2023.03.22 19:59
이달 3일 '삼겹살데이' 할인 행사에서 지방이 많은 일명 '비계 삼겹살'의 유통 사실이 드러나면서 소비자 불만이 폭주하자 정부가 대책 마련에 나섰다. 22일 연합뉴스에 따르면 농림축산식품부는 “과지방 삼겹살 판매 문제가 재발하지 않도록 가공·유통업체와 협업해 관련 정보 제공 등 품질 관리에 박차를 가하겠다“고 밝혔다. 농식품부는 정형 기준, 과지방 부위 제거, 검수 등 품질 관리 매뉴얼도 자체 제작해 보급한다. 식품의약품안전처와 함께 가공·유통업체에 대한 품질 관리 실태 점검·감독도 강화한다. 점검을 통해 품질 관리가 미흡한 것으로 판명된 업체에 대해선 시설 현대화 지원 사업 등에서 불이익을 줄 방침이
2023.02.25 11:37
대표적 서민 식품이지만 지난해보다 가격이 많이 오르면서 위축된 삼겹살 소비를 촉진하기 위해 유통업계가 '삼겹살데이'를 겨냥한 할인 행사를 진행한다.25일 업계에 따르면 지난 13일 기준 전국 도매시장에서 1등급 돼지고기 가격은 ㎏당 4485원으로 1년 전보다 8%가량 올랐다. 같은 기간 삼겹살 소비자가격도 100g당 2396원에서 2416원으로 인상됐다.전반적인 생활 물가가 오르는 가운데 삼겹살 가격이 더 급격하게 오르면서 소비 성장세는 크게 둔화되고 있다. 이마트에서 최근 1년간(지난해 2월~올해 2월) 한우(등심)매출은 전년동기 대비 17% 상승한 반면, 삼겹살은 0.4% 감소했다.이에 따라 대형마트와 슈퍼마켓, 이커머스 등 유통업체들은![[유통산책] 티몬, ‘삼겹살데이’ 기념 한돈 최대 33% 할인 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20230224102153057737a2c2e70662112341922.jpg)
2023.02.24 11:49
◆티몬, ‘삼겹살데이’ 기념 한돈 최대 33% 할인 티몬이 오는 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 기념해 한돈 삼겹살을 최대 33% 할인한다. 티몬은 한돈 농가와의 상생은 물론 국산 돼지고기 소비 촉진을 돕기 위해 24일부터 3월 3일까지 ‘삼겹살데이’ 기획전을 열고 구이·요리용 한돈 삼겹살, 오겹살, 목심 등을 단독 특가로 선보인다.기획전 기간 동안 최대 33% 할인이 더해져 △도드람한돈 삼겹살500g+목살500g, △도드람한돈 오겹살500g+목살500g을 온라인 최저가 수준으로 판매한다.24일 오전 11시, ‘삼삼데이’ 맞이 라이브 방송에서 추가 할인혜택을 더한다. 티몬 라이브커머스 ‘티비온’ 방송 1시간 동안 도드람한돈 제품 대상 추가 할
2022.03.03 12:07
농협은 3일 삼겹살데이를 맞아 서울시 중구 농협중앙회 본관에서 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 농가를 돕고, 농·축산물 소비촉진을 위해 '오늘은 삼겹살데이, 함께하는 행복삼겹 건강인삼' 캠페인을 펼치고 나눔 행사를 가졌다.이번 행사에는 이성희 농협중앙회 회장을 비롯한 안병우 축산경제대표이사, 장철훈 농업경제대표이사 등 주요 임원들이 참석해 출근하는 직원들에게 목우촌 뚝심햄(2000개)과 햇수삼(1000뿌리)을 비접촉 방식으로 나눠주며 코로나19 위기 극복 응원 메세지와 함께 우리 농축산물 애용 및 홍보에 동참해 줄 것을 당부했다.농협은 2003년 처음으로 숫자 3이 두 번 겹치는 3월 3일을 '삼겹살 먹는 날'로 정해 매
2022.02.28 16:18
농협 경제지주가 운영하는 온라인 쇼핑몰 '농협몰'이 오는 3월3일 삼겹살데이를 맞아 우리 농축산물 소비촉진을 위해 28일부터 3월4일까지 5일간 '삼겹살데이 맞이 할인기획전'을 진행한다.이번 기획전에서는 NH농협카드로 결제 시 돼지고기, 쌈 채소, 제철과일 등 40여 가지 우리 농축산물을 최대 20%(1만원 한도) 할인해 판매한다. 또한 농협몰 내 장보기를 통해서 삼겹살(1인 600g 한정)을 최대 33%까지 추가 할인 혜택도 제공한다.농협은 코로나19의 장기화로 온라인 장보기가 일상화된 상황에서 소비자들이 온라인 주문을 통해 신선한 우리 농산물을 저렴한 가격으로 구입할 수 있도록 이번 행사를 기획했다.장철훈 농협경제지주 농업경제대
2022.02.22 13:41
롯데마트가 이른바 33데이라 불리는 ‘삼겹살데이(3월3일)’을 맞아 돼지고기를 행사가에 판매한다. 롯데마트는 다가오는 삼겹살데이를 겨냥해 이달 28일부터 3월6일까지 돼지고기를 최대 40% 할인 판매한다고 22일 밝혔다. 삼겹살데이는 전국 축협에서 돼지고기 소비촉진 및 축산 농가에 보탬이 되기 위해 지정한 날이다. 이날은 추석, 명절과 함께 돼지고기 소비가 집중되는 시기지만 최근 국내산 돼지고기 가격이 전년 동기(2월 누계 기준) 대비 약 17% 이상 상승하며 삼겹살을 마음 편히 즐기기 어려운 상황이 됐다. 이에 롯데마트는 신선한 고품질 돼지고기를 저렴하게 즐길 수 있도록 전년 대비 행사 물량을 30% 이상 늘렸다
2019.12.26 10:37
군 급식에 시중 인기 메뉴인 꼬막 비빔밥과 샤인머스켓(씨 없는 청포도)이 포함되고, '삼겹살 데이'도 매월 1회 실시하게 된다. 26일 국방부의 '2020년도 급식 방침'에 따르면 그동안 회식이나 행사에서만 맛볼 수 있던 '삼겹살'을 월 1회 정규 급식용(1회 1인 300g)으로 공급하기로 했다. 이에 따라 장병들은 매달 '삼겹살 데이'를 즐길 수 있게 됐다.또 훈련 후 장병들이 먹고 싶은 품목 1위로 꼽은 전복·삼계탕도 연 5회에서 연 6회로 늘리기로 했다.군 급식 요리대회 수상작인 '훈제오리볶음'을 활용하기 위해 오리 메뉴도 연 16회에서 18회로 늘어난다. 반면 장병들이 선호하지 않거나 자주 나오는 것으로 조사된 고등어(연 28→24회), 명태
2019.02.28 06:00
이마트는 다음달 3일 삼겹살 데이를 맞아 28일부터 다음달 6일까지 1주일간 삼겹살과 목심을 행사카드로 구매 시 전 품목 30% 할인 판매하는 행사를 실시한다고 밝혔다. 일반 국내산 삼겹살은 30% 할인된 980원에, 칼집 삼겹살과 웻에이징 삼겹살은 1190원에 구매할 수 있다. 이마트 삼겹살 기프티콘을 이용하면 10% 더 저렴하게 구매할 수 있으며 주변 사람들에게 선물도 보낼 수 있다. 다음달 1일 오후 11시부터 2일 오전 11시까지 12시간 특가로 1만원 삼겹살 교환권을 1000원 할인한 9000원에 판매한다. 기프티콘은 11번가에서 구매할 수 있다. 구매 시 기프티콘을 보내주고 싶은 사람의 전화번호를 등록하면 선물할 수 있다.
2018.03.03 12:15
삼겹살데이를 맞아 3일 대형마트가 할인행사를 실시한다. 홈플러스는 제주 서귀포점을 제외한 전국 141개 점포에서 삼겹살과 목심을 할인 판매한다. 한·KB국민·삼성카드로 결제하면 각각 1100원(100g)에 판매하고 타 카드를 사용하면 100g당 1390원에 판매한다. 롯데마트는 국산 삼겹살과 함께 스페인산 이베리코 할인 행사를 진행한다. 이베리코 흑돼지는 스페인 이베리코 반도 청정지역 목초지에서 자라 부드러운 식감을 자랑한다. 롯데마트는 이베리코 4종을 엘포인트 회원에게 정상가 보다 30% 할인된 가격에 선보인다. 이마트는 오는 7일까지 행사 카드로 구매 시 삼겹살 전 품목에 대해 최대 30% 할인 혜택을 제공한다.![[삼겹살데이 뭐먹지?] 2TV '생생정보' 황금 레시피…'돼지고기 김치찌개' 맛있게 끓이는 법](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201703031253391227007_20170303125521_01.jpg)
2017.03.03 12:55
KBS 2TV ‘생생정보-황금레시피’에서는 삼겹살데이를 맞아 집에서 즐길 수 있는 돼지고기 요리 ‘돼지고기 김치찌개’ 황금 레시피를 소개했다. ‘생생정보’에서는 김치찌개 맛집의 비법을 고스란히 옮겨와 ‘돼지고기 김치찌개’ 맛있게 끓이는 법을 공개해 눈길을 모았다. ● 생김치부터 묵은김치까지! 돼지고기 김치찌개 황금레시피 ※ 어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 레시피입니다.※ 아래 레시피는 4인분 기준입니다. 재료 : 김치 1/8포기(400g), 앞다리 살 두 줌 (200g), 대파 1뿌리, 표고버섯 4개, 느타리버섯 한 줌, 팽이버섯 1개, 두부 1모, 쑥갓 약간, 식용유 2큰 술, 다진 마늘 1/2큰 술, 후추 약간, 고운 고춧가루 1/2큰 술, 굵은 고춧가루 1/2큰 술, 소금 1/4큰 술, 올리브유 1큰 술, 식초 1큰 술(생김치용) #육수(4인 기준) 재료 : 물 10컵, 무 3토막, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 멸치 반 줌, 다시마 3장(8cm*5cm), 황태 머리 1개, 통후추 약간 1. 물 10컵, 무 3토막, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 멸치 반 줌, 다시마 3장(8cm*5cm), 황태 머리 1개, 통후추 약간 넣고 센 불로 끓인다 2. 끓어오르면 다시마는 뺀 후 거품을 걷어낸다 3. 중간불로 줄여서 15분간 더 끓여준다 <고기TIP>앞다리살처럼 살코기가 많은 부위는 올리브유 1큰 술 넣어 버무려놓고 5분간 두기! 삼겸살, 오겹살처럼 지방이 많은 부위는 올리브유 넣지 않고 바로 넣어 끓이기 #익은 김치로 김치찌개 만들기 (2 ~ 3주일) 1) 식용유 2큰 술을 두르고 익은 김치를 넣어 볶는다.(3분) 2) 다진 마늘 1/2큰 술과 후추 약간, 소금 1/4큰 술을 넣고 살짝 볶는다.(1분) 3) 고운 고춧가루 1/2큰 술, 굵은 고춧가루 1/2큰 술을 넣고 김치 색이 변하면 그릇에 담아둔다.(1분) 4) 앞다리 살 두 줌을 넣고(200g) 올리브유 1큰 술을 넣고 버무려 준다. 5) 뚝배기(1인분 기준)에 볶은 김치 한 줌(1
2017.03.03 03:03
대형마트들이 조용한 ‘삼겹살데이’(3월 3일)를 보내고 있다. ‘최저가 타이틀’을 선점하기 위해 10원 경쟁을 펼치던 대형마트들이 일부러 경쟁구도를 피했다는 시선도 있다. 3일 관련업계에 따르면 최근 ‘구제역’ 이후 오름세를 보이며 폭등 우려까지 보이던 돼지고기 가격이 삼겹살데이를 전후로 잠시 주춤할 것으로 보인다. 이는 대형마트를 중심으로 한 유통채널들이 삼겹살데이를 겨냥해 미리 확보해 둔 물량으로 할인행사를 벌이기 때문으로 보인다. 구제역 이후 삼겹살 가격에 대해서는 미지수다.‘빅마트’ 3사는 각각 다른 할인 기간과 프로모션으로 차별화에 나섰다. 먼저 홈플러스는 삼겹살데이를 맞아 3월 1일부터 8일까지 국내산 돼지고기 행사를 진행한다고 밝혔다. 카드 제한 없이 모든 고객에게 같은 할인가를 선보이는 게 특징이다. 1등급 이상 일품포크 삼겹살과 국내산 돼지 목심을 100g당 각 1190원에 선보인다.(서귀포점 제외) 이마트는 삼겹살과 목심을 2월 28일부터 3월 8일까지 정상가 2040원에서 390원 할인한 1650원에 판매한다고 밝혔다. 행사카드(삼성·KB·국민·신한·현대·롯데·하나·BC)로 결제 시 정상가 대비 50% 이상 저렴한 100g당 990원에 구매할 수 있다. 한우 이벤트도 함께 진행한다. 한우 불고기와 국거리, 냉동갈비, 사골 상품은 40% 싸게 판매한다. 이마트는 다른 대형 마트들보다 하루 이른 2월 28일부터 행사를 시작했다. 이마트 측은 “3월 1일이 공휴일인 만큼 휴무에 앞서 미리 소비자들이 저렴한 가격에 삼겹살을 구입할 수 있게 28일부터 할인 행사를 했다”고 밝혔다. 롯데마트도 이마트와 같은 기간 삼겹살 할인행사를 진행하지만 할인대상은 한정했다. 엘포인트(L.POINT) 회원에게는 삼겹살 100g을 1160원에 판매하며, 행사카드(롯데·신한·KB국민·우리카드)로 결제 시 980원에 판매한다. 삼겹살데이는 2000년대 초반 구제역 파동으로 국내 축산농가가 위기에 빠지자 2003년 파주연천축협이 돼지고기 소비를 촉진하기 위해 ‘3’자가
2016.03.03 17:15
3월 3일은 삼겹살데이(Day)다. '3'이 두 번 겹쳐진다고 해서 이날로 정했다.삼겹살데이는 2003년 경기 파주연천축협에서 시작됐다. 2000년, 2002년 구제역 파동으로 국내 축산농가가 위기를 맞았고 돼지고기 소비를 촉진하기 위해 3월 3일을 삼겹살데이로 이름을 붙였다.삼겹살은 '살과 지방부분이 3번 겹쳐져 있다고 해서 붙여진 이름'이다. 갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위로 붉은 살코기와 지방이 삼겹의 막을 형성하고 있다. 우리나라에서는 구이, 볶음, 편육용으로 많이 사용한다.대형마트 등에서 이 기간을 전후해 할인행사를 하면서 삼겹살데이에 동참하고 있다.이마트는 일반 삼겹살(100g)을 1150원에 판매한다. 행사 카드로 결제하면 920원에 살 수 있다. 13㎜ 두께의 칼집삼겹살(100g)은 1040원에 판매한다.홈플러스는 오는 9일까지 '1등급 일품포크 돼지 삼겹살(100g)'을 1290원에 판매한다. 깐마늘, 오이맛고추, 청양고추 등 채소류를 각 990원에 선보인다.한돈자조금관리위원회는 6일까지 농협 하나로클럽과 하나로마트에서 삼겹살을 100g당 880원에 판매한다.
2015.04.30 12:13
수요미식회에 등장한 삼겹살집이 화제다. 지난 29일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 새롭게 단장한 세트에서 패널로 첫 출연한 신동엽, 이현우와 함께 대한민국 대표 음식인 삼겹살을 주제로 토크를 진행했다. 이날 '문 닫기 전에 꼭 가야 할 식당' 중 하나로 강남구 신사동 가로수길에 위치한 베러 댄 비프 식당이 소개됐다. 이 삼겹살 집은 퓨전 삼겹살 요리의 지평을 연 곳으로 소개된 베러 댄 비프에서는 크림소스에 얹은 삼겹살에 체다 치즈를 올린 '퓨전 버라이어티 삼겹살'이 대표 메뉴다. MC 전현무는 이 집을 소개하며 "한 마디로 정리하면 여자랑 가야 하는 곳"이라며 "분위기가 좋고 깔끔하게 구워서 나온다. 냄새가 옷에 안 밴다"고 설명했다. 게스트로 출연한 윤세아는 "분위기가 정말 좋다"며 칭찬을 아끼지 않았다.
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