2023.07.13 09:56
사조대림이 참치 베이스 기반 다용도 액상 소스 ‘사조 참치액’의 누적 판매량이 1128만 개를 돌파했다고 13일 밝혔다. 사조대림이 지난 2016년 출시한 참치액은 국물 요리나 볶음, 무침 등 다양한 요리에 감칠맛을 돋우는 ‘만능 소스’로 인기를 얻었다. 출시 이후 매년 판매량이 약 2배씩 증가하는 등 지속적인 성장세를 기록했고 올해 7월을 기준으로 누적 판매량 1128만 개를 돌파했다. 사조 참치액은 참치 베이스를 76.8% 함유하고 있어 풍미가 깊고 진하다. 사조대림이 직접 잡아 올린 참치로 만든 참치 베이스를 사용했다. 카라멜 색소를 첨가하지 않고 원물 그대로 본연의 색상을 담았다. 참치 베이스와 참치 액기스, 피시소스
2022.02.03 17:59
사조대림은 사조를 대표하는 제품 간 콜라보레이션을 통해 새로운 맛과 영양을 갖춘 프리미엄 어묵 신제품 2종을 새롭게 선보인다고 3일 밝혔다. 대표 어묵 브랜드 '대림선'을 통해 선보이는 이번 제품은 사조그룹의 대표 제품 '사조참치'와 '대림선 어묵'을 협업한 제품이다. 대림선 '참치어묵 오리지널'과 '참치어묵 매콤청양'으로 구성됐다. '대림선 참치어묵' 2종은 명태연육에 참치살이 15% 이상 듬뿍 첨가된 고단백 어묵이다. 최고의 배합 레시피를 적용했고 제품마다 충분히 간이 배어있어 간단히 데치거나 익혀 먹어도 맛있게 즐길 수 있다. 또한 별도의 소스나 조미료 없이 물 500㎖에 참치어묵 200g을 넣고 8~10분간 끓이면
2016.10.19 17:20
비스페놀A 논란이 다시 증폭되고 있다. 이번 국감에서 공공기관의 영수증, 시중은행의 순번대기표에서 비스페놀A가 다량으로 검출된 것이 알려지면서 잠잠했던 비스페놀A 관련 논란이 다시 불거진 것. 이어 최근 미 하원에서 식품용기에 대한 비스페놀A 사용 금지 법안이 발의된 것이 알려지면서 비스페놀A가 또다시 조망받기 시작했다. 이에 따라 내부 부식을 막기 위해 비스페놀A를 원료로 한 에폭시수지를 통조림 코팅제로 사용하고 참치 등 관련 업체들의 긴장감이 높아지고 있는 상태다. 19일 코트라 등에 따르면 그레이스 맹 하원의원, 에드워드 마키 상원위원과 테드 류 하원의원은 식품용기에 대한 비스페놀A(BPA) 성분 사용을 금지하는 내용의 ‘2016 유해 첨가물 금지 법안’을 공동 발의했다. 비스페놀A는 합성수지원료로 플라시틱, 캔 건축자재 장난감 화장품 등에 사용되고 있는 화학물질이다. 호서대학교 산학협력단에서 발표한 식품 중 위해요소의 리스크 프로파일 개발 연구에 따르면 현재 내분비장애추정물로 분류돼 있으며 성기능 장애 등과 함께 생태계 오염 문제 등의 사례가 빈번하게 나타나고 있는 것으로 알려져 있다. 어린이 연령층에 노출이 높아 면역성이 낮은 태아의 경우 소량의 농도도 치명적일 수 있어 사고를 예방하기 위한 사전적 관리가 필요하다.
2016.05.25 08:41
종합식품기업 사조해표는 ‘사조참치 안심따개’ 시리즈가 2015년 한 해 동안 1억캔을 판매했다고 25일 밝혔다. 이는 ‘사조참치 안심따개’ 7종(살코기, 고추, 찌개, 마일드, 바비큐, 살코기 플러스, 야채)의 판매 합계 기준자료이다. 사조해표는 기존 강철따개 캔이 가지고 있던 위험성을 보완하고 개봉의 안전성과 편리성을 부여해 얻은 성과라는 분석하고 있다. 지난 2012년 8월 소비자의 안전과 편리성 향상을 위해 국내 참치캔 업계 최초로 참치캔에 ‘안심따개’ 방식을 적용한 ‘사조참치 안심따개’를 출시됐다. 이는 참치캔이 손가락 베임 사고 등의 부상 위험이 높다는 불만과 지적이 꾸준히 제기되어 온 데 따른 것이었다. 기존의 원터치캔이 강철 뚜껑을 ‘따는 방식’이었다면 안심따개는 알루미늄 호일을 가볍게 ‘벗겨내는 방식’으로, 캔 개봉 또는 폐기 시 발생할 수 있는 상해 사고의 위험을 줄였다. 또한 알루미늄 호일을 적용함으로써 기존 강철따개 캔 대비 3분의 1의 힘으로도 개봉이 가능하다. 뚜껑뿐만 아니라 캔 본체의 뚜껑 접촉면도 둥글게 처리돼 있다. 사조해표 마케팅팀 임대영 차장은 “안전성과 편리성을 강화한 사조참치 안심따개를 한번이라도 사용해본 소비자들의 만족도가 굉장히 높아 지속적인 재구매로 이어지고 있다”며 “앞으로도 소비자의 안전을 우선 고려하는 식품기업으로서 안심따개를 알리는 안심 캠페인을 지속해나갈 계획”이라고 밝혔다.
2015.10.27 11:46
최근 한 언론에 철로 만든 통조림 뚜껑의 위험성이 보도되면서 안전한 알루미늄 호일 형태의 캔 뚜껑인 '안심따개' 방식이 주목을 받고 있다.27일 종합식품전문기업 사조해표에 따르면 '사조참치 안심따개' 시리즈가 지난 9월까지 누적 판매량 2억캔을 기록한 것으로 나타났다. 이는 '사조참치 안심따개' 7종(살코기, 고추, 찌개, 마일드, 바비큐, 살코기 플러스, 야채)의 판매 합계 기준이다.사조해표는 기존의 원터치캔이 강철 뚜껑을 '따는 방식'에서 알루미늄 호일을 '벗겨내는 방식'으로 바꾸면서 캔 개봉 또는 폐기 시 발생할 수 있는 상해 사고의 위험을 줄였다.이러한 점으로 인해 지난해 2월 산업부가 선정한 포장용기 우수 사례에 꼽히기도 했다.임대영 사조해표 마케팅팀 차장은 "안전성과 편리성을 강화한 사조 안심따개를 한번 사용해본 소비자들의 만족도가 굉장히 높아 지속적인 재구매로 이어지고 있다"며 "앞으로도 소비자의 안전을 우선 고려하는 식품기업으로서 안심따개를 알리는 안심 캠페인을 지속해나갈 계획"이라고 말했다.
2015.09.01 11:23
사조해표가 배우 마동석을 모델로 한 3편의 '생생참치' 광고를 온에어 한다.사조해표는 얼리지 않은 참치로 만들어 맛과 품질이 뛰어난 생생참치를 더 많은 소비자들에게 알리기 위해 충무로의 대세 흥행배우 마동석을 생생참치 등 사조참치의 새로운 광고 모델로 선정했다.이번에 선보이는 광고는 일명 생참맨(생생참치 맨)으로 분한 마동석을 통해 얼리지 않은 참치로 만든 '생생참치'의 맛과 품질을 알리고자 했다. '요리사 편' '선장 편' '수산시장 편' 등 모두 3편으로 구성된 광고에서 마동석은 특유의 우직하고 마초적인 캐릭터와 귀여운 '마블리' 이미지를 적절히 조화시켜 코믹한 매력을 발산한다.3편의 '생생참치' 광고 영상은 9월 1일부터 유튜브, 네이버 등 각종 온라인 사이트 및 IPTV를 통해 만나볼 수 있다.광고 론칭을 기념해 사조 페이스북에서는 다양한 이벤트를 진행한다. 대형마트 등 판매점에서도 다양한 프로모션 행사를 진행할 계획이다.한편 '생생참치'는 참치 본연의 담백한 맛과 신선한 품질을 느낄 수 있는 프리미엄 참치캔으로 점차 고급화되어가는 소비자들의 입맛을 사로잡고자 올해 초 출시됐다.
2015.08.13 15:52
사조해표는 인기 만화 캐릭터 '코코몽과 투니'를 활용한 '사조참치 프로모션'을 진행한다.사조해표는 이달 말까지 '사조참치 안심따개'에 '코코몽'과 '투니' 캐릭터 사은품을 구성한 '사조참치 안심따개' 기획팩 2종을 한정 판매한다.기획팩은 '코코몽&투니 사조참치 비치볼팩'과 '코코몽&투니 사조참치 스티커팩' 등 모두 2종이다.참치캔과 어린이 인기 캐릭터 사은품이 함께 들어 있어 엄마와 아이들의 호응을 동시에 얻을 것으로 사조해표 측은 내다봤다.코코몽 키즈랜드와 제휴를 맺고 여름방학과 휴가철을 맞아 키즈카페를 방문하는 가족 단위 고객을 위한 다채로운 이벤트도 펼친다.매주 주말 코코몽 키즈랜드 6개 지점(송파점·중계점·강서점·평촌점·죽전점·부산대점)에서 '퀴즈쇼' '보물찾기' 등 게임 이벤트를 진행한다.코코몽 키즈랜드 내 카페를 이용하는 모든 고객에게 '투니 색칠 놀이 종이'를 증정한다.박신웅 사조해표 마케팅팀 담당은 "DHA, 아미노산 등 성장기 어린이에게 필요한 영양성분이 풍부한 '사조참치'를 알리고 방학을 맞은 아이들에게 즐거움을 선사하고자 이번 프로모션을 기획하게 됐다"고 말했다.한편 '투니(TUNI)'는 사조해표가 어린이들의 안전한 먹거리 교육을 위해 인기 애니메이션 '코코몽'과 제휴를 맺고 올리브스튜디오와 공동으로 개발한 참치 캐릭터다.
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