2026.02.04 09:49
농심 백산수가 세계적인 권위를 가진 식품 품질 평가기관 ‘ITI(국제식음료품평원)’에서 4년 연속 최고 등급을 수상하며 글로벌 수준의 물맛을 입증했다.농심은 백산수가 ITI 평가에서 ’가볍고 부드러운 풍미로 상쾌한 만족을 주는 물’이라는 심사평과 함께 최고 등급인 3스타를 수상했다고 밝혔다. 이는 2023년 첫 3스타 인증 이후 4년 연속 수상이다.2005년 벨기에 브뤼셀에서 설립된 국제식음료품평원은 유럽 20여 개국 약 200명의 미각 전문가들이 블라인드 테스트로 제품을 평가한다. 첫인상, 비주얼, 향, 맛, 끝맛 5가지 항목을 엄격히 심사해, 평균 90점 이상을 획득한 제품에만 최고 등급인 3스타를 부여한다.백산수가 4년 연속 최고
2025.08.25 08:31
SPC삼립이 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’ 신제품 5종을 출시했다. 이번 신제품은 다양한 원료 조합으로 맛의 깊이를 더했고, 독창적이고 새로운 형태로 소비자들에게 새로운 경험을 제공한다.벨기에산 코코아로 진하고 깊은 풍미를 살린 ‘더블초코 롤케익’, 카이막에 국내산 꿀을 더해 부드러움과 촉촉함을 살린 ‘카이막 꿀치즈케익’, 1A 등급 국내산 우유에 달콤한 연유를 더해 깊고 고소한 맛의 ‘우유연유 카스테라롤’ 등이다.꽈배기 모양의 베이글 ‘꽈베이글’은 탕종 기법(뜨거운 물로 익반죽 하는 방식)을 적용해 식감이 쫄깃하다. ‘블루베리 꽈베이글’과 ‘할라피뇨 꽈베이글’ 2종으로 출시됐다. 170도로 예열한 에어
2024.02.14 08:56
hy 우유 브랜드 '내추럴플랜'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다. 2021년에 이은 두 번째 수상이며 대상 제품은 총 4종이다.14일 hy에 따르면 국제식음료품평회는 글로벌 미각 분석기관 '국제식음료평원(iTQi)'이 주최하는 세계적 권위의 식음료 품평회다. 쉐프, 식음료 전문가 등으로 구성된 20개국, 200여명의 위원단이 블라인드 테스트를 통해 수상작을 가린다. 제품 외관부터 맛과 향, 질감까지 종합적으로 평가한다.김명수 hy 마케팅담당은 “‘내추럴플랜’의 두 번째 우수미각상 수상으로 hy 우유 제품에 대한 맛과 품질을 다시 한 번 인정받았다”며 “hy만의 연구기술력에 매일 집 앞으로
2023.06.08 09:56
오비맥주가 ‘국제식음료품평원(인터내셔널 테이스트 인스티튜트, International Taste Institute, ITI)’이 주최한 ‘2023 iTi 국제식음료품평회’에서 ‘국제 우수 미각상(슈페리어 테이스트 어워드, Superior Taste Award)’ 7관왕을 달성했다고 8일 밝혔다. ‘카스 프레시’, ‘한맥’, ‘카스 라이트’, ‘카스 0.0’, ‘카스 화이트’, ‘오비라거’, ‘오엠쥐(OMG)’ 등 오비맥주의 7개 브랜드는 총 13개의 별을 획득했으며 출품한 전 브랜드가 수상했다. 카스 프레시와 카스 라이트는 4년 연속, 카스 0.0와 한맥은 3년 연속 수상하며 맛과 품질을 인정받았다. 특히 한맥은 종합점수 90점 이상을 기록하며 국제 우수 미각상 최고 등급
2022.07.28 21:33
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸린 사람의 5％가량이 회복된 후에도 오랫동안 미각과 후각에 이상을 겪는다는 연구 결과가 나왔다.28일 연합뉴스에 따르면 싱가포르 국립대 연구팀 등은 코로나19 감염자 약 3700명의 사례를 다룬 18개 연구를 메타분석한 논문을 27일(현지시간) 영국의학저널(BMJ)에 발표했다.완치 6개월 이후까지 장기간 지속해서 후각, 미각 상실 후유증을 겪는 환자는 각각 약 5.6％, 4.4％에 이를 것으로 추정됐다.이달 기준 전 세계에서 집계된 코로나19 환자는 약 5억5000만명이다. 연구진의 추정치를 대입하면 1500만명이 후각 상실을, 1200만명 미각 상실을 각각 겪는 것으로 추산된다.연구진은 이와 함께 여성
2022.01.13 06:10
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 오미크론 변이 감염자의 80%가량이 후각이나 미각을 상실하지 않는 것으로 나타났다고 앤디 페코즈 미국 존스홉킨스대 보건대학원 전염병 전문의가 밝혔다. 미각과 후각 상실은 델타 변이를 포함해 코로나19 감염자들이 빈번하게 경험하는 특징 중의 하나이다. 그러나 오미크론 변이 감염자 중에서 미각과 후각을 잃는 경우는 20%가 안 된다고 페코즈 전문의가 밝혔다고 미국 경제 전문 매체 비즈니스 인사이더가 12일(현지시간) 보도했다.미국 하버드대 계열 병원인 매사추세츠 종합병원과 영국 킹스칼리지 병원이 260만 명가량의 코로나19 감염자를 대상으로 한 조사에서 미각과 후가 상실이 이 바이러스
2021.07.08 15:51
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 델타 변이 감염자는 비변이 감염자에 비해 후각·미각 손실 증상이 적고 기침·콧물 등 일반 증상이 더 많이 나타나는 것으로 파악됐다.이상원 중앙방역대책본부(방대본) 역학조사분석단장은 7일 델타 변이 증상에 대해 "비변이 감염자의 경우 후각, 미각 손실이 흔한 증상이었는데 델타 변이는 그런 증상은 많이 낮아지고 기침, 콧물, 두통 증상이 더 강화됐다"며 "그 외에 변이 감염을 진단할 만한 특별한 차이는 없다"고 밝혔다.이 단장은 "변이 바이러스에 대한 대책이 따로 있는 것이 아니라 감염력이 강한 변이일수록 방역 자체를 강화하는 게 일반적"이라며 "외국도 델타형 변이가 발생하면 방역 수
2021.05.31 17:16
SK매직은 대표 제품 '스스로 직수정수기'가 벨기에 국제식음료품평원(ITI)이 주최한 '2021 ITI 국제식음료품평회'에서 최고 등급인 '3스타(★★★)'를 받아 '최우수 미각상'을 수상했다고 31일 밝혔다.국제식음료품평원(ITI)은 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적 권위를 가진 식음료 품질 평가기관이다. 매년 세계 130개 국에서 생산되는 식음료 제품을 분석하는 품평회를 열어 세계 최고수준의 제품을 선정하고 품질 인증마크를 수여한다. 올해도 세계 16개 국가, 200여 명의 저명한 소믈리에와 미슐랭 스타 셰프들이 대거 참여해 철저한 블라인드 테스트로 객관적인 평가를 진행했다.SK매직은 이번 품평회에 대표 제품 ▲스스로 직수 정수기
2021.03.27 13:14
미국 연구팀이 뺨 안쪽과 잇몸, 침샘을 포함한 입 부위에 신종 코로나바이러스가 감염되는 증거를 발견했다고 현지시각 25일 밝히면서 타액을 통해 체내에 감염이 퍼질 가능성을 지적했다. 이번 연구 결과는 의학잡지 ‘네이처 메디신’에 발표됐으며, 감염자 대부분이 미각을 잃는 이유의 설명 요인이 될 가능성이 있다. 연구에 참여한 미국 치과의사회 과학연구소의 케빈 버드 박사는 바이러스에 감염된 타액을 삼키거나 타액 입자를 흡입하면 신종 코로나바이러스가 목이나 폐, 장으로 옮겨갈 수 있다고 말했다. 타액을 이용한 검사가 코로나 감염 검지에 유효한 것으로 알려졌으나, 그동안 연구자들은 그 이유를 밝히려 하지 않았다. 입과
2021.03.02 16:46
후각 저하나 미각 저하시 COVID-19로 확진될 가능성이 다른 증상보다 확연히 높다는 연구결과가 발표됐다. 가톨릭대학교 부천성모병원 이비인후과 황세환 교수와 서울성모병원 이비인후과 김도현 교수, 그리고 미국 메이요클리닉 굴나즈 스타이바예바(Gulnaz Stybayeva) 박사는 2020년 11월까지 6개(PubMed, Cochrane database, Embase, Web of Science, SCOPUS, Google Scholar)의 데이터베이스를 바탕으로 6,430건의 논문을 분석한 결과, 후각 저하나 미각 저하 증상이 있는 경우 COVID-19로 확진될 가능성이 다른 증상보다 높은 것으로 확인됐다. COVID-19 확진자의 경우 발열, 권태감, 기침, 호흡곤란 등의 호흡기 증상이 대표적인 증상으로![[글로벌-스포츠 24] 이브라히모비치 “두통과 미각 상실, 벽보고 대화” 코로나 감염 당시 고통 고백](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20201225132315027339ecba8d8b8617764132.jpg)
2020.12.25 13:23
AC밀란에 소속된 전 스웨덴 대표 FW 즐라탄 이브라히모비치가 이탈리아의 주간지 ‘코리엘레 7’과의 인터뷰에서 신종 코로나바이러스 감염 당시 자신의 체험을 고백했다. 이브라히모비치는 올해 1월 친정팀 밀란으로 7년 반 만에 복귀하면서 젊은 선수들에게 큰 영향력을 행사하며 지난 시즌 락 다운 이후 계속된 무패의 쾌거를 이끌었다. 올 시즌 정규리그 6경기에서 10골을 터뜨리는 등 뛰어난 활약을 하는 39세의 스웨덴 슈퍼스타지만 지난 9월 24일 코로나 감염이 밝혀지면서 10월 9일까지 격리 기간을 보냈다. 이브라히모비치는 당시에 대해 “감염된 직후에는 비교적 침착했다. 오히려 무슨 일이 생길까 하는 호기심이 들 정도였![[글로벌-이슈 24] 미, 각국 대사관 영사업무 재개…서울 8월 3일부터 재개될 듯](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020071911230300973e8b8a793f712113124434.jpg)
2020.07.19 11:25
미국 국무부가 그동안 중단했던 재외공관의 비자 업무를 곧 재개할 것이라고 밝혔다. 그러나 미 국무부는 언제, 어디에서 비자 업무가 재개될지에 관한 세부 정보는 제공하지 않았으며, 지금까지는 비자 서비스를 재개할 계획을 밝힌 대사관이나 영사관은 없다. 비자 서비스가 재개되더라도 트럼프 대통령의 포고령에 따라 중국, 이란, 영국, 아일랜드, 브라질 및 유럽 26개국의 국경 간 자유이동 체제인 솅겐 협정 가입국을 직전 2주 동안 여행한 모든 외국인의 미국행은 여전히 금지된다. 서울의 미국 대사관에서도 내부적으로 영사 업무 재개를 준비하고 있는 것으로 알려졌다. 유럽 각국의 대사관들이 지난 7월 6일 영사 업무를 재개한 전례에
2020.06.12 00:00
'제주삼다수'를 판매하는 제주특별자치도개발공사는 제주삼다수가 '2020 ITI 국제식음료품평회'에서 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 '3스타'를 3년 연속으로 수상했다고 11일 밝혔다.국제식음료품평회는 글로벌 식음료 품질 평가기관인 국제식음료품평원(ITI, International Taste Institute)이 개최하는 상이다. 매년 130개 국가에서 생산되는 식음료 제품을 분석해 품평회에서 선정된 우수 제품에 품질 인증마크를 부여한다. 올해는 유럽 15개 국가에서 선발된 200명 이상의 미각 전문가들이 블라인드 테스트로 심사를 진행했다. 제주삼다수는 맛과 향, 조직감 등 모든 분야에서 우수한 평가를 받아 3스타로 선정됐다. 특히 2018년부터 3년
2020.06.09 15:44
오비맥주(대표 배하준)는 대표 브랜드 '카스 후레쉬'와 '카스 라이트'가 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste & Quality Institute)이 주최한 '2020 iTQi 국제식음료품평회'에서 각각 '국제 우수 미각상(Superior Taste Award)'을 수상했다고 9일 밝혔다. 국제식음료품평원은 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 국제 식음료 품질 평가기관으로 매년 국제식음료품평회를 개최한다. 올해는 전 세계 20여 개 국가의 저명한 소믈리에와 미슐랭 스타 셰프 등 200여 명이 심사를 진행했다. 심사위원들은 엄격한 블라인드 테스트를 거쳐 맛, 향, 제품의 첫인상, 시각효과 등 다양한 항목을 종합적으로 평가해 품질이 인정된 제품에 국제식음![[글로벌-이슈 24]美언론 “코로나19 회복되더라도 미각·후각 기능 장애 겪을 수 있어”](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020060314084107601f67c3fc824210901710.jpg)
2020.06.03 17:07
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸렸다가 회복되더라도 많은 이들이 오랜 기간 미각과 후각 기능을 일부 상실하는 것으로 나타났다.3일 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 코로나19 확진자들은 완치 이후에 최소 몇개월 동안 냄새와 맛을 느끼지 못하는 것으로 파악됐다. 앞서 유럽이비인후과 기록보관소는 확진 환자 중 미각과 후각 기능을 상실한 이들의 비율이 각각 88%, 86%에 달한다고 밝힌 바 있다.이들 중 최소 25%의 환자는 수개월 이내에 미각과 후각 기능을 회복하지만, 일부는 평생 맛과 냄새를 온전히 맡지 못하는 사례도 있다고 월스트리트저널은 보도했다.미국 확진자 중 한 명인 맷 뉴니의 사례가 이런 경우다. 맷 뉴니는 올1
삼성전자도 미국 상장하나… "110조 투자해도 마이크론 절반 대우" [코리아 디스카운트 탈출구]![삼성전자도 미국 상장하나… "110조 투자해도 마이크론 절반 대우" [코리아 디스카운트 탈출구]](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=80&h=60&m=1&simg=2026032807150903695fbbec65dfb211211153121.jpg)
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