2025.10.10 12:25
동원F&B가 지난 8일부터 9일까지 서울 종로구 경복궁에서 열린 제11회 가을 궁중문화축전 ‘한복연향’ 행사에서 신제품 ‘동원 보성홍차 아이스티 한라봉’을 처음 선보였다고 10일 밝혔다.이번 행사는 전 세계적으로 높아진 K-컬처 열풍에 맞춰, 한국의 대표 차음료인 ‘동원 보성홍차 아이스티’를 국내외 소비자에게 알리기 위해 마련됐다. 해당 제품은 조선시대 진상품으로 올렸던 보성 찻잎을 현대적으로 재해석해 만든 RTD(Ready To Drink) 차음료로, 제로 칼로리 트렌드와 결합해 국내 RTD 차음료 시장 점유율 1위(닐슨아이큐코리아 기준)를 기록하고 있다.동원F&B는 이번 행사에서 약 2년 만에 선보이는 신제품 ‘보성홍차 아이스티 한라
2025.02.14 17:28
현대백화점에 입점한 한 브랜드가 농약 성분인 ‘디노테퓨란’이 기준치 이상 검출된 불법 수입 다류(茶類)를 판매했던 사실이 드러났다. 차‧음료 형태로 5개월간 1만5000여잔이 팔린 것으로 알려졌다. 현대백화점은 인지한 즉시 해당 브랜드의 영업을 중단했다. 이와 관련해서 필요한 모든 조치를 하겠다는 입장이다.14일 업계에 따르면 식품의약품안전처는 현대백화점 등에서 영업한 대만밀크티 전문점 ‘드링크스토어’ 대표 A씨를 수입식품안전관리 특별법 및 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다. A씨는 지난해 3월부터 4월까지 약 2개월간 대만에서 티백 형태의 우롱차, 홍차 등을 식약처에 수입신고 없이 국제우편(EMS) 등으
2024.01.10 09:29
신세계백화점은 홍찻잎을 생산지별로 나눠 구성한 포트넘앤메이슨 설 선물 세트를 선보인다고 10일 밝혔다. 음주문화는 최근 MZ세대를 중심으로 일명 ‘맛있는 술’을 찾는 분위기다. 다양한 맛과 향을 더할 수 있고 위스키 같은 고도수 증류주의 도수를 낮춰주는 효과도 있어 하이볼 열풍은 꾸준히 이어지고 있다. 특히 탄산수부터 과일주스까지 하이볼 레시피가 다양해지며 홍차가 덩달아 인기다. 한 예능 프로그램에서 얼그레이 홍차와 위스키를 섞어 하이볼을 만들어 마시는 장면이 나오며 ‘얼그레이 하이볼’ 레시피가 유행했고, 식품 업계에서는 홍차를 활용한 토닉 워터나 홍차 향이 가미된 음료를 출시하기도 했다. 신세계백
2022.08.01 14:19
유제품 전문기업 푸르밀이 칼로리 부담없이 커피 대신 즐기는 상큼한 맛의 신제품 음료 ‘웰치 오렌지블랙티’ 출시했다고 1일 밝혔다. 웰치 오렌지블랙티는 MZ세대의 취향을 저격하는 티 음료 제품으로 홍차에 오렌지 농축액을 가미해 산뜻하면서도 상큼한 맛을 낸다. 웰치 오렌지블랙티의 베이스가 되는 홍차는 세계 3대 홍차 원료지로 꼽히는 스리랑카 우바 지역에서 가져왔다. 우바 홍차는 진한 꽃향기와 깔끔한 맛이 일품인 걸로 정평이 나있으며 계절풍의 영향을 받지 않아 안정적인 맛과 품질을 자랑한다.웰치 오렌지블랙티는 우바 홍차에 상큼한 오렌지 농축액까지 더해졌다. 85Kcal 저칼로리로 만들어져 건강과 맛을 모두 사로잡은 웰빙
2022.05.26 14:09
초여름과 같은 날씨가 지속되는 가운데 프리미엄 홍차가 최근 고객들의 인기를 끌고 있다. 홈카페(홈+카페) 트렌드와 함께 감성 캠핑 등과 같은 야외 활동이 늘어나며 그 동안 주목받지 못했던 홍차와 특별한 모양의 비스킷, 티웨어(찻잔) 등이 젊은 고객들의 눈길을 사로잡고 있는 것. 실제 신세계백화점이 단독으로 소개하는 영국 황실 홍차 '포트넘앤메이슨'은 이달 1일부터 24일까지 130.7% 신장했다. 같은 기간 차 장르 전체 신장률은 71.9%로 프리미엄 홍차가 두 배 가까이 높은 성장세를 보이는 것이다. 무엇보다 2030 고객들의 구매가 두드러졌다. 2030 고객의 차 매출은 올해 5월, 전년보다 107.4% 늘었다. 매출 비중에
2019.07.30 10:53
콤부차가 30일 포털에서 관심을 받고 있다. 콤부차는 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 음료다. 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든다. 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 '스코비 유익균을 첨가한 뒤 발효해 만드는 음료다. 발효할 때 생기는 효모균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이 버섯과 닮아 '홍차 버섯'으로도 불린다. 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든다. 정확한 유래는 알려지지 않았으나 고대 중국의 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며, 불로장생을 좇던 진시
2018.12.07 14:29
동서식품은 7일 서울 한남동에 위치한 맥심 플랜트에서 프리미엄 홍차 브랜드‘타라(Tarra)’ 체험단과 함께하는 ‘타라 티 파티 시즌2'를 개최했다고 밝혔다. 타라 티 파티 개최는 지난 5월에 이어 올해 두 번째다. 이번 타라 티 파티는 '타라 클래식' 신제품 3종 체험단 500명 중 우수 후기자 40명을 초청해 전문 강사의 홍차 클래스와 테이스팅, 티타임 등 홍차문화를 체험할 수 있는 다채로운 프로그램으로 구성됐다. 우선 참가자들의 홍차에 대한 이해도를 높이기 위해 홍차의 종류와 제조 과정, 시음 방법, 홍차 예절 등 기본적인 이론을 배우는 홍차 클래스를 진행했다. 이와 함께 현장에서 각국의 다양한 홍차를 우리고 시음하는 시간을
2018.10.23 14:32
동서식품은 따뜻한 차 한 잔이 어울리는 가을을 맞아 프리미엄 홍차 브랜드 타라(Tarra)의 신제품 3종을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 출시한 신제품은 ‘타라 클래식 다즐링’, ‘타라 클래식 망고 피치향’, ‘타라 클래식 녹차’ 등 총 3가지다. ‘타라 클래식 다즐링’은 고산지대에서 자란 여린 찻잎의 상큼한 맛과 촉촉한 풀향을 느낄 수 있으며, ‘타라 클래식 망고 피치향’은 고급 홍차에 싱그러운 천연 망고향과 복숭아향을 블렌딩한 제품으로 밀크티나 아이스티로 즐기기에도 좋다. ‘타라 클래식 녹차’는 어린 찻잎을 원적외선 로스터로 덖어 은은한 감칠맛과 부드러운 녹차향이 특징이다. 신제품 3종 모두 전문 티 마스터(Tea M
![[수요미식회 차 맛집 리스트 TOP3] 보성녹차, 잭살차(홍차), 청태전(발효차) 다원 위치·가격?](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201705121514310959000c551d05321120418200.jpg)
2017.05.12 15:14
tvN ‘수요미식회’ 117회에서는 ‘차(茶)’ 편으로 꾸며져 바쁜 일상 속 한 잔의 여유를 느낄 수 있는 ‘차 맛집’을 소개했다. 이날 ‘수요미식회’ 특별 게스트 자리에는 피아니스트 윤한, 방송인 이지애, 차 전문가 이상균이 출연했다. ‘수요미식회’에서는 우리 땅에서 난 전통차를 맛 볼 수 있는 아름다운 ‘차 맛집’ 세 곳을 소개했다. < 수요미식회 차 맛집 TOP3 리스트 > ● 야생 차밭에서 수확한 자연의 향기 가득한 덖음차를 맛 볼 수 있는 보성의 다원은 전남 보성군 벌교읍 원징광길(징광리)에 위치한 ‘징광**’다.‘수요미식회’에서는 이 곳에 대해 자연은 품을 잎차를 맛볼 수 있는데 야생차나무의 뿌리 깊은 맛을 느낄 수
2016.11.24 11:01
동서식품이 프리미엄 홍차 브랜드 '타라(Tarra)'의 신제품 '타라 화이트 일루전 밀크티 우바'와 '타라 화이트 일루전 밀크티 아쌈' 2종을 출시한다. 새롭게 선보이는 '타라 화이트 일루전 밀크티' 2종은 타라의 고급 홍차와 풍부한 우유가 어우러진 정통 로얄 밀크티로 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 캔 제품이다. '타라 화이트 일루전 밀크티 우바'는 영국에서 즐기는 정통 밀크티의 맛을 그대로 재현한 제품이다. 세계 3대 홍차인 '우바'를 기본으로 우유를 45% 이상 사용해 부드럽고 풍부한 바디감을 표현했다. 또 '타라 화이트 일루전 밀크티 아쌈'은 진한 홍차 향과 붉은 빛이 특징인 인도의 대표적인 홍차 '아쌈'을 사용해 진한 홍차의 맛과 달콤함, 텁텁하지 않고 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 옥지성 동서식품 마케팅 매니저는 "부드럽고 풍부한 밀크티 본연의 맛을 즐기길 원하는 소비자들을 위해 좋은 다원에서 자란 고급 홍차와 우유로 만든 '타라 일루전 밀크티' 2종을 출시하게 됐다"며 "동서식품은 앞으로도 품질 좋은 홍차를 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보일 계획"이라고 말했다. '타라 일루전 밀크티' 2종은 전국 편의점에서 275ml기준 2500원에 판매된다.
2016.10.25 09:48
파퓰러 사이언스 세계 10대 천재로 선정된 로봇공학자이자 UCLA의 교수인 데니스 홍이 가장 차가운 금속으로 가장 따뜻한 기술을 창조하는 로봇스토리를 들려준다.오는 28일 국내 유일의 SF축제인 '미래상상 SF축제 2016'을 개최하는 국립과천과학관은 오는 30일 오전 10시30분 과천과학관 상상홀에서 로봇공학자 데니스 홍을 초청, '말하는대로, 꿈꾸는대로 with 데니스 홍' SF특별강연을 개최한다.이번 강연은 미래 과학자가 되기를 희망하는 아이들이 비전과 가치를 세우는데 도움을 주기 위해 마련한 것으로, 세계적인 로봇공학자 데니스 홍이 생동감 넘치는 로봇스토리, 꿈과 행복, 창의성 함양 등에 관해 관객들과 심도 있는 대화를 나눌 예정이다. 데니스 홍은 새로운 기술 연구 및 개발 과정에서 겪은 실패담과 이를 이겨낸 도전 등 세계적인 로봇공학자가 되기까지의 열정 가득한 인생사를 이야기하며 청소년들의 꿈 설계에 영감을 줄 계획이라고 밝혔다.데니스 홍은 미국 UCLA 기계항공공학과 교수, 로멜라(RoMeLa) 로봇연구소의 소장을 겸임하고 있다. 파퓰러사이언스의 '세계 최고의 두뇌 6인'에 선정된 바 있는 세계적인 로봇공학자다.그는 세계 최초로 시각장애인이 운전할 수 있는 자동차를 개발해 냈으며, 타임지 최고 발명품상, 로보컵대회 5년 연속 우승의 주인공이기도 하다. 한편 '미래상상 SF축제 2016'은 국립과천과학관의 브랜드 축제로, 올해는 '미래가 현실이 된다'란 주제로 오는 10월 28일부터 11월 6일까지 SF포럼, SF어워드, SF이벤트쇼, 미래의 만화 순회전시, 국제천체투영관 영화제 등의 다양한 프로그램들이 진행될 예정이다.
2016.10.04 15:17
동서식품은 ‘홍차보다 긴 여운’이라는 메시지로 프리미엄 홍차 브랜드 ‘타라(Tarra)’를 새롭게 론칭하고, 홍차의 아름다운 향기와 어울리는 영화배우 ‘손예진’을 전속 모델로 선정했다고 4일 밝혔다. 새롭게 출시하는 ‘타라(Tarra)’는 동서식품의 노하우와 전문성이 반영된 프리미엄 홍차로, 국내에서도 프리미엄 홍차를 맛있게 즐길 수 있도록 탄생했다. 동서식품의 ‘타라(Tarra)’는 한국인의 입맛에 잘 맞도록, 홍차가 지닌 떫고 쓴 맛은 줄이고 홍차 고유의 맛과 향을 극대화한 제품이다. 특히 티 마스터가 선별한 오렌지 페코(Orange Pekoe) 100% 찻잎을 사용한 것이 특징이다. 동서식품 신윤미 마케팅 매니저는 “’타라’를 통해 홍차가 ‘자신을 사랑할 줄 아는 사람들이 여유롭게 즐기는 음료’로 자리잡게 되길 바란다”라며 “홍차의 은은한 향기와 분위기에 어울리는 다양한 마케팅 활동을 지속할 예정이다”라고 밝혔다. 한편, 프리미엄 홍차 브랜드 ‘타라(Tarra)’ 는 5가지 제품으로 구성되어 있다. 아쌈과 달콤한 캔디로 블렌딩한 ‘퍼스트데이트’와 베리의 달콤한 7가지 맛과 향이 일품인 ‘로맨틱위시’, 히말라야 산맥의 계곡에서 자란 세계 3대 홍차 다즐링 100%로 만들어진 ‘미스틱 다즐링’, 상큼한 맛이 일품인 ‘프레시 딜라잇’, 부드럽고 진한 카카오 풍미가 은은하게 느껴지는 ‘벨베티 코코’로 구성되었으며 전국 할인점에서 10개입 제품 기준 8,900원에 판매될 예정이다.
2016.08.08 12:46
지난 7일 방송된 MBN ‘천기누설’ 218회에서는 ‘비만과 암을 이기는 탄수화물의 반전’이라는 주제로 각종 건강정보를 전했다.음식물에 들어 있는 영양성분 탄수화물은 건강을 위한 필수영양소이다. 그러나 이 탄수화물을 과다 섭취하게 되면 각종 병을 부르는 주범이 된다는데, 지방을 쌓이게 하고 암세포까지 키운다는 탄수화물의 무서운 실체를 공개했다.특히 여름에는 무더위로 열 받은 뇌가 달달한 탄수화물을 먹도록 조종한다고 밝혀져 충격을 더했다.하지만 탄수화물을 잡아 내려면 도리어 탄수화물을 먹어야 한다. ● 당뇨에 도움이 되는 호밀 섭취법1. 호밀빵, 아침 공복에 섭취하라: 식욕을 억제하는 호밀은 아침에 섭취하면 포만감이 높아 점심 식사량을 줄여주고 혈당 상승을 억제한다.2. 올리브유와 발사믹 식초를 소스로 곁들여 먹는다: 식초가 빵을 부드럽게 하고 올리브유에 들어 있는 올레인산이 당뇨 합병증을 막는 데 도움을 준다.3. 홍차와 곁들여라: 홍차에 들어있는 성분 폴리페놀은 인슐린 분비의 정상화를 도와주고 호밀 빵과 함께 먹으면 당뇨에 더욱 효과가 있다.그러나 고려대학교 생명과학부 박태균 교수는 하루에 200g 정도의 호밀 빵 한 개 이하를 섭취하는 것이 좋다고 전한다.![[차차차] 스리랑카 홍차 어떠세요?](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201608011903140877324_20160801190438_01.jpg)
2016.08.01 19:09
최근 웰빙과 힐링 트렌드에 따라 건강에 좋은 차 중심에서 맛을 중시하는 소비자가 늘고 있다. 하지만 정보부족으로 제대로 차를 즐기는 방법을 찾기 힘든 실정이다. 이에 글로벌이코노믹은 독자들이 더 건강하고 맛있게 차를 즐길 수 있도록 '차' 마시는 방법을 알아보는 장을 마련했다. #LB@LT!편집자 주#LB@GT! 스리랑카는 중국, 영국, 인도와 더불어 주요 차 생산국으로 홍차 생산량 중 2위이자 세계 최대의 차 수출국이다. 스리랑카에서 생산되는 모든 홍차를 통틀어 우리가 흔히 알고 있는 ‘실론’이라 부른다. 실론은 스리랑카의 옛 지역명에서 따온 이름이다. 1870년대 커피 생산이 중단되자 차나무를 심어 재배에 성공, 본격적으로 홍차 생산을 시작했으며 높은 해발고도와 좋은 기후조건으로 맛있는 홍차의 대명사로 급부상하게 됐다. ◆해발고도에 따라 다양한 맛과 향을 가진 스리랑카 홍차스리랑카 홍차는 해발고도에 따라 크게 ‘하이그로운티’, ‘미디엄그로운티’, ‘로우그로운티’로 구분 짓는다. 하이그로운티는 1200M 이상의 높은 해발고도에서 생산되며 미디엄그로운 티는 600~1200M, 로우그로운티는 600M 이하의 해발고도에서 생산된다. 하이그로운티는 해발고도가 높고 기후가 서늘한 지역에서 생산돼 차가 가지는 특유의 향긋하고 상쾌한 떫은 맛이 극대화된 것이 특징이다. 대표적인 하이그로운티에는 찻물이 밝은 오렌지색을 띄고 향긋한 맛과 향을 가진 ‘누와라엘리야’와 풍부한 꽃향기와 민트와 같은 상쾌함이 특징인 세계 3대 홍차로 불리는 ‘우바 홍차’가 대표적이다. 미디엄그로운티는 기후 변화가 적어 맛이 부드럽고 적당한 바디감을 지녀 블렌딩할 때 다른 차와의 조화를 잘 이루고, 아이스티로 마시면 깔끔하게 즐길 수 있다. 대표적으로 산뜻한 맛과 은은한 꽃향기가 특징인 ‘딤불라’와 쓴맛이 적어 깔끔하게 마시기 좋은 ‘캔디’가 있다. 로우그로운티는 루후나가 대표적으로 다른 지역에 비해 기온이 높고 산화가 잘 되기 때문에 은은하게 퍼지는 스모키 향과 독특하고 이국적인 향이 돋보이며 마1
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