2026.03.25 09:58
CJ제일제당이 냉동김밥 생산 자동화를 통해 글로벌 사업 확대에 나섰다. CJ제일제당은 충북 진천 CJ블로썸캠퍼스에 식품업계 최초로 냉동김밥 자동화 생산시설을 구축했다고 25일 밝혔다. 글로벌 수요 증가에 대응하기 위한 투자다.해당 생산라인은 속재료 투입부터 김밥 커팅, 트레이 담기까지 전 공정을 자동화한 것이 특징이다. 약 1년 6개월에 걸쳐 설비를 개발했으며, 생산 속도와 안정성을 높이고 제품 중량 편차를 줄였다. 위생 기준도 강화했다.맛 품질도 개선했다. 냉동밥 취반 기술을 고도화해 제품별 최적의 식감과 외관을 구현했으며, 원재료별 열처리 조건을 세분화해 식감과 색감을 살렸다. 급속 냉동 기술을 적용해 유통 과정에서
2026.01.30 14:53
인천 미추홀구 소재의 청해김밥이 취약계층 나눔 지원에 힘을 보탰는데 김밥과 우동 등을 팔아 지속 기부하는 실천의 훈훈한 기운이 전해지고 있다.인천 미추홀구는 30일 청해김밥으로부터 취약계층 지원을 위한 후원금 2,000만 원을 전달받았다고 밝혔다.이명옥 청해김밥 대표는 “주변의 따뜻한 응원과 도움 덕분에 오늘의 성장을 이룰 수 있었다”며 “그동안 받은 사랑에 보답하고자 지역사회에 온정을 나누게 됐다”고 말했다.이영훈 미추홀구청장은 “지역에서 이룬 성과를 다시 이웃과 나누려는 실천이 큰 울림을 준다”며 “전달받은 후원금은 도움이 절실한 이웃들에게 소중히 사용하겠다”라고 화답했다.한편 청해김밥은 매년 후원금 기
2025.12.15 15:19
풀무원이 ‘2025년 기업가치 제고 계획’을 수립하고 2028년 연결 기준 매출 4조1000억원, 영업이익 1650억원 달성을 목표로 제시했다. 공시를 통해 중장기 성장 로드맵을 공개한 가운데, 업계의 시선은 해외 사업의 ‘적자 줄이기’에 쏠린다. 미국·중국이 성장하는 동안 일본 매출이 얼마나 안정되는지가 관건이라는 평가다.풀무원의 글로벌 실적은 국가별로 엇갈린 흐름을 보였다. 올해 3분기 누적 기준 미국 매출은 3381억원으로 전년 대비 2.7% 늘었고, 중국 매출도 31.7% 증가한 843억원을 기록했다. 반면 일본 매출은 12.5% 감소한 638억원, 베트남 매출은 3.7% 줄어든 26억원에 그쳤다. 해외 매출 비중은 미국이 14%로 가장 컸고, 중국과
2025.11.18 09:00
풀무원이 중국 경기 둔화 속에서도 중국법인의 외형 성장과 수익성 개선을 이어가고 있다.풀무원(대표 이우봉)은 중국법인의 9월 누적 기준 매출이 전년 대비 31.7% 증가한 842.7억 원을 기록했으며, 영업이익도 같은 기간 66.7% 늘었다고 18일 밝혔다. 김밥·핫도그 등 냉동 카테고리와 우동·냉면 등 면류 카테고리가 중국 시장내 입지를 공고히 하면서 매출 성장과 이익 개선을 동시에 이끌었다. 냉동 카테고리는 김밥과 핫도그의 인기에 힘입어 3분기 누적 매출 기준 전년 대비 87.7% 성장했다. 특히 지난해 9월 출시한 냉동김밥은 조리 편의성과 김밥 전문점 수준의 품질을 앞세워 누적 판매 약 300만 줄을 기록하며 지속적인 성장세를 보이
2025.10.26 12:31
삼성증권이 지역 축제에서 오프라인 캠페인을 실시했다. 삼성증권은 지난 25일부터 26일까지 이틀간 경북 김천시에서 열린 '2025 김천김밥축제'에서 '주식불장 패키지' 2000세트를 증정하는 이색 마케팅을 펼쳐 큰 호응을 얻었다고 26일 밝혔다. 삼성증권에 따르면, 축제 현장의 삼성증권 부스는 행사 기간 내내 방문객들로 붐볐으며, 고객들은 가족 또는 친구 단위로 소스 맛을 비교하며 이벤트에 적극 참여했다. 서울에서 축제를 찾은 한 대학생은 "주식불장 소스를 맛보고 평소 관심 있던 주식투자를 시작하기 위해 삼성증권 계좌를 바로 개설했다"고 말했다.특히 삼성증권 앱 '엠팝' 로고가 새겨진 파란색 풍선은 어린이들의 높은 호응을 얻어
2025.10.23 10:21
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 오는 28일 ‘호두마요 제육김밥’을 출시한다고 23일 밝혔다.이 상품은 지난 8월 BGF리테일과 김천시가 공동 개최한 ‘제2회 김밥쿡킹대회’에서 59대 1의 경쟁률을 뚫고 우승을 차지한 레시피로 만들어졌다. 심사에는 BGF리테일 간편식품팀장과 김밥 담당 MD, 개발자를 비롯한 업계 전문가가 참여해 평가했다.김천 특산물인 호두를 사용해 만든 특제 호두마요 소스와 국내산 한돈 제육볶음을 메인 재료로 사용했으며 알알이 씹히는 호두의 식감과 매콤한 제육볶음, 마요 소스의 조화로 고소하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 상품 포장에는 김천김밥축제 캐릭터인 ‘꼬달이’를 넣어 수상작임을 강조했다.CU는 오
2025.10.14 10:52
코레일은 대구본부가 김천시와 손잡고 이달 25~26일 ‘2025 김천 김밥축제’ 연계 철도여행상품을 선보인다고 14일 밝혔다.김천시 직지공원과 사명대사공원 일원에서 열리는 ‘제2회 2025 김천 김밥축제’는 김천구미역 또는 김천역 도착 열차 편도 운임과 축제 현장에서 사용할 수 있는 1만5000원 상당의 식음료교환권으로 구성된다. 교환권은 도자기박물관 앞 축제 운영본부에서 예약 내역 확인 후 1만5000원권 식음료교환권으로 구성된다. 코레일은 열차 편도 운임을 최대 40% 할인하고, 김천시는 식음료교환권 금액 1만5000원을 고객 계좌로 환급하는 페이백 혜택을 제공한다. 또한 김천구미역과 김천역 하차 고객을 위한 무료 셔틀버스도 운
2025.08.13 14:01
유통·외식업계에서 ‘로코노미’ 열풍이 이어지고 있다. 로코노미란 지역(Local)과 경제(Economy)의 합성어로 지역 특산물을 활용한 상품을 소비하는 경제활동을 의미한다. 13일 업계에 따르면 한국맥도날드가 지난 7월 '한국의 맛('Taste of Korea)' 프로젝트의 일환으로 출시한 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’는 출시 9일 만에 100만 개 판매를 돌파한 데 이어 지난 한 달간 240만 개가 팔렸다. 해당 제품의 원재료 수급량은 역대 최대인 200t에 달한다.맥도날드는 해당 프로젝트를 꾸준히 전개해 오고 있다. 익산 고구마 모짜렐라 버거를 제외하고 한국의 맛 프로젝트로 지난 4년간 약 617억 원에 달하는 사회·경제적 가치를 창출했다.이러한
2025.08.11 14:39
중국에서 냉동 김밥 판매 호조를 기록한 풀무원이 올해 2분기(4~6월) 나아가 3분기(7~9월)까지 호실적을 기록할 것으로 전망됐다. 11일 금융정보업체 에프앤가이드에 따르면 증권사들은 풀무원이 올해 2분기 매출 8400억원, 영업이익 205억원을 기록했을 것으로 추산했다. 이는 지난해 같은 기간과 비교해 매출은 5.92%, 영업이익은 21.78% 높은 수준이다.또 풀무원이 올해 3분기에도 매출 8923억원, 영업이익 378억원을 기록해 성장세를 이어갈 것으로 예상했다.메리츠증권의 경우 올해 3분기 영업이익이 410억원, 영업이익률은 4.6%를 기록할 것으로 봤다. 이는 지난해 3분기 333억원과 비교해 23% 증가한 수치다.미국 법인 실적 개선에 힘입어![[특징주] 풀무원, 중국법인의 냉동김밥 열풍에 16%대 '급등'](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=202507230958570429444093b5d4e1163222849.jpg)
2025.07.23 10:25
풀무원이 장중 16%대 급등세를 보이고 있다. 풀무원 중국법인의 냉동김밥이 열풍을 일으키고 있다는 소식에 투자자들이 몰린 것으로 풀이된다.23일 한국거래소에 따르면 오전 9시 58분 현재 풀무원 주가는 전 거래일 대비 16.17% 오른 1만4510원에 거래되고 있다.풀무원 냉동김밥은 지난해 8월 출시 이후 올 7월까지 총 250만줄 판매되면서 1년간 누적 판매 금액은 5300만위안(약 102억원)에 달했다. 국내 식품 업체 중 중국에 냉동김밥을 판매한 건 풀무원이 처음이다.국내에서는 민생회복 소비쿠폰이 본격적으로 지급되면서 식자재 기업으로도 주목받고 있다.
2025.04.16 22:21
전남 신안군은 제3회 신안세계김밥페스타 축제 첫째 날인 4월 26일 ‘신안정원김밥 콘테스트’를 진행한다고 16일 전했다. 신안정원김밥은 사계절 꽃피는 신안의 정원을 표현한 김밥으로 작년에 개발되어 상표권 출원을 마친 신안세계김밥페스타 대표 김밥이다. 본 경연은 신안정원김밥에 관심이 있는 사람은 누구나 신청 가능하며, 선착순으로 20팀 접수를 받는다. 대회는 현장에서 진행되며 신청이 미달되면 현장에서 신청자를 받을 계획이다. 경연은 주최측에서 준비한 신안정원김밥 키트로 얼마나 예쁘게 잘 만드는지 대결하고 우승팀을 선정하여 신안 특산물을 증정한다. 참가 접수는 신안군농업기술센터 홈페이지에
2025.03.31 14:36
주식회사 밀집(공동대표 황인범, 송석민)과 롯데알미늄 주식회사(대표이사 최연수)가 ‘냉동김밥 벤딩머신’ 공동 개발 및 생산·판매에 관한 계약을 맺었다. 이를 통해 글로벌 런치 플레이션과 북미 시장 벤딩머신 시장에 진출을 모색한다는 계획이다. 밀집이 제안하고 롯데알미늄과 공동 개발할 ‘냉동김밥 벤딩머신’은 롯데알미늄이 독점 생산하며, 밀집이 글로벌 독점 판매를 하게 된다. 밀집은 글로벌 벤딩머신 플랫폼 비즈니스를 추진해 왔다. 냉동김밥은 그동안 취식을 위해 냉동고와 전자레인지가 필요하다는 점에서 한계가 명확하다는 평가를 받았다. 그러나 밀집과 롯데알미늄이 공동개발하여 생산·판매하는 ‘냉동김밥
2025.02.25 14:32
이마트24가 문체부와 함께 ‘로컬100’ 프로젝트의 첫 번째 상품으로 창원특례시 진해군항제와 콜라보해 봄을 주제로 한 상품 2종을 선보인다고 25일 밝혔다. ‘로컬100’이란 문화체육관광부에서 지역문화의 가치를 널리 알리기 위해 명소, 지역축제, 명인 등 100선을 선정하고 지원하는 사업으로 2023년부터 시행 중이다. 이마트24는 ‘로컬100’ 프로젝트의 첫 번째 상품으로 벚꽃축제로 유명한 창원시의 진해군항제와 콜라보해 ‘핑크닉도시락(5900원)’과 ‘핑크닉김밥(4300원)’을 25일 출시한다. ‘핑크닉도시락’은 봄맞이 피크닉을 콘셉트로 한 도시락으로, 떡갈비, 치킨, 소시지야채볶음 등 다양한 메뉴가 구성됐다. 분홍색 발![[기고] 글로벌 K-Food '김밥의 경제학'](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2024102909145905017e20754742910625224987.jpg)
2025.02.19 05:00
최근 김밥집 폐업이 급증하며, 김밥 산업은 큰 위기를 맞고 있다. 그 원인으로는 재료비 상승, 특히 김 가격이 전년 대비 38% 상승한 것과 인건비 증가, 소비 트렌드 변화 등이 있다. 김밥 소비 트렌드가 바뀌면서 간편식 선호도가 높아지고, 편의점 김밥 등의 대체식이 인기를 끌면서 자영업자들은 큰 부담을 겪고 있다.김밥 산업의 위기는 원자재 가격 급등과 고물가 압박으로 경영난이 심화된 결과다. 또한 편의점 김밥 등 대안이 등장하면서 자영업자들의 부담은 더욱 커지고 있다.왜 전통적인 김밥이 사라지고 있을까?김밥은 이제 단순히 국내 음식에 그치지 않고, 글로벌 K-Food로 자리 잡았다. 미국과 일본에서는 냉동 김밥과 프리미엄 김
2025.02.14 15:15
서울시의회 보건복지위원회 김영옥 위원장(국민의힘, 광진3)이 2월 14일 “우리 일상에서 쉽게 접할 수 있는‘마약’ 관련 문구가 청소년들에게 마약에 대한 친숙한 느낌을 줄 수 있어 명칭 사용에 주의가 필요하다”라며, “특히‘마약 김밥’이라는 말은 처음 한국을 방문한 외국 관광객들에게 오해의 소지가 있어 이전부터 논란이 돼왔다”고 강조했다. 그리고 “이미 국회에서도 영업자 등에게‘마약’ 관련 용어를 식품 등의 표시·광고에 사용하지 않도록 권고하는 내용의‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’이 개정(2024. 1. 2. 신설)되어, 이미 사용 중인 표시·광고에 대한 변경 권고 및 그에 대한 비용 지원도 가능해졌다”라고 말했1
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