2026.02.25 15:27
롯데웰푸드의 간편식 브랜드 ‘식사이론(Theory of SICSA)’이 만두 2종(깔끔한 우리밀 고기야채물만두, 대파김치만두)과 경양식 돈까스 1종 등 신제품 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.이번 신제품은 냉동만두와 돈까스에 대한 수요 증가와 간편 조리 트렌드에 맞춰 선보인 것이다. 한 입 크기로 간편하게 즐길 수 있는 물만두와 기존 만두 제품을 확장한 김치만두를 출시하며 라인업을 강화했다. 외식 메뉴로 인기를 끌던 경양식 돈까스도 가정에서 손쉽게 즐길 수 있도록 구성했다. 특히 우리밀과 국내산 김치, 100% 국산 돼지고기 등 엄선한 원재료를 적용하고, 제품별 특성에 맞춘 레시피를 더해 맛과 품질 경쟁력을 강화했다.‘식사이론 깔끔
2026.02.24 09:43
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 간편식 품질을 끌어올리고 가성비를 강화한 ‘PBICK 더 키친’과 ‘득템’ 시리즈로 전면 리뉴얼하며 대대적인 간편식 리부트에 나선다고 24일 밝혔다.최근 외식 물가 상승이 이어지며 합리적인 한 끼를 찾는 수요가 빠르게 늘고 있다. 한국소비자원에 따르면 지난해 12월 서울 지역 외식비는 전년 대비 최대 6.4% 상승했다. 이 같은 흐름 속에 CU의 간편식 매출은 전년 대비 2023년 26.1%, 2024년 32.4%, 2025년 17.1% 증가하며 매년 두 자릿수 성장세를 이어가고 있다.이에 CU는 늘어나는 수요에 대응하고 간편식 경쟁력을 강화하기 위해 간편식 전반을 재정비하는 ‘리부트’ 전략을 본격화한다. 이번 리뉴얼
2026.02.13 10:29
농심이 글로벌 카레 전문점 ‘코코이찌방야’의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 RMR(Restaurant Meal Replacement) 신제품 ‘코코이찌방야 카레우동’을 오는 23일 출시한다. 코코이찌방야 카레우동은 농심이 국내에서 운영 중인 글로벌 카레 전문점 ‘코코이찌방야’의 노하우를 담아 개발한 제품이다. 실제 일본 이찌방야(壱番屋)사에서 사용하는 핵심 카레 원료를 활용했고, 우동 면과 잘 어울리도록 소스 맛과 농도를 최적화해 특유의 깊은 카레 풍미를 느낄 수 있다. 면발은 농심의 독보적인 제면 기술을 적용한 생면을 사용했다. 튀기지 않은 생면 특유의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 진한 카레 소스와 어우러져 전문점 수준의 미식 경
2026.01.15 09:39
리테일 테크 기업 컬리는 가정간편식(HMR) 자체 브랜드(PB) ‘차려낸’이 출시 9개월 만에 판매량 100만 개를 돌파했다고 15일 밝혔다. 차려낸은 컬리가 지난해 4월 선보인 간편식 PB 제품이다. 가성비와 품질을 갖춘 것은 물론 국산 원재료를 적극적으로 활용한 것이 특징이다. 한우 사골 미역국에는 국내산 한우 사태와 사골, 완도산 미역이 들어갔다. 비법 간장 양념 메추리알 장조림의 메추리알과 마늘, 양파도 국산 재료를 사용했다. 김치볶음밥도 국산 쌀과 김치, 건고추, 양파를 사용해 믿고 먹을 수 있다는 이용자들의 호평을 받았다. 최고 인기 상품은 햄 가득 송탄식 부대찌개다. 햄과 소시지를 시중 부대찌개 제품 대비 보다 푸짐하게
2025.12.30 10:13
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 2026년 붉은 말의 해를 맞아 당근을 활용한 간편식 시리즈 4종을 한정 출시한다고 30일 밝혔다.대표 상품인 ‘붉은말 킬바사 정식(5800원)’은 당근을 넣은 당근계란밥 위에 말발굽 모양의 킬바사 소시지 한 개를 통째로 올려 든든한 한 끼를 구현했다. ‘붉은말 당근 명란마요 삼각김밥(1500원)’은 마늘당근밥에 명란마요 토핑을 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 살렸으며, 김에 당근 모양으로 구멍을 내 재미 요소를 더했다. ‘붉은말 당근 라페 김밥(3400원)’과 ‘붉은말 당근 라페 샌드위치(4200원)’는 가볍고 균형 잡힌 식사를 원하는 고객을 겨냥한 상품이다. 푸짐한 당근 라페와 담백한 닭가슴살 조합으로 연
2025.12.29 10:09
CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 자사의 인기 스테이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 냉동 간편식(RMR) 2종을 출시했다고 밝혔다. 빕스의 레시피 노하우를 기반으로 풍미와 식감을 살리고, 언제 어디서나 완성도 높은 스테이크를 즐길 수 있도록 조리 편의성을 강화한 것이 특징이다.먼저 ‘카우보이 버터크림 스테이크’는 매장에서 큰 사랑을 받아온 메뉴를 간편식 형태로 구현한 제품이다. 미국산 살치살을 두툼하게 사용해 육즙과 부드러운 식감을 살렸으며, 최근 SNS에서 인기를 얻고 있는 ‘카우보이 버터크림’ 소스를 더해 풍미를 강화했다. 고소한 버터에 마늘, 양파, 각종 향신료, 휘핑 크림을 더한 크림 소스로, 빕스만의 레시피로 재
2025.11.04 13:06
CJ제일제당이 ‘햇반 라이스플랜’의 제품군을 늘려 저속식단 수요 공략에 나섰다. 4일 CJ제일제당은 볶음밥·주먹밥·죽 신제품 7종을 출시했다고 밝혔다. ‘햇반 라이스플랜’은 출시 1년이 채 안 돼 누적 판매 1000만개를 넘어서는 등 성장세를 보이고 있다.이번 출시는 ‘라이스플랜’ 최초의 냉동 제품으로, 정희원 박사의 저속식단 레시피를 적용했다. ‘햇반’이 쌓아온 제곡·제면 기술을 바탕으로 파로·현미·귀리 등 잡곡의 맛과 영양을 끌어올렸다는 설명이다.볶음밥은 ‘닭가슴살 현미귀리 김치볶음밥’, ‘닭가슴살 현미귀리 갈릭볶음밥’ 2종, 주먹밥은 ‘파로곤약 닭갈비 주먹밥’, ‘파로곤약 청양고추 주먹밥’ 2종으로 선보인
2025.10.28 13:00
편의점 CU가 건강지능(Health Intelligence, HQ) 트렌드에 발맞춰 간편식 라인업 ‘더건강 시리즈’ 하반기 신제품을 선보인다고 28일 밝혔다.이번 더건강 신제품 5종은 파로, 통밀, 현미 등 저당 위주의 곡물을 사용한 메뉴들로 바쁜 일상 속에서도 건강한 한 끼를 챙길 수 있도록 기획됐다.‘단호박 훈제오리(6900원)’는 식이섬유가 풍부한 단호박과 고단백 재료인 훈제오리의 조화를 살린 도시락이며, ‘저당 찜닭앤파로밥(5500원)’은 저당 간장소스로 만든 찜닭에 슈퍼곡물로 알려진 파로 밥으로 구성해 건강 밥상을 완성했다.‘저당치킨샌드(3900원)’는 통밀 식빵에 저당 바비큐맛 소스로 버무린 닭가슴살을 넣어 단백질을 채우고 포만감
2025.10.22 11:18
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 세계적인 소스 브랜드 하인즈 (Heinz)와 다시 한번 손잡고 ‘하인즈 컬래버 간편식 시리즈’를 선보인다고 22일 밝혔다.CU는 지난 4월 베이커리 차별화 브랜드 베이크하우스405 시리즈에 하인즈 샐러드빵 3종을 출시한 바 있다. 해당 상품이 누적 20만 개가 팔리는 등 긍정적인 고객 호응을 바탕으로 이번에는 간편식 카테고리로 협업 영역을 확장한 것이다. 하인즈는 세계 판매 1위 하인즈 케찹을 포함해 전 세계 200여 개국에서 판매되고 있는 150여 년의 전통을 가진 글로벌 소스 브랜드다. 하인즈 케찹에 사용하는 토마토는 자체 개발한 하인즈 시드로 토마토 본연의 진한 풍미와 산미 밸런스로 사랑받고 있
2025.10.05 14:00
추석 명절을 혼자 보내는 ‘혼추족’을 위해 편의점 업계가 관련 상품을 출시했다.5일 편의점업계에 따르면 CU는 명절 간편식 7종을 출시했다. 대표 상품인 ‘한가위 11찬 도시락’은 달짝지근한 특제 소스로 구워낸 떡갈비를 비롯해 오미산적, 표고버섯전, 부추전, 김치전 4종과 고사리·시금치 등 나물, 떡까지 더해 명절 밥상의 풍성함을 그대로 담아냈다.동그랑땡, 깻잎전, 오미산적 등 다양한 전을 푸짐하게 구성한 ‘모둠전’과 달콤 짭조름한 특제 양념에 재워낸 촉촉하고 부드러운 ‘돼지 갈비’ 단품 도시락도 나왔다. 이 밖에도 ‘너비아니 삼각김밥/김밥, ‘잡채 삼각김밥’, ‘당면 없는 잡채 양념김밥(3,400원)’ 등 명절 대표 반찬
2025.09.08 10:58
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 이달 글로벌 간편식 브랜드 스노우폭스(SNOWFOX)와 손잡고 프리미엄 원재료와 건강 컨셉을 강조한 차별화 간편식 9종을 출시한다고 8일 밝혔다.스노우폭스 그룹은 전세계 11개국에 약 7000개의 매장을 보유한 글로벌 프랜차이즈로, 신선한 고품질의 원재료와 즉시 픽업이 가능한 그랩&고(grab&go) 시스템을 내세운 다양한 한끼 간편식을 선보이고 있다.CU는 이달 9일부터 스노우폭스 콜라보 간편식 시리즈 9종을 순차로 내놓는다. 먼저 CU는 스노우폭스 시그니처 메뉴인 캘리포니아롤을 차별화 상품으로 구현했다. 연어 크랩롤(4200원)은 초대리 초밥 밥에 훈제 연어와 프리미엄 게맛살을 가득 넣은 정통 캘리포
2025.09.01 15:13
보람그룹이 식음료 사업에 진출하며 새로운 성장동력을 모색한다. 보람상조는 최근 F&B 전문 인력을 영입하고 계열사 보람F&B를 설립, 첫 프로젝트로 프리미엄 HMR(가정간편식) 차례상 ‘효차림’을 선보였다고 1일 밝혔다.‘효차림’은 조선시대 유교 제례서를 근거로 한 전통 제례 음식 구성에 국내 식품명인들의 손맛을 더한 상품이다. 백나박김치(유정임 명인), 약과·산자(유영군 명인), 전통 식혜(문완기 명인) 등 정통식품과 청송 사과, 나주 배, 영동 곶감, 공주 밤 등 지역 특산 과실류를 엄선했다. 모둠나물·소고기무국 등은 자체 레시피로, 모둠전·송편 등은 협력사 제품을 활용해 차례상에 맞게 구성했다. 개별 포장과 익일 배송으
2025.08.27 10:10
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 개강 시즌을 맞아 누적 5000만개가 넘게 팔린 압도적 간편식을 업그레이드 한 ‘압도적 플러스 간편식 시리즈’를 전격 출시한다. 27일 CU에 따르면 압도적 시리즈 3탄으로, 총 16종의 ‘압도적 플러스 간편식’ 상품들을 내달 초까지 순차적으로 선보인다.CU는 지난해 3월부터 편의점의 대표 상품군인 간편식의 초격차를 추진하며 ‘압도적 간편식’ 시리즈를 전개하고 있다. 크기, 중량, 품질 모든 측면에서 상품 경쟁력을 한층 끌어올리며 출시 후 1년 6개월 동안 누적 5500만개의 판매고를 올렸다. 압도적 플러스 간편식은 가격은 그대로 유지하면서도 품질은 최고 수준으로 끌어올려 고물가 시대에 ‘갓성
2025.08.26 10:44
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 편의점 CU와 손잡고 선보인 간편식 제품이 누적 115만 개 판매를 기록했다고 26일 밝혔다.‘뿌링치킨브리또’는 14만 개, ‘뿌링치킨피자’는 10만 4000개가 팔려 총 24만 개를 기록했다. 이어 지난 6월 선보인 ‘3XL 맛초킹 치킨 삼각김밥’ 55만 개, ‘맛초킹 치킨 김밥’ 36만 개가 판매되며, 약 두 달 만에 91만 개를 달성했다. 올해 2월 출시된 ‘뿌링치킨피자’와 ‘뿌링치킨브리또’는 뿌링클 특유의 고소하고 짭짤한 시즈닝을 활용해 브랜드 고유의 맛을 간편식으로 재현했다. 해당 제품은 출시 전부터 ‘이색적인 조합’으로 주목받았으며, 든든한 단백질 함량까지 갖춰 식사 대용으로도 적합하다
2025.08.20 10:09
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 떡볶이 전문 인플루언서 ‘떡볶퀸’과 손잡고 차별화 떡볶이 라인업을 강화한다고 20일 밝혔다.GS25는 떡볶퀸이 보유한 마니아층의 신뢰도와 영향력 등을 고려해 이번 협업을 추진하게 됐다.양측은 GS25가 보유한 고객 빅 데이터와 떡볶퀸의 레시피, 콘텐츠 반응, 구독자 댓글을 분석해 차별화 소스, 최적의 토핑 조합 등으로 구성된 다양한 시제품 테스트를 진행했다.무려 7개월 간의 개발 과정이 소요됐으며, 비법 고추장 소스와 쌀떡을 조합한 △클래식더블토핑떡볶이 △꾸덕한 로제소스와 밀떡을 조합한 로제더블토핑떡볶이 2종이 떡볶퀸 시리즈 메뉴로 최종 확정됐다.각 메뉴에 프리미엄 소시지와 납작당1
“ HBM의 시대는 끝났다” 엔비디아가 한국 메모리의 ‘구리선’을 뽑아버린 이유
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“2년 전의 소름 돋는 예언이 적중했다”... 엔비디아의 독주를 끝낼 ‘전기 먹는 하마’ AI의 최후와 침묵의 반도체
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