![[현장] 김정수의 각별한 ‘우지’…짜르르에 담긴 풍미](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=10&simg=2026100714101800699740eacf40422086147100.jpg)
2026.10.07 14:20
“소비자 여러분께 진정한 짜장면의 맛을 라면으로 재현해드리고 싶다는 생각에서 만들었습니다.”7일 서울 중구 삼양식품 명동사옥에서 열린 ‘짜르르’ 미디어 시식회에 김정수 회장이 깜짝 방문했다. 김 회장은 기획 단계부터 제품을 거듭 먹어봤다며 맛에 대한 자신감을 드러냈다. 이날 채혜영 상품본부장과 이병훈 연구소장은 기자 70여명에게 제품 기획 배경과 개발 과정을 설명했다. 시식용 라면은 제품을 개발한 연구원들이 직접 끓였다.김 회장에게 우지(소기름)라면은 각별하다. 지난해 11월 ‘삼양1963’ 출시 발표회에서는 창업주이자 시아버지인 고 전중윤 명예회장이 평생 품었던 한을 조금은 풀어드린 것 같다며 눈시울을 붉혔다.
2026.10.07 13:55
젝시믹스가 대만에서 보디빌딩과 골프 행사에 잇따라 참여하며 현지 스포츠 마케팅을 확대하고 있다. 백화점과 쇼핑몰에 마련한 판매망을 활용해 행사 방문객의 매장 구매를 유도하고, 애슬레저와 러닝에서 골프까지 판매 제품군을 넓히고 있다.젝시믹스는 지난 3~4일 타이베이 신광미츠코시백화점 A11점에서 열린 ‘2026 NGP 대만 파이널’에 참여했다고 7일 밝혔다. 대회 참가 선수 약 400명과 운영 스태프 약 40명 등 총 440여 명에게 의류를 제공했다.대회장 입구에는 홍보부스를 운영했다. 젝시믹스 공식 SNS를 팔로우하거나 LINE 공식 계정을 친구로 추가한 고객에게 신광미츠코시 A11점과 브리즈난산점에서 사용할 수 있는 최대 150대만달
2026.10.07 10:16
홈플러스는 한글날 연휴를 맞아 8일부터 14일까지 먹거리를 중심으로 한 할인행사를 연다고 7일 밝혔다.8~10일 사흘간은 주요 먹거리를 최대 50% 할인한다. 보먹돼 삼겹살·목심은 행사카드 결제 시 50% 할인한 100g당 1380원에 판매한다. 휘라 노르웨이 생연어(구이용·횟감용)는 멤버특가로 40% 할인하고, 햇 제주 밀감(2.5kg)은 멤버특가 50% 할인된 박스당 9990원에 내놓는다. 국내산 채소 11종도 멤버특가로 50% 할인하며, 애호박은 개당 990원이다. 호주 청정우 부채살은 멤버특가 40% 할인한 100g당 2820원에 판매한다.8~9일동안은 한우 등심 1등급과 1+등급을 멤버특가로 50% 할인해 각각 100g당 8450원, 9450원에 제공한다.9~11일 사흘간
2026.10.07 09:59
시몬스가 경기도 이천 복합문화공간 ‘시몬스 테라스’에서 어반자카파와 이천시 심포니 오케스트라가 참여하는 가을 콘서트를 연다.시몬스는 오는 10일 오후 2시30분 시몬스 테라스 잔디정원에서 ‘시몬스 테라스 폴 인 뮤직(FALL IN MUSIC)’을 개최한다고 7일 밝혔다. 별도 사전 예약 없이 선착순으로 무료 관람할 수 있다.공연은 1부와 2부로 나눠 진행한다. 1부에서는 어반자카파가 ‘Beautiful Day’, ‘널 사랑하지 않아’ 등 대표곡을 선보인다.2부에서는 이천시 심포니 오케스트라가 로시니의 ‘윌리엄 텔 서곡’을 비롯해 애니메이션 ‘마녀배달부 키키’ OST ‘바다가 보이는 마을’ 등 클래식과 영화음악을 연주한다.이번 공연 포스터
2026.10.07 09:38
파라다이스그룹이 문화와 과학, 웰니스로 확장되는 미식의 미래를 조망한다.파라다이스그룹은 오는 12일 인천 영종도 파라다이스시티에서 ‘라 리스트 2027 코리아 어워즈’와 글로벌 미식 포럼 ‘넥스트 가스트로노미 코리아 2026’을 개최한다고 7일 밝혔다.라 리스트는 세계 200여개국의 레스토랑과 호텔, 페이스트리숍을 평가해 분야별 글로벌 Top1000과 특별상을 발표하는 프랑스 기반 미식 가이드다. 이날 파라다이스시티 그랜드볼룸에서 열리는 시상식에서는 ‘라 리스트 2027’ 글로벌 Top 1000에 선정된 국내 레스토랑과 셰프, 특별상 수상자를 소개한다. 국내외 미식·외식산업 관계자 약 240명이 참석할 예정이다.행사에는 라 리스트
2026.10.07 09:38
에버랜드 하늘정원길의 코키아가 붉게 물들기 시작하며 가을 단풍철을 알리고 있다.삼성물산 리조트부문 에버랜드는 하늘정원길의 코키아가 초록빛에서 분홍빛과 붉은빛으로 색을 바꾸고 있으며 이번 주말 절정에 이를 것으로 예상된다고 7일 밝혔다.코키아는 국내에서 흔히 ‘댑싸리’로 불리는 식물로 둥근 모양이 특징이다. 초가을이 되면 잎의 엽록소가 줄고 붉은빛을 띠는 안토시아닌 색소가 늘면서 다른 식물보다 이른 시기에 잎과 줄기가 붉게 물든다. 단풍이 절정에 이르면 전체가 붉은색으로 변해 ‘버닝 부쉬(Burning Bush)’라고도 불린다.현재 하늘정원길에서는 코키아가 초록색에서 분홍색을 거쳐 붉은색으로 변하고 있다. 산책로 주
2026.10.07 09:38
JTI코리아는 궐련형 전자담배 플룸(Ploom) 전용 스틱 신제품 에보 슬레이트(EVO Slate)를 출시한다고 7일 밝혔다.‘에보 슬레이트’는 시원한 맛 제품에 대한 성인 소비자의 꾸준한 수요에 부응해 내놓은 신제품이다. ’에보’ 라인업 중 가장 강한 청량감과 깔끔한 피니시를 구현한 것이 주요 특징이다.이번 출시로 에보 라인업은 총 11종으로 확대된다. 시원한 맛 라인업은 기존 △에보 아틱 △에보 그린 옵션 △에보 제이드에 신제품이 더해져 4종 체계로 재편됐다.에보는 깔끔하고 풍부한 사용 경험을 위해 클린 씰(Clean Seal™) 기술과 액티브블렌드(ActivBlend™)를 적용한 것이 특징이다. ‘클린 씰’은 스틱 하단을 특수 공법으로 밀봉해
2026.10.07 08:55
서울신라호텔의 올데이 다이닝 ‘더 파크뷰’가 일본 도쿄 긴자의 스시 전문점 ‘스시 아오키’와 협업 행사를 연다.서울신라호텔은 오는 13일부터 15일까지 사흘간 스시 아오키의 2대 오너 셰프인 아오키 도시가츠를 초청해 에도마에 스시를 선보인다고 밝혔다. 더 파크뷰는 지난 2012년부터 스시 아오키와 협업을 이어오고 있다.이번 행사에서는 스시 6~7종과 고바치 4종을 구성한다. 올해는 다시마 숙성 방식의 곤부지메 딱새우 스시와 참치 뱃살 마키 등 신규 메뉴도 추가했다. 에도마에 스시는 에도시대에 시작된 방식으로, 손으로 쥔 스시에 숙성한 생선을 사용하는 것이 특징이다.스시 메뉴에는 도로와 아카미, 참돔, 전어, 딱새우, 잿방어
2026.10.07 07:54
미국 패스트푸드 프랜차이즈 맥도날드가 인공지능(AI) 가격 산정 시스템을 활용해 전국 매장의 메뉴 가격을 불법으로 고정하고 조율했다는 혐의로 미국 법원에 피소됐다. 빅데이터와 알고리즘 활용을 반독점법 위반으로 보는 미 사법당국의 기조가 호텔과 아파트 임대료를 넘어 글로벌 외식 프랜차이즈 산업 전반으로 확장하는 양상이다.로이터통신은 5일(현지시각) 일리노이주 주민 라크 터너가 맥도날드 본사를 상대로 수백만 명의 소비자를 대표하는 전국 단위 집단소송을 신청했다고 보도했다. 가맹점 가격 고정 혐의…미 법원에 반독점 소송 접수원고 라크 터너는 지난 2일 미국 일리노이주 시카고 연방법원에 맥도날드 법인을 상대로 반독점
2026.10.07 07:38
스타벅스가 단백질 음료 8종에 '무설탕(Sugar-Free)' 표기를 사용했으나 우유 유래 젖당이 다량 포함됐다는 이유로 미국 소비자들에게 집단소송을 당했다. 한국 유통가에도 표기 비상이 걸릴 것으로 예상된다. 로이터통신은 5일(현지시간) 마이클 월시 등 소비자 3명이 스타벅스를 상대로 워싱턴주 시애틀 연방법원에 소장을 제출했다고 보도했다. 글로벌 음료·식품 시장에서 성분 표기 투명성 규제가 강화되는 가운데, 한국 외식 및 음료 유통 가치사슬 전반에도 메뉴 표기 기준 재점검 리스크가 확산할 수 있다는 관측이 나온다.우유 젖당 포함된 '무설탕' 라떼에 21g 당분 포함 지적소장에 따르면 원고 측은 스타벅스의 '무설탕 바닐라 단백질
2026.10.06 17:07
포시즌스 호텔 서울이 K-뷰티와 웰니스를 결합한 객실 패키지를 선보인다.포시즌스 호텔 서울은 오는 12월31일까지 ‘홀리스틱 헤리티지 리트릿(Holistic Heritage Retreat)’ 패키지를 운영한다고 6일 밝혔다. 한국의 뷰티와 웰니스에서 착안해 스위트 객실 숙박에 스킨케어와 사우나, 이그제큐티브 라운지 이용 등을 함께 구성했다.패키지에는 설화수 ‘진설(The Ultimate S)’ 라인 6종 키트가 포함된다. 성인 2명과 어린이 1명이 이용할 수 있는 이그제큐티브 라운지와 사우나 이용도 제공한다.객실에는 인삼차와 ‘인삼 무스 & 초콜릿 라즈베리 크루스티앙’으로 구성한 웰컴 어메니티도 마련했다. 호텔은 설화수 스킨케어와 인삼을 활용한
2026.10.06 17:05
CJ제일제당이 자사몰 ‘CJ더마켓’의 공식 마스코트를 공개하고 고객과 함께 이름을 정한다. 마스코트는 모바일 앱에서 상품과 혜택을 안내하고 맞춤형 추천을 돕는 역할을 맡는다.CJ제일제당은 오는 21일까지 마스코트 이름을 제안하고 후보 이름에 투표하는 ‘더마켓 신입생 작명소’ 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다. CJ더마켓 고객 누구나 참여할 수 있다.마스코트는 맛있는 음식을 좋아하는 ‘장보기 친구’를 콘셉트로 캐릭터 개발 스튜디오 ‘허쉬위쉬’와 함께 만들었다. 통통한 볼과 작은 앞니, CJ더마켓의 대표 색상인 초록색 장바구니가 특징이다.햇반과 비비고 만두, 스팸 등 먹거리가 모인 ‘더마켓 빌리지’에 떨어진 외계 생명체가
2026.10.06 16:44
오리온의 장수 과자들이 소비자가 만든 새로운 조리법으로 인기를 얻고 있다. 쿠키를 우유에 말거나 젤리를 탄산음료에 불려 얼리는 등 맛과 식감을 바꿔 먹는 방식이 SNS에서 공유되면서 매출 증가와 후속 제품 출시로 이어지고 있다.오리온은 올해 1~8월 초코칩쿠키 매출이 전년 동기 대비 약 30% 증가했다고 6일 밝혔다. 회사 측은 우유에 말아 먹는 이른바 ‘말먹’ 유행이 판매 증가에 영향을 준 것으로 보고 있다.초코칩쿠키는 지난 3월 ‘말차라떼맛’을 출시하면서 우유와 함께 먹는 방식으로 관심을 모았다. 우유를 머금어 부드러워진 쿠키가 초코·말차 라떼를 먹는 듯한 맛을 낸다는 소비자 반응이 나왔다.젤리 제품인 마이구미는 탄산1
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