2026.03.30 16:09
쿨피스는 1980년 출시된 국내 최초의 유산균 음료다. 특유의 부드럽고 달콤한 맛으로 소비자들의 꾸준한 사랑을 받으며 올해로 출시 46년째를 맞았다. 최근에는 신제품 ‘쿨피스 생(生) 바나나’를 출시했다.‘쿨피스 생 바나나’는 2011년 이후 15년 만에 추가된 새로운 맛이다. 전 세계적으로 K푸드의 매운 맛이 인기를 끌고 있는 가운데, 바나나의 달콤함과 쿨피스 특유의 새콤함을 조화롭게 담아 매운 맛에 특화된 제품으로 선보였다. 또한 44시간 동안 배양한 생(生) 유산균이 들어있어 장 건강에 도움을 줄 수 있다.복숭아·파인애플·자두맛에 이어 바나나맛이 추가된 쿨피스는 다양한 라인업을 앞세워 지속 성장하고 있으며, 연간 판매량
2026.02.26 08:31
삼성물산 리조트부문이 운영하는 에버랜드가 신학기 시즌을 맞아 3월 한 달간 '매운맛 스쿨' 왓에버 시리즈를 진행한다고 26일 밝혔다.왓에버 시리즈는 에버랜드가 매월 단 한 달간만 선보이는 월간 큐레이션 프로젝트로, 3월에는 학생들의 대표 인기 메뉴인 떡볶이와 학창시절 추억의 놀이문화를 테마로 한 매운맛 스쿨을 통해 다양한 이색 콘텐츠를 선보일 예정이다.메인 공간인 알파인 빌리지 앞 축제콘텐츠존에는 에버랜드 레서판다 캐릭터인 레시가 다니고 있다는 스토리의 '덕복高(덕복 고등학교)' 체험존이 5일부터 오픈한다.떡볶이 모양의 게이트를 지나 테마존에 입장하면 실제 학교 교실을 옮겨놓은 듯한 공간에서 선생님과 선도부 역할
2025.12.23 10:08
“뉴욕 공항에 신라면 맛집이 있다고?”농심이 지난 19일, 미국 뉴욕 존 F. 케네디(이하 JFK) 국제공항 터미널 1에 ‘신라면 분식’ 글로벌 4호점을 오픈했다. 농심은 지난 4월 페루 마추픽추에 신라면 분식을 처음 오픈한 이후, 일본 하라주쿠, 베트남 호찌민에 이어 세계 경제와 문화의 중심지인 뉴욕에 깃발을 꽂으며 K라면 대표주자 입지를 확고히 한다는 계획이다. 신라면 분식은 농심이 글로벌 시장에서 직접 운영하는 신라면 체험 공간이다.이번 신라면 분식 4호점은 JFK 공항 터미널 1의 4층 푸드코트에 조성된 카페테리아 형태의 상설 매장이다. 터미널 1은 주요 글로벌 항공사들이 모이는 곳으로, 농심은 이곳을 오가는 전 세계 여행객
2025.12.16 16:36
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 15일 K-위스키 브랜드 ‘기원’(KI ONE), 에드워드리와 협업한 한정판 위스키’를 업계 단독으로 출시한다고 밝혔다.해당 상품은 국내산 홍고추 풍미를 입힌 세계 최초의 K-위스키다. 홍고추를 오크통에 담아 풍미를 입힌 뒤 기원 위스키를 다시 채우고 숙성해 홍고추 특유의 향과 매콤함이 위스키에 자연스럽게 녹아들도록 설계됐다.첫 향에서 홍고추와 바닐라, 잘 익은 과실의 향이 차례로 퍼지며, 한 모금 후에는 홍고추의 매운맛이 입안을 가득 채우는 것이 가장 큰 특징이다.GS25는 해당 상품이 기름지고 풍미 있는 한식과 곁들이면 음식의 맛을 또렷하게 살려주는 등 한식 메뉴와의 궁합이 좋다고 설명했
2025.11.27 10:06
CJ제일제당은 ‘스트레스를 날리는 습 제품’을 주제로 ‘습떡볶이’와 ‘습김치덮밥’ 제품을 알리는 온라인 소비자 이벤트를 진행한다고 27일 밝혔다.‘습떡볶이’와 ‘습김치덮밥’은 올해 매운맛으로 화제를 모은 ‘습김치’ 인기에 힘입어 지난 9월 선보인 ‘습’ 시리즈 제품이다. ‘습떡볶이’는 습 특유의 매콤한 소스로 맛을 낸 떡볶이 제품이며, ‘습김치덮밥’은 매운 김치에 참기름을 더한 습김치덮밥소스와 햇반이 묶음으로 구성됐다. 두 제품 모두 3,000원대의 합리적인 가격대로 출시돼 소비자 접근성을 높였다.해당 제품들은 최근 유튜브 ‘침착맨’ 채널과 ‘유병재’ 채널에 소개되며 관심을 모았다. 침착맨 채널에서는 ‘매운
2025.11.20 10:22
오뚜기는 전세계적으로 사랑받는 ‘타바스코’ 브랜드의 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’를 국내에 신규 출시했다고 20일 밝혔다.이번 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’는 스코빌지수 600~1200SHU의 순한 매운맛을 지닌 제품으로, 타바스코 라인업 가운데 가장 부담없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 할라피뇨 특유의 톡 쏘는 맛과 산뜻한 향이 조화를 이루며, ‘오리지널 핫소스’에 이어 전 세계에서 두 번째로 많이 판매된 제품이다.60ml 한 병 기준 5kcal에 불과해 칼로리 부담 없이 즐길 수 있으며 과카몰리·타코 같은 멕시칸 메뉴는 물론 포케 등 샐러드류와도 잘 어울린다. 이번 국내 출시로 소비자들은 1단계(할라피뇨)-3단계(오리지널)-
2025.09.16 10:48
국내 피자 프랜차이즈 반올림피자가 강렬한 매운맛을 앞세운 반올림피자 신메뉴 2종과 사이드 메뉴 3종, 버드와이저 제품이 포함된 피맥 세트를 출시했다고 16일 밝혔다. 이번에 선보이는 반올림피자 신메뉴는 ‘레드 불제육 피자’와 ‘레드 베이콘 피자’ 2종이다. 반올림피자는 최근 외식업계에서 확산 중인 ‘스와이시(단맛과 매운맛의 조합)’ 트렌드에 맞춰 매운맛과 부드러운 풍미를 강화했다고 밝혔다. 반올림피자는 신메뉴에 ‘버드와이저 숙성 도우’를 적용했다. 기존 반올림피자 도우가 생이스트로 만들어지는 데 비해, 신메뉴의 도우는 버드와이저 맥주 효모를 더해 자체 생산했다. 이를 통해 한층 부드럽고 퐁실한 식감을 구현했
2025.09.15 10:13
올해 상반기 아쉬운 성적표를 받아든 오뚜기도 결국 ‘매운맛’을 선택했다. 삼양식품의 불닭볶음면과 농심 신라면 사이에서 고심한 오뚜기도 결국 매운맛으로 돌파구를 찾고 있는 모양새다. 매운맛 스테디셀러 ‘열라면’이라는 강력한 브랜드를 보유한 오뚜기가 국내 라면 시장에서 '매운맛'을 보여주겠다는 각오를 다지는 모습이다. 업계에 따르면 오뚜기는 ‘열라면 프레첼’ 출시를 계획하고 있다. 이번 프레첼 출시는 확고한 팬덤을 형성한 ‘열라면’ 브랜드를 젊은 소비층이 즐겨 찾는 스낵 카테고리로 확장하려는 시도로 풀이된다. 이는 기존 고객들에게는 색다른 경험을 제공하고, 새로운 소비자들에게는 신선한 흥미를 유발하는 마케팅
2025.09.01 14:39
㈜오뚜기가 9월 1일부터 ‘진라면 약간매운맛’을 정식 출시하며 소비자들의 다양한 취향을 만족시키는 ‘진라면 삼총사’(순한맛·약간매운맛·매운맛) 라인업을 완성했다. 지난 6월 한정판으로 선보인 ‘진라면 약간매운맛’은 순한맛과 매운맛 사이에서 고민하던 소비자들에게 새로운 선택지를 제시하며 큰 호응을 얻었다. 실제로 온라인 판매 채널에서는 약간매운맛 출시 이후 진라면 전체 판매량이 뚜렷하게 증가했으며, “적당한 매콤함”, “새로운 선택의 재미” 등 긍정적인 반응이 이어졌다. 특히 쿠팡에서는 론칭 직후 진라면 전체 6월 판매량(멀티팩 기준)이 전월 대비 약 20% 증가했다. 또 구매 후기의 70% 이상에서 “알맞게 맵다”
2025.08.27 15:07
지난 1996년 출시된 ㈜오뚜기의 ‘열라면’은 고추 풍미와 스코빌 지수 5,013SHU의 화끈한 매운맛을 앞세워 매운맛 마니아들의 입맛을 단번에 사로잡았다. 이후 MZ세대 사이에서 ‘순두부 열라면’ 레시피가 SNS를 통해 공유되며 2024년 연간 판매량 8천만 개를 돌파하는 등 대표 매운 라면으로 자리매김했다.열라면은 개발 초기부터 ‘열나게 화끈한 라면’을 콘셉트로 삼아, 제품명 ‘열’에 불꽃처럼 타오르는 매운맛을 담았다. 1990년대 광고 촬영에서는 실제 불꽃을 활용해 시각적 임팩트를 극대화했으며, 강렬한 네이밍과 비주얼은 출시 직후 매운맛 마니아층의 뜨거운 반응을 얻었다. 이러한 브랜드 히스토리는 지금까지도 소비자들의 기억
2025.08.20 15:57
오뚜기가 국내산 명품 영양고추를 넣어 강렬한 매운맛을 내는 신제품 ‘더핫 열라면’을 선보이며 매운맛 라면시장 정조준에 나섰다. 20일 오뚜기에 따르면, 오는 27일 출시되는 신제품 ‘더핫 열라면’은 7500SHU(스코빌 지수)로, 오뚜기 대표 매운 라면인 ‘열라면(5013SHU)’ 대비 약 1.5배 더 맵다. 이는 오뚜기가 현재까지 선보인 라면 중 역대 가장 매운 수준이다.오뚜기 관계자는 “이번 더핫 열라면을 통해 오뚜기 국물라면 포트폴리오의 매운맛 라인업을 한층 강화하고자 했다”면서 “‘진라면 약간매운맛’, ‘진라면 매운맛’, ‘열라면’, ‘더핫 열라면’으로 이어지는 매운맛의 다양한 스펙트럼을 통해 소비자의 니즈를 충족시키고
2025.08.04 15:18
K-라면의 선봉장 역할을 하고 있는 삼양식품이 ‘매운맛 선봉장’으로서의 입지를 굳히기 위해 글로벌 트렌드에 발 빠르게 대응하고 있다. 삼양식품은 지난달 23일 ‘스와이시’와 불닭 스와이시의 영문명인 ‘Buldak Swicy’를, 같은 달 29일에는 분홍색·노란색·파란색을 무지개 형태로 덧댄 ‘스와이시’ 로고를 상표로 출원했다. 스와이시는 달콤함을 뜻하는 ‘스위트(sweet)’와 매운맛을 의미하는 ‘스파이시(spicy)’의 합성어로, 이국적인 맛을 선호하는 글로벌 Z세대 사이에서 급부상한 음식 트렌드다. 미국 CNN은 지난해 스와이시를 가장 주목받는 음식 트렌드 중 하나로 꼽았으며, 시장조사업체 데이터센셜은 스와이시 메뉴
2025.04.11 08:15
최근 젊은 세대를 중심으로 ‘맵부심(매운맛+자부심)’, ‘맵파민(매운맛+도파민)’ 등의 신조어가 생겨날 정도로 ‘매운맛’이 새로운 외식 트렌드로 자리 잡았다. 이에 BBQ가 ‘마라’의 매운맛을 제대로 구현한 신제품 ‘마라핫’을 선보인다.11일 제너시스BBQ 그룹에 따르면 매콤하고 얼얼한 마라소스에 바삭한 향취고추의 풍미를 더한 신메뉴 ‘마라핫’을 출시한다.BBQ 관계자는 “지난 2016년 출시된 후 단종된 ‘마라핫’만의 독특한 매운맛을 기억하는 소비자들의 재출시 문의가 이어져 이번에 새롭게 출시하게 됐다”고 설명했다.BBQ는 MZ세대 중심으로 ‘마라맛’에 대한 선호도가 지속적으로 높게 나타나며 외식 업계의 ‘스테디 셀
2025.04.08 08:26
오뚜기가 ‘보들보들 치즈볶음면 매운맛’ 용기면을 출시했다.8일 오뚜기에 따르면 ‘보들보들 치즈볶음면 매운맛’은 해외에서 인기리에 판매되던 수출 전용 제품으로, 국내 소비자들이 해외에서 직접 구매해 오거나 역직구하는 등 인기가 지속됨에 따라 작년 국내 출시를 결정했다. 해외에서는 봉지 제품으로만 판매되던 것과 달리, 소비자의 의견을 적극 반영하여 이번에는 용기면으로 출시한다.최근 매운맛 트렌드를 반영한 보들보들 치즈볶음면 매운맛은 스코빌지수 4,500SHU 하바네로 베이스의 매운양념소스를 적용해 풍부한 매운맛을 자랑한다. 이와 함께 고소한 치즈 풍미의 치즈별첨스프가 제공되어 알싸한 매운맛과 고소한 치즈맛의 조
2025.04.02 15:14
최근 외식업계에서는 매운 음식에 대한 선호도가 꾸준히 증가하고 있다. 매운 음식을 먹으면 행복과 관련된 도파민이 분비된다는 의미에서 ‘맵파민’이라는 단어까지 생겨날 정도다.제너시스BBQ 그룹은 이러한 수요를 반영해 ‘맵파민(‘맵다’와 ‘도파민’을 합친 신조어) 페스티벌’을 진행한다고 2일 밝혔다. BBQ앱에서 매운맛 치킨 메뉴를 주문하면 맵기 단계별로 인기 사이드 메뉴인 치즈볼을 증정하는 이벤트다. 행사는 오는 30일까지 진행된다. BBQ앱과 웹사이트를 통해 매운맛 치킨을 주문하면, 설정된 맵기 단계에 따라 랜덤 치즈볼이 제공된다. 치킨 주문 시 랜덤 치즈볼 증정 쿠폰이 자동 발행되며, 즉시 사용할 수 있다. BBQ는 지난1
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