2026.01.22 10:09
팔도가 설 명절을 앞두고 전통음료 라인업을 강화하며 성수기 공략에 나선다. 팔도의 대표 전통음료인 비락식혜와 비락수정과는 명절 기간 판매가 집중되는 제품이다. 비락식혜는 최근 설 명절 기준 전년 대비 매출이 8.3% 증가했고, 추석 명절에도 6.4% 성장했다. 비락수정과는 명절이 포함된 1월과 8월 매출이 연간 매출의 약 48%를 차지할 정도로 수요가 뚜렷하다. 팔도는 이러한 소비 패턴과 최근 소비자 니즈를 반영해 신제품 2종을 선보인다. 먼저 ‘이천햅쌀 비락식혜 1.5L’는 경기도 이천쌀을 사용했으며 기존 식혜 대비 밥알 함량을 약 30% 높여 깊고 진한 전통 식혜 맛을 구현했다. 지난해 선보인 ‘이천햅쌀 비락식혜’ 캔 제품의 인
2025.09.09 17:03
팔도가 ‘이천햅쌀 비락식혜’를 선보이며 브랜드 경쟁력을 강화한다. 비락식혜는 1993년 출시한 국내 식혜 시장 점유율 1위 브랜드다. 국내 최초 RTD 형태를 도입해 시장을 개척한 선구적 제품으로 누적 판매량은 20억 개를 넘어섰다. 이는 쌀 사용량만 1만6000톤에 달하는 수치다. 건강 중심 소비문화에 맞춰 ‘비락식혜 제로’를 내놓으며 시장 저변 확대에도 기여했다. 2024년에는 농림축산식품부가 선정한 ‘쌀플러스(+)’ 제품으로 이름을 올리며 맛과 품질 등의 우수성 또한 입증했다. 신제품은 경기도 이천 햅쌀을 사용한 프리미엄 식혜다. 이천 지역에서 당해 생산된 쌀을 사용해 만들었다. 팔도는 기획 단계부터 소비자 조사를 통해 선
2024.09.02 13:51
이마트24가 추석을 앞두고 올해 수확한 햅쌀을 적용한 명절도시락 2종을 선보인다. 명절 대표음식으로 구성한 ‘풍성한 한가위 정찬도시락’과 ‘한정식 떡갈비 정찬도시락’이다. 2일 이마트에 따르면 ‘풍성한 한가위 정찬도시락’은 계란물을 입힌 동그랑땡과 메밀전병, 녹두전, 고추튀김, 마늘불고기, 잡채 등 명절 대표음식으로 푸짐하게 구성돼 있다. 해당 상품은 오는 10일 출시 예정이다. ‘한정식 떡갈비 정찬도시락’은 두툼한 떡갈비를 메인 반찬으로 구성하고, 상큼한 콩나물 유자 냉채와 함께 즐길 수 있도록 만든 가성비 콘셉트의 명절도시락이다. 해당 상품은 12일 출시 예정이다. 특히 이번에 선보이는 명절도시락![[유통산책] 2030 푹 빠졌다…스타벅스 '블랙 햅쌀 고봉 라떼' 50만잔 판매 돌파 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20230120101604051211c3c50610014394566.jpg)
2023.01.20 10:28
◆가치소비 따지는 MZ가 선택한 음료…스타벅스, 블랙 햅쌀 고봉 라떼 스타벅스 코리아가 계묘년 새해를 맞아 1일부터 선보인 ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’가 출시 이후 현재까지 누적 판매 50만 잔을 넘어서며, 간편한 식사대용 및 가치 소비를 이끄는 음료로 2030 세대에게 주목받고 있다. ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’는 에스프레소 샷과 흑미 소스, 오트 밀크가 더해진 음료로, 음료 상단에 흑미 팝 토핑이 고봉밥처럼 수북이 쌓여 식사 대용으로 든든하게 즐길 수 있다. 2019년에 출시된 이천 햅쌀 라떼의 2023년 버전으로, 흑토끼의 해를 맞아 기획했다. ‘블랙 햅쌀 고봉 라떼’는 1월 현재까지 전체 에스프레소 음료 중 카페 아메리
2022.08.18 18:00
대형마트가 쌀의 날(8월18일)을 맞아 올해 첫 수확한 햅쌀을 할인가에 선보인다. 쌀의 날은 농림축산식품부와 농협이 쌀 소비 촉진을 위해 2015년 제정한 기념일이다. 홈플러스는 쌀의 날을 맞아 전라남도 고흥 등 전국 주요 농가에서 생산한 '처음햅쌀' 100톤 물량을 사전 기획해 오는 24일까지 전국 모든 점포에서 초특가 판매한다. 아울러 같은 기간 강진 햇보리쌀(2.5kg)과 제주 찰기장(500g)도 각각 1+1 제공하며, 농협프리미엄 강화섬쌀도 특가에 선보인다. 롯데마트도 K-품종 햅쌀 '빠르미'를 전점에서 선보인다. 빠르미는 해외 종자 사용에 따른 로열티 부담이 없는 K-품종 프로젝트의 일환으로, 충청남도 농업기술원
2021.10.20 16:15
전자상거래업체 G마켓과 옥션이 ‘농협양곡’ 입점 기념 행사를 한다. 고객은 농협양곡 입점으로 우수한 품질의 양곡을 간편하게 구매할 수 있다. G마켓과 옥션은 오는 24일까지 농협양곡 입점 행사를 열어 고품질의 국내산 양곡을 최대 30% 할인 판매한다고 20일 밝혔다.농협양곡은 농협중앙회가 지난 2015년 쌀 판매 활성화를 위해 출자한 농협계열사다. 전국 농업인과 지역농협이 생산한 쌀과 잡곡 등을 판매하고, 벼 수매가격을 정할 수 있도록 조정자 역할을 하는 추곡 수매, 양곡 중개사업 등 다양한 사업을 한다. 이번 행사는 인기 산지의 2021년산 햅쌀 14종을 4kg, 10kg, 20kg 등 가구 구성원 숫자에 맞는 용량으로 나눠 판매한
2021.10.18 18:50
18일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이'에는 맛있GO 싸다GO, 자족식당, 먹킷리스트, 자연인 등이 진행된다. 이날 '맛있GO 싸다GO’ 코너에는 "한우100% 육회 비빔밥의 놀라운 가격은?" 편으로 경기 광명시 <소통한우축산>을 방문한다. '자족식당' 코너에는 "윤기가 좌르르~ 2021년 첫 추수 이천 햅쌀밥" 편으로 경기 이천시 <이천쌀밥집>이 선정됐다. ‘먹킷리스트' 코너에는 "세계에서 가장 맛있는 음식! 인도네시아 렌당" 편으로 서울 마포구 <발리문>과 <발리인망원>을 소개한다. '자연인' 코너에는 "조금이라도 일찍 들어올걸 그랬지.." 편으로 손호근 자연인을 만나본다. SBS 생방송투데이 오늘 방송 맛
2020.09.28 19:00
28일 오후 방송되는 SBS '생방송투데이' 2668회에는 먹킷리스트, 역전의 명샷, 자족식당, 자연인 등이 진행된다. 이날 '먹킷리스트' 코너에서는 왕의 식탁에 오르던 떡갈비 편으로 담양떡갈비와 떡갈비 크림 파스타를 소개한다. '역전(驛前)의 명샷' 코너에서는 No.12 활기 넘치는 골목 기행, 인천역 편이 그려진다. 직접 키운 식재료로 만든 '자족식당' 코너에서는 2020년 햅쌀로 만든 자족 메뉴? 편으로 모시송편과 모시인절미 전문 <모시아리랑>을 선정했다. '자연인' 코너에서는 그 자리에 늘 있었던 것처럼 편으로 양무춘를 만나본다. 생방송투데이 오늘방송맛집은 다음과 같다. [먹킷리스트]■ 쌍교숯
2020.09.12 06:21
전남 완도군(군수 신우철)은 12일 노화읍 이포리 완도명품햅쌀단지에서 신우철 완도군수를 비롯한 농업인 20여 명이 참석한 가운데 러시아 수출을 위한 햅쌀 첫 수확 연시회를 가졌다고 밝혔다. 이번에 수확한 쌀 20여 톤은 9월 중순 러시아 쌀 수출되며, 앞으로 총 60ha의 단지에서 추석용 햅쌀을 본격적으로 수확할 계획이다. 한편 군은 지난 6월, 완도농협연합RPC에서 완도 쌀인 ‘완도자연그대로미(米)를 러시아로 수출하는 기념식을 가진 바 있다. 군은 군 역점 사업인 해양치유산업에 완도 농산물을 제공하고, 국민들에게 맛과 영양이 뛰어난 햅쌀을 제공하고자 조명1호 신품종을 도입, 노화읍, 고금면, 약산면 등에 햅쌀 단지 60㏊를 조성
2019.10.19 00:00
전통주 전문기업 국순당이 올해 수확한 햅쌀로 빚은 프리미엄 생막걸리 '2019년 햅쌀로 빚은 첫술'을 한정 수량으로 선보인다. 국순당은 2009년부터 올해까지 매년 햅쌀로 1년에 단 한번 빚은 프리미엄 생막걸리를 계절상품으로 출시해왔다. 올해는 생산량을 지난해 대비 2배로 늘려 총 1만2000병을 판매할 계획이다.여기에 2019년 햅쌀로 빚은 첫술은 국순당 횡성 양조장이 위치한 강원도 횡성지역에서 올 가을 수확한 쌀로 빚어 생산된다. 특히 주질 테스트와 생쌀발효법으로 술을 빚어 일반 생막걸리보다 부드럽고 신선한 쌀의 향과 맛을 느낄 수 있다. 제품은 알코올 도수 7도로 현대백화점 전통주 전문매장인 '주담터'와 전국 주요 대형 유
2018.11.09 10:37
국순당이 백세주의 주요 원료인 양조전용쌀 설갱미 2018년 햅쌀을 약속재배 농가로부터 수매를 시작했다고 9일 밝혔다.이번 수매된 설갱미 2018년 햅쌀은 국순당 본사와 양조장이 위치한 청정지역인 강원도 횡성지역의 농가와 약속재배를 통해 재배된 것으로 백세주의 주요 원료로 사용된다. 국순당은 지난 2008년부터 ‘백세주’를 ‘설갱미’로 빚고 있다. 설갱미는 품종 개량을 통해 개발된 국내 최초의 양조 전용 쌀이다. 설갱미는 미세한 구멍이 많아 양조 가공성이 뛰어나며 단백질 함량이 낮고 유리당과 필수 아미노산 함량이 높아 술 빚기에 적합하고 술 맛이 깔끔하다. 국순당은 특수미를 개발했다 해도 판로가 확보되지 않으면 농민들이
2018.10.18 14:48
현대오일뱅크가 주유소 이용 고객을 대상으로 800g짜리 햅쌀을 증정하는 햅쌀가득 행운가득 캠페인을 펼친다.현대오일뱅크는 29일부터 내달 30일까지 주유소 이용 고객 40만명을 대상으로 ‘햅쌀가득 행운가득 캠페인’을 시행한다고 18일 밝혔다.캠페인 대상은 현대오일뱅크 주유소에서 5만원 이상(충전소는 3만원)을 주유한 보너스 카드 고객이다. 결제 영수증에 당첨 여부가 바로 인쇄되며 햅쌀을 현장에서 바로 수령할 수 있다.이번에 제공하는 쌀 전량은 지역 상생 차원에서 현대오일뱅크 공장이 위치한 서산 지역의 햅쌀로 준비했다.용기 뚜껑 안에는 현대자동차 제네시스 G80, 골드바, 주유상품권 등의 경품을 제공하는 스크래치 복권도 동
2018.10.11 15:41
GS25는 11일부터 모든 도시락, 김밥, 주먹밥(이하 미반상품)에 사용되는 밥을 올해 수확한 햅쌀로 짓는다고 밝혔다. GS25는 매년 수확한 햅쌀을 농협으로부터 공급받아 미반상품에 사용하고 있으다. 다음해 햅쌀이 나올 때까지 도정한 지 3일 이내의 쌀만으로 찰진 밥을 지어 도시락, 김밥, 주먹밥 등을 고객에게 제공하고 있다. 또한 GS25는 매년 10월 햅쌀로 변경해서 밥을 짓다가 비축해 놓은 쌀의 수분이 증발해 밥맛이 줄어드는 다음 해 7~8월경 최고로 평가 받는 탑라이스로 또 한 번 변경해 햅쌀 수확시기까지 밥맛을 유지하고 있다 GS25은 매년 햅쌀을 사용한 가성비 좋은 도시락, 김밥, 주먹밥을 지속 개발해 선보임으로써 우리
2018.10.09 10:18
세븐일레븐은 오는 18일부터 도시락, 삼각김밥 등 미반 상품에 올해 수확한 햅쌀을 사용한다고 밝혔다. 최근 편의점 도시락을 제대로 된 한끼 식사로 찾는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있는 가운데 도시락의 맛을 결정짓는 밥맛이 중요해지고 있다. 세븐일레븐은 소비자들에게 보다 맛있고 품질 좋은 미반상품을 제공하기 위해 매년 갓 수확한 햅쌀을 사용해 밥을 짓고 있다. 세븐일레븐 미반상품은 농촌진흥청 최고 품질로 선정된 명품 삼광미(米) 햅쌀을 사용하며, 밥맛이 고소하고 윤기와 찰기가 높은 것이 특징이다. 세븐일레븐의 도시락, 삼각김밥 등 미반 상품 개발 및 품질 유지 중심에는 '밥 소믈리에'가 있다. 세븐일레븐 밥 소
2018.10.04 14:16
애경산업은 4일 햅쌀의 신선도를 오래 유지하는 방법을 소개했다. 쌀이 직사광선에 장시간 노출될 경우 빠르게 건조돼 금이 가고 그 사이로 전분이 빠져 나와 쉽게 상할 수 있으므로 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 한다. 또한 습기가 많은 곳은 피해야 한다. 쌀은 흡수력이 강해 수분을 머금게 되면 금방 눅눅해질 수 있으므로 건조한 곳에 보관해야 한다. 쌀을 퍼낼 때는 젖은 도구 사용을 자제하고 패트병이나 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋다. 마지막으로 냄새관리가 중요하다. 햅쌀을 실온에 보관할 경우 10일 정도가 적당하며 더욱 신선하게 보관하려면 냉장고에 보관하는 것이 좋다. 냉장보관 시에는 각종 음식 냄새가 쌀에 배1
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