2026.06.17 16:57
치킨 브랜드 BBQ가 가정간편식(HMR) 사업을 새로운 성장축으로 키우고 있다.제너시스BBQ 그룹은 올해 1분기 가정간편식 중심 유통사업부문 매출이 전년 동기보다 약 두 배 증가했다고 17일 밝혔다.BBQ는 치킨 전문 브랜드로 쌓아온 조리 노하우와 제품 개발 역량을 바탕으로 치킨류와 닭갈비 등 다양한 닭고기 기반 가정간편식 제품군을 꾸준히 선보이고 있으며 제품 종류는 56.3%가 늘었다.유통 채널도 빠르게 확대되고 있다. BBQ 가정간편식 판매 채널은 지난해 11개에서 올해 18개로 약 63.6% 증가했다.현재 BBQ는 자사몰 ‘BBQ몰’을 비롯해 마켓컬리 등 직매입 온라인 채널과 롯데마트·하나로마트 등 대형마트, CJ온스타일·카카오쇼핑라이
2026.05.29 09:43
제너시스BBQ 그룹은 롯데마트에서 판매 중인 HMR 치킨 3종이 예상 대비 약 3배 수준의 판매 흐름을 보이며 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있다고 29일 밝혔다.이번 HMR 제품은 매장에서 먹는 BBQ 치킨의 맛과 식감을 집에서도 에어프라이어 등으로 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다. 상품 출시 단계부터 롯데마트 MD(상품기획자)와 함께 콘셉트·맛 품질·관능평가 등을 협의했고, BBQ가 치킨 전문 브랜드로 쌓아온 조리 노하우와 제품 경쟁력을 반영했다.롯데마트에서 판매 중인 제품은 ‘후라이드 순살치킨’, ‘후라이드 순살양념치킨’, ‘치킨텐더스틱’ 등 3종이다. ‘후라이드 순살치킨’은 부드럽고 육즙이 풍부한 닭다리살을 사용해 겉
2026.05.10 14:54
현대백화점그룹 계열 종합식품기업인 현대그린푸드가 공식 온라인몰인 그리팅몰에서 사찰음식 5종을 새롭게 출시한다다.이번에 현대그린푸드가 선보인 간편식은 동물성 재료나 공산품 조미료를 쓰지 않고, 마늘·부추 대신 무, 표고버섯, 다시마 등 자연 그대로의 재료를 사용해 깔끔하고 담백한 맛을 강조한 점이 특징이다.특히, 이번 신제품은 부산 보덕사의 도림스님과 대전 영선사 법송스님, 두 사찰음식 전문가의 레시피를 그대로 반영했다. 도림스님은 다양한 방송과 교육을 통해 사찰음식 대중화에 앞장서 온 인물로 손꼽히고 있으며, 법송스님은 해외 유명 요리학교와 동국대학교 등에서 이론과 실기를 가르치는 등 관련 분야에 전문성을
2026.03.30 16:15
오뚜기가 린나이와 손잡고 자동조리 기술을 접목한 간편식 서비스 확대에 나선다. 오뚜기는 지난 25일 오뚜기센터에서 린나이와 업무협약(MOU)을 체결하고 자동조리레인지 애플리케이션 기반 협업을 본격화한다고 30일 밝혔다. 이번 협약은 오뚜기 간편식과 린나이의 자동조리 기술을 결합해 소비자가 보다 쉽고 편리하게 조리할 수 있는 환경을 구축하기 위해 추진됐다. 양사는 린나이 자동조리레인지 애플리케이션에 ‘오뚜기 관’을 신설하고, 오뚜기 간편식을 자동조리레인지에 최적화된 방식으로 이용할 수 있도록 지원한다. 각 제품별로 화력과 조리 시간이 자동 설정돼 사용자가 앱에서 조리를 실행하면 별도의 조작 없이 조리가 완료된다
2026.03.27 08:38
최근 외식 물가가 상승하면서 치킨 소비에 대한 부담이 커지고, 이에 따라 간편식 치킨 제품에 대한 수요도 꾸준히 증가하고 있다. 오뚜기는 이같은 시장 환경을 고려해, 손쉽게 조리할 수 있으면서도 만족스러운 맛을 제공하는 제품으로 시장 공략에 나섰다. 이에 오뚜기는 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 치킨 간편식 신제품 ‘오즈키친 골든 후라이드치킨’을 출시했다.‘오즈키친 골든 후라이드치킨’은 물결무늬 튀김옷을 입혀 바삭한 식감을 살린 점이 특징이다. 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 크러스트로 시각적인 만족감을 높였다. 순살 닭다리살을 사용해 부드러운 식감과 육즙을 함께 담았다. 여기에 고소한 풍미와 은은한 매콤함이 더해
2026.02.25 15:27
롯데웰푸드의 간편식 브랜드 ‘식사이론(Theory of SICSA)’이 만두 2종(깔끔한 우리밀 고기야채물만두, 대파김치만두)과 경양식 돈까스 1종 등 신제품 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.이번 신제품은 냉동만두와 돈까스에 대한 수요 증가와 간편 조리 트렌드에 맞춰 선보인 것이다. 한 입 크기로 간편하게 즐길 수 있는 물만두와 기존 만두 제품을 확장한 김치만두를 출시하며 라인업을 강화했다. 외식 메뉴로 인기를 끌던 경양식 돈까스도 가정에서 손쉽게 즐길 수 있도록 구성했다. 특히 우리밀과 국내산 김치, 100% 국산 돼지고기 등 엄선한 원재료를 적용하고, 제품별 특성에 맞춘 레시피를 더해 맛과 품질 경쟁력을 강화했다.‘식사이론 깔끔
2026.02.24 09:43
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 간편식 품질을 끌어올리고 가성비를 강화한 ‘PBICK 더 키친’과 ‘득템’ 시리즈로 전면 리뉴얼하며 대대적인 간편식 리부트에 나선다고 24일 밝혔다.최근 외식 물가 상승이 이어지며 합리적인 한 끼를 찾는 수요가 빠르게 늘고 있다. 한국소비자원에 따르면 지난해 12월 서울 지역 외식비는 전년 대비 최대 6.4% 상승했다. 이 같은 흐름 속에 CU의 간편식 매출은 전년 대비 2023년 26.1%, 2024년 32.4%, 2025년 17.1% 증가하며 매년 두 자릿수 성장세를 이어가고 있다.이에 CU는 늘어나는 수요에 대응하고 간편식 경쟁력을 강화하기 위해 간편식 전반을 재정비하는 ‘리부트’ 전략을 본격화한다. 이번 리뉴얼
2026.02.13 10:29
농심이 글로벌 카레 전문점 ‘코코이찌방야’의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 RMR(Restaurant Meal Replacement) 신제품 ‘코코이찌방야 카레우동’을 오는 23일 출시한다. 코코이찌방야 카레우동은 농심이 국내에서 운영 중인 글로벌 카레 전문점 ‘코코이찌방야’의 노하우를 담아 개발한 제품이다. 실제 일본 이찌방야(壱番屋)사에서 사용하는 핵심 카레 원료를 활용했고, 우동 면과 잘 어울리도록 소스 맛과 농도를 최적화해 특유의 깊은 카레 풍미를 느낄 수 있다. 면발은 농심의 독보적인 제면 기술을 적용한 생면을 사용했다. 튀기지 않은 생면 특유의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 진한 카레 소스와 어우러져 전문점 수준의 미식 경
2026.01.15 09:39
리테일 테크 기업 컬리는 가정간편식(HMR) 자체 브랜드(PB) ‘차려낸’이 출시 9개월 만에 판매량 100만 개를 돌파했다고 15일 밝혔다. 차려낸은 컬리가 지난해 4월 선보인 간편식 PB 제품이다. 가성비와 품질을 갖춘 것은 물론 국산 원재료를 적극적으로 활용한 것이 특징이다. 한우 사골 미역국에는 국내산 한우 사태와 사골, 완도산 미역이 들어갔다. 비법 간장 양념 메추리알 장조림의 메추리알과 마늘, 양파도 국산 재료를 사용했다. 김치볶음밥도 국산 쌀과 김치, 건고추, 양파를 사용해 믿고 먹을 수 있다는 이용자들의 호평을 받았다. 최고 인기 상품은 햄 가득 송탄식 부대찌개다. 햄과 소시지를 시중 부대찌개 제품 대비 보다 푸짐하게
2025.12.30 10:13
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 2026년 붉은 말의 해를 맞아 당근을 활용한 간편식 시리즈 4종을 한정 출시한다고 30일 밝혔다.대표 상품인 ‘붉은말 킬바사 정식(5800원)’은 당근을 넣은 당근계란밥 위에 말발굽 모양의 킬바사 소시지 한 개를 통째로 올려 든든한 한 끼를 구현했다. ‘붉은말 당근 명란마요 삼각김밥(1500원)’은 마늘당근밥에 명란마요 토핑을 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 살렸으며, 김에 당근 모양으로 구멍을 내 재미 요소를 더했다. ‘붉은말 당근 라페 김밥(3400원)’과 ‘붉은말 당근 라페 샌드위치(4200원)’는 가볍고 균형 잡힌 식사를 원하는 고객을 겨냥한 상품이다. 푸짐한 당근 라페와 담백한 닭가슴살 조합으로 연
2025.12.29 10:09
CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 자사의 인기 스테이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 냉동 간편식(RMR) 2종을 출시했다고 밝혔다. 빕스의 레시피 노하우를 기반으로 풍미와 식감을 살리고, 언제 어디서나 완성도 높은 스테이크를 즐길 수 있도록 조리 편의성을 강화한 것이 특징이다.먼저 ‘카우보이 버터크림 스테이크’는 매장에서 큰 사랑을 받아온 메뉴를 간편식 형태로 구현한 제품이다. 미국산 살치살을 두툼하게 사용해 육즙과 부드러운 식감을 살렸으며, 최근 SNS에서 인기를 얻고 있는 ‘카우보이 버터크림’ 소스를 더해 풍미를 강화했다. 고소한 버터에 마늘, 양파, 각종 향신료, 휘핑 크림을 더한 크림 소스로, 빕스만의 레시피로 재
2025.11.04 13:06
CJ제일제당이 ‘햇반 라이스플랜’의 제품군을 늘려 저속식단 수요 공략에 나섰다. 4일 CJ제일제당은 볶음밥·주먹밥·죽 신제품 7종을 출시했다고 밝혔다. ‘햇반 라이스플랜’은 출시 1년이 채 안 돼 누적 판매 1000만개를 넘어서는 등 성장세를 보이고 있다.이번 출시는 ‘라이스플랜’ 최초의 냉동 제품으로, 정희원 박사의 저속식단 레시피를 적용했다. ‘햇반’이 쌓아온 제곡·제면 기술을 바탕으로 파로·현미·귀리 등 잡곡의 맛과 영양을 끌어올렸다는 설명이다.볶음밥은 ‘닭가슴살 현미귀리 김치볶음밥’, ‘닭가슴살 현미귀리 갈릭볶음밥’ 2종, 주먹밥은 ‘파로곤약 닭갈비 주먹밥’, ‘파로곤약 청양고추 주먹밥’ 2종으로 선보인
2025.10.28 13:00
편의점 CU가 건강지능(Health Intelligence, HQ) 트렌드에 발맞춰 간편식 라인업 ‘더건강 시리즈’ 하반기 신제품을 선보인다고 28일 밝혔다.이번 더건강 신제품 5종은 파로, 통밀, 현미 등 저당 위주의 곡물을 사용한 메뉴들로 바쁜 일상 속에서도 건강한 한 끼를 챙길 수 있도록 기획됐다.‘단호박 훈제오리(6900원)’는 식이섬유가 풍부한 단호박과 고단백 재료인 훈제오리의 조화를 살린 도시락이며, ‘저당 찜닭앤파로밥(5500원)’은 저당 간장소스로 만든 찜닭에 슈퍼곡물로 알려진 파로 밥으로 구성해 건강 밥상을 완성했다.‘저당치킨샌드(3900원)’는 통밀 식빵에 저당 바비큐맛 소스로 버무린 닭가슴살을 넣어 단백질을 채우고 포만감
2025.10.22 11:18
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 세계적인 소스 브랜드 하인즈 (Heinz)와 다시 한번 손잡고 ‘하인즈 컬래버 간편식 시리즈’를 선보인다고 22일 밝혔다.CU는 지난 4월 베이커리 차별화 브랜드 베이크하우스405 시리즈에 하인즈 샐러드빵 3종을 출시한 바 있다. 해당 상품이 누적 20만 개가 팔리는 등 긍정적인 고객 호응을 바탕으로 이번에는 간편식 카테고리로 협업 영역을 확장한 것이다. 하인즈는 세계 판매 1위 하인즈 케찹을 포함해 전 세계 200여 개국에서 판매되고 있는 150여 년의 전통을 가진 글로벌 소스 브랜드다. 하인즈 케찹에 사용하는 토마토는 자체 개발한 하인즈 시드로 토마토 본연의 진한 풍미와 산미 밸런스로 사랑받고 있
2025.10.05 14:00
추석 명절을 혼자 보내는 ‘혼추족’을 위해 편의점 업계가 관련 상품을 출시했다.5일 편의점업계에 따르면 CU는 명절 간편식 7종을 출시했다. 대표 상품인 ‘한가위 11찬 도시락’은 달짝지근한 특제 소스로 구워낸 떡갈비를 비롯해 오미산적, 표고버섯전, 부추전, 김치전 4종과 고사리·시금치 등 나물, 떡까지 더해 명절 밥상의 풍성함을 그대로 담아냈다.동그랑땡, 깻잎전, 오미산적 등 다양한 전을 푸짐하게 구성한 ‘모둠전’과 달콤 짭조름한 특제 양념에 재워낸 촉촉하고 부드러운 ‘돼지 갈비’ 단품 도시락도 나왔다. 이 밖에도 ‘너비아니 삼각김밥/김밥, ‘잡채 삼각김밥’, ‘당면 없는 잡채 양념김밥(3,400원)’ 등 명절 대표 반찬1
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