건강한 집콕족, '프로틴' 먹는다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 4차 대유행이 이어지는 가운데 건강한 생활 습관에 신경 쓰는 소비자들이 늘고 있다.

실제로 지난 5월 대한상공회의소가 전국 성인 남녀 1000명을 대상으로 진행한 설문조사에 의하면, 참여자 중 78.1%가 ‘건강에 대한 관심이 높아졌다’고 응답했으며, 코로나 시대의 8개 소비 키워드 중 하나로 ‘건강’을 꼽았다.

건강을 염려하는 사회적 현상과 함께 여름을 맞아 시작된 몸매 관리 열풍이 맞물리며 단백질 식품에 이목이 쏠리고 있다. 단백질 식품 시장 규모는 2018년 890억 원에서 지난해 2460억 원 규모로 크게 성장했으며, 올해는 3430억 원대로 오를 것으로 업계 관계자들은 내다보고 있다.

30일 유통업계에 따르면 CU의 단백질 식품 품목은 지난해 12종에서 올해 40여 종으로 3배 이상 늘어났다.
CU는 지난 7월 SPC삼립과 협업해 업계 최초로 단백질 함량을 대폭 높인 ‘프로틴 간편식 시리즈’를 출시했다.

프로틴 간편식 시리즈는 허브를 첨가한 닭가슴살인 차그릴 허브치킨을 주재료로 담백한 맛이 특징인 ‘프로틴 치킨 샌드위치’, 성인 1일 단백질 섭취 권장량(55g 기준)의 38%에 이르는 20g의 단백질이 들어간 ‘프로틴 치킨버거’, 최대 24g의 단백질을 한 번에 보충할 수 있는 ‘프로틴 샐러드 3종(허브치킨, 스파이시치킨, 닭가슴살소시지)’ 총 5종으로 구성돼 있다.



풀무원 식품은 지난 3월부터 ‘두부면KIT’ ‘두부바’ ‘두부텐더’ ‘두부크럼블 덮밥소스’ ‘고단백 큐브두부’ 등 다양한 식물 단백질 식품을 선보이고 있다.

풀무원 식품이 출시한 두 번째 두부면 가정간편식(HMR) ‘한끼두부면’ 2종은 두부면에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 제품이다.
두부면 충진수를 따라 버린 후 동봉된 소스와 함께 비비면 요리가 간편하게 완성된다.

이번에 새로 나온 한끼두부면 메뉴는 ‘생바질 파스타’, ‘새콤달콤 김치렐리쉬’ 총 2종으로 마련돼 있다. 두 제품의 열량은 개당 각각 350㎉(탄수화물 21g), 300㎉(탄수화물 20g)다.

단백질 식품 중에서는 음료가 약 40%의 비중을 차지할 만큼 인기가 높다. 그중에서도 최근 환경과 윤리를 생각하는 가치소비가 늘면서 식물 단백질 음료가 높은 관심을 받고 있다.



‘아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴’은 100% 캘리포니아산 프리미엄 아몬드로 만든 음료로, 4.2g의 식물 단백질을 함유하고 있다. 한 팩으로 계란 1개의 흰자 단백질(3.5g)보다 많은 단백질을 섭취할 수 있어, 운동 전후나 바쁜 출근길에 가볍게 끼니를 해결하기에 안성맞춤이다.

이 제품에는 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않다. 열량은 한 팩(190㎖) 기준 65㎉로 우유보다 적다.



정식품의 ‘라잇미닛 리얼 코코넛’과 ‘라잇미닛 리얼 아몬드’는 성인 1일 영양성분 기준치의 30%에 해당하는 칼슘 210㎎과 1일 기준치를 충족하는 비타민E 11㎎을 균형 있게 담아 건강 관리에 관심이 많은 20~30대 고객의 영양 간식으로 인기를 끌고 있다.

한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득한 이 제품은 전국 슈퍼마켓, 대형마트, 오픈마켓과 정식품 공식 온라인쇼핑몰인 ‘이데이몰’ 등에서 구매할 수 있다.


손민지 글로벌이코노믹 기자 minjizzang@g-enews.com