한 끗의 기적' 코너에서는 "치유의 기적! 식물에 새 생명을 주는 화원" 편으로 당진 <초록에서>를 둘러본다.'소문의 맛집' 코너에서는 "5년 만에 연매출 15억! 불향 가득 숯불닭갈비" 편으로 구로 <강촌숯불닭갈비>를 방문한다.'맛의 승부사' 코너에서는 "눈과 입이 황홀한 80개 한정, 대창덮밥" 편으로 송파구 장1
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