2026.03.19 16:38
한국콘텐츠진흥원은 콘텐츠 산업이 농식품 산업에 미치는 경제적 효과를 분석한 'K-푸드, 콘텐츠를 입고 날개 달다' 코카포커스 보고서를 발간했다.콘진원은 특수분류체계를 활용해 산업 연관표를 재구성하고, 콘텐츠 산업이 한국 농식품 산업에 미치는 영향을 실증 분석했다.보고서에 따르면, 콘텐츠 산업의 평균 생산유발계수는 1.757로 나타났고, 이 중 농식품 산업에 미치는 생산유발계수는 0.080으로 나타났다. 이 같은 결과는 콘텐츠 산업이 문화 확산을 넘어 농식품 산업 성장에도 긍정적인 영향을 미치고 있음을 보여준다.콘텐츠 수출이 10% 증가하는 상황을 가정하면, 농식품 생산액은 약 1660억 원, 전체 산업 생산액은 약 3조7881억 원
2026.03.10 13:33
롯데마트가 베트남 시장 공략을 위해 국내 중소기업들과 손잡고 대대적인 ‘K-푸드 수출 작전’에 나섰다.단순한 판로 지원을 넘어 현지 전문가의 밀착 컨설팅을 통해 제품의 상업성까지 직접 관리하는 ‘조용한 야망’이 본격화되는 모습이다. 9일(현지시각) 베트남 언론 응우오이꾸안삿에 따르면, 롯데마트는 지난 5일 서울 송파구 롯데호텔 월드에서 중소기업유통센터와 협력해 ‘베트남 시장 K-수출 전략 제품 수출 협의회’를 성공적으로 개최했다.◇ 단순 상담 넘어 ‘실제 진열대’까지… 베트남 MD의 현장 검증이번 행사는 해외 시장 정보 부족으로 진출에 어려움을 겪는 중소기업들을 돕기 위해 마련됐다. 베트남 진출을 희망하는 한국
2026.03.08 10:50
풀무원은 미국 캘리포니아주 애너하임에서 4일부터 6일(현지시각)까지 열린 ‘2026 자연식품박람회’에 참가하여 두부, 김치 등 정통 K-푸드와 두유면 등 혁신 제품을 선보여 이목을 모았다.8일 풀무원에 따르면 지난 2003년부터 이 박람회에 참가해 세계 최고의 두부 기업으로서 두부는 물론, 식물성 대체육과 식물성 만두, 볶음밥 등 식물성 지향 간편식 제품들을 현지 바이어와 소비자들에게 알려 왔다. 올해 부스에서는 두부, 김치 등 정통성을 갖춘 K-푸드를 메인으로 내세웠다.이번 풀무원 부스에는 스타 셰프 에드워드 리도 특별히 함께해 열띤 호응을 얻었다. 에드워드 리는 미국에서 꾸준히 한식을 알리며 풀무원과도 협업을 이어오고 있
2026.02.10 15:03
CJ제일제당 식품사업의 무게중심이 바뀌었다. 내수 중심 구조에서 벗어나 해외 중심으로 체질이 바뀌고 있다는 평가다.CJ제일제당은 2025년 해외 식품 매출이 5조9247억원을 기록하며 사상 최대치를 경신했다고 밝혔다. 같은 기간 국내 식품 매출은 5조5974억원으로, 해외 매출이 국내를 처음 추월했다. 전체 식품 매출 11조5221억원 가운데 해외 비중은 약 51%로 절반을 넘어섰다. 다만 국내 식품은 소비 부진과 원가 상승 부담이 이어졌고, 바이오 부문은 스페셜티 아미노산 업황 부진 영향으로 수익성 회복 속도가 더디다는 평가다.실적 발표 직후에는 내부 기류도 바뀌었다. 윤석환 CJ제일제당 대표는 10일 임직원에게 보낸 CEO 메시지에서 “
2026.02.09 14:20
NH농협은행은 9일 서울시 중구 소재 농협은행 본점에서 은행장 주재로‘K-푸드 모험자본 투자 활성화 전략회의’를 개최했다고 밝혔다.이번 간담회는 대출 위주의 전통적 금융 공급을 넘어, 유망 농식품 스타트업과 성장 기업에 대한 모험자본 투자를 대폭 확대해 실물경제의 성장 동력을 키우는 ‘생산적 금융’의 실행력을 한층 강화하기 위해 마련됐다.농협은행은 이번 회의를 계기로 그간 부서별로 운영해온 투자 금융과 비금융 지원 기능을 유기적으로 연결하고, 농식품 스타트업 및 K-트렌드 선도기업의 성장 단계별 특성에 맞춘 선제적 투자와 지원 속도를 높이는 것이 핵심이다.특히, △푸드테크 △애그테크 등 글로벌 시장에서 주목받는
2026.02.08 10:47
CJ제일제당이 2026 동계 올림픽이 열리는 밀라노에서 한국 식문화 확산에 나섰다.CJ제일제당은 대한체육회가 주관하는 ‘밀라노·코르티나담페초 올림픽 코리아하우스(Korea House)’에 ‘비비고 존(bibigo Zone)’을 열고 방문객들에게 K-푸드를 선보인다고 8일 밝혔다. 글로벌 최대 규모 행사에서 방문객들에게 비비고 제품을 소개하는 기회를 마련하며 유럽 식품사업 확대에 박차를 가한다는 계획이다.CJ그룹이 타이틀 스폰서로 참여한 ‘코리아하우스’는 밀라노 중심부의 역사적 건축물 ‘빌라 네키 캄필리오(Villa Necchi Campiglio)’에 만들어져 지난 5일부터 오는 22일까지 국가대표 선수단 지원과 함께 K-푸드와 K-컬처 등을 알리는 ‘
2026.01.18 12:34
CJ제일제당이 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 셰프들과 손잡고 다양한 제품을 선보인다.CJ제일제당은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 스페셜 에디션을 출시한다고 18일 밝혔다. 넷플릭스 글로벌 TOP 10 비 영어쇼 1위에 오르며 전세계에 K-콘텐츠의 힘을 보여줬던 ‘흑백요리사’와 ‘비비고’ 등 CJ제일제당의 대표 K-푸드 브랜드들이 만나 콘텐츠 속 다양한 메뉴를 구현함으로써 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공할 것으로 기대된다.콜라보 제품은 총 33종으로, 시즌2에 출연한 최강록, 윤나라, 최유강 셰프를 비롯해 시즌1 우승자인 권성준 셰프 등과 함께했다. 특히, 시즌2 출연 셰프들은 기획 단계부터 자신의 시그니처 메뉴와
2025.12.31 13:51
글로벌 원재료 가격이 하락세로 돌아서며 식품 가격 안정에 대한 기대감이 커지고 있다. 하지만 식품업계 입장에선 당장 가격 안정화는 부담이다. 원재료 구매 시점 차이와 수입 의존 구조, 여기에 원화 약세가 겹치면서 원가 부담이 충분히 완화됐다고 보기 어렵다는 이유에서다. 반면 원가 비중이 낮고 수출 비중이 높은 K-뷰티업계는 고환율이 실적 개선 요인으로 활용되면서 업종 간 희비가 엇갈리고 있다.30일 aT FIS 식품산업통계정보와 국제 원자재 시장에 따르면, 지난해 말 1톤당 1만달러를 넘어 사상 최고치를 기록했던 코코아 선물 가격은 2025년 12월 말 기준 1톤당 약 6000달러 수준으로 내렸다. 설탕 원료인 원당 역시 파운드당 14![[2025 유통 결산] 글로벌 진출은 필수…‘K-푸드 질주’](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2025123001550106457740eacf40411013132204.jpg)
2025.12.30 15:20
2025년 식품업계는 인구 절벽과 소비 침체라는 내수 시장의 한계를 ‘글로벌 영토 확장’이라는 정공법으로 돌파했다. 고환율 부담과 수입 원재료 의존도가 높은 구조 탓에 국내 수요만으로 성장을 이어가기 어려워지면서, 식품업계의 글로벌 진출은 사실상 필수 과제가 되었다. 그 중심에는 단일 브랜드로 글로벌 수요를 끌어낸 삼양식품의 ‘불닭’이 있었다. 특히 올해는 메가 히트 콘텐츠인 넷플릭스 애니메이션 ‘케이팝 데몬 헌터스’의 흥행과 맞물려 K-푸드의 위상이 단순한 ‘식품’을 넘어 하나의 문화로 확장되는 흐름이 두드러졌다.올해 식품업계의 가장 상징적인 성과는 삼양식품에서 나왔다. 불닭볶음면의 수출 확대에 힘입어 삼양
2025.12.23 19:17
정부가 2030년까지 K-푸드 수출 210억 달러 달성을 목표로 내걸고 K-푸드를 세계 시장을 선도하는 전략산업으로 육성하겠다는 글로벌 비전을 선포했다.농림축산식품부는 23일 서울 서초구 aT센터에서 ‘K-푸드 글로벌 비전 선포식’을 열고, 민·관 협업을 통해 수출 경쟁력을 한층 끌어올리겠다고 밝혔다.이날 행사에서 이재명 대통령은 송미령 농식품부 장관 대독을 통해 “이번 선포식을 계기로 K-컬처의 대표주자인 K-푸드가 세계로 더 널리 뻗어나가길 바란다”며 “오늘 출범하는 수출기획단을 통해 K-푸드 확산을 위한 실효성 있는 전략이 마련되길 기대한다”고 밝혔다. 이어 “정부는 K-푸드가 내수를 넘어 전략 수출산업으로 지속 성장![[초점] K팝 넘어 K푸드로…영국 주방 점령한 '김치 담그기' 열풍](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2025121414495602912fbbec65dfb121131206187.jpg)
2025.12.15 04:50
런던의 한 아파트 주방 아일랜드 식탁 주위로 푸드 작가들이 모여들었다. 비닐 장갑을 낀 손으로 절인 배추에 선홍빛 양념소를 꼼꼼히 문질러 넣는 이들의 표정은 사뭇 진지하다. 한국계 미국인 유명 TV 셰프인 주디 주(Judy Joo)의 런던 자택에서 열린 '김치 담그기' 수업 현장이다.영국에서 한국 음식을 대표하는 아이콘으로 자리 잡은 김치는 톡 쏘는 맛과 특유의 발효 향이 특징이다. 주디 주는 김치를 "한국 요리의 초석(cornerstone)"이라 정의하며, "한국인들은 전통적으로 1년 365일 김치를 먹는다"고 설명했다. 김치 레시피가 마치 가보(heirlooms)처럼 대대로 전해져 내려온다는 설명에 참가자들은 고개를 끄덕였다. 손톱 밑에 낀 고춧
2025.12.09 15:21
9일 넥스트 K-푸드 대표주자 삼진식품(대표이사 박용준)이 63스퀘어 워킹온더클라우드에서 기업공개(IPO) 기자간담회를 열고 상장 후 성장 전략과 포부를 밝혔다.삼진식품은 어묵을 단순한 전통 식재료에서 프리미엄 식품이자 K-푸드 브랜드로 탈바꿈시키며 ‘어묵 산업의 브랜드화’라는 패러다임 전환을 주도해왔다. 삼진식품은 박용준 대표 주도하에 업계 최초로 ‘어묵 베이커리’ 매장과 어묵 체험관을 운영하며 고객에게 ‘먹는 경험’을 넘어 ‘브랜드 체험’이라는 가치를 제공하는 기업으로 자리매김했다. 이러한 브랜드 경쟁력을 바탕으로 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 수산가공식품 부문에서 5년 연속 1위를 기록했다.실적도 안정적인
2025.11.25 07:54
남아프리카공화국의 주요 소매업체인 픽앤페이(Pick n Pay)가 자국 내 일부 매장에 전용 한국식 마켓을 개설하며, K-드라마, K-팝, 한국 뷰티 제품, 영화 등 전 세계적으로 급증하는 한국 문화의 인기에 발맞춰 한국 요리에 대한 열기를 활용하고 있다.80종 이상의 정통 한국 식품으로 구성된 새로운 라인업은 현지 소비자들이 한국의 대담한 맛과 독특한 음식 문화를 쉽게 탐험할 수 있도록 하는 것을 목표로 하고 있다고 24일(현지시각) 비즈니스테크가 보도했다.12월부터 픽앤페이 매장에서는 한국산 건조식품, 소스, 간식, 냉음료, 냉동식품 등을 만나볼 수 있다. 이번 이니셔티브는 한국 농림축산식품부, 한국무역투자진흥공사(KOTRA), 그리
2025.10.28 16:24
이천시가 2022년부터 추진해온 대미(對美) 쌀 수출 사업이 현지 소비자들의 뜨거운 호응을 얻으며 미국 서부 지역까지 시장을 넓혔다.28일 시에 따르면, 대월농협에서 열린 ‘이천쌀 미국 서부지역 수출 기념 출하식’에는 김경희 이천시장, 박명서 이천시의회 의장, 김현수 농협중앙회 이천시지부장, 이태영 농업기술센터소장, ㈜카린 조백현 부대표 등 관계자들이 참석해 글로벌 시장 진출을 축하했다.김경희 시장은 “이천시는 농업을 공공의 자산으로 보고, 같은 생산량으로 더 높은 부가가치를 창출하는 프리미엄 농산물 정책을 추진 중”이라며 “임금님표 이천쌀은 그 결실로, 이제 대한민국을 넘어 세계가 인정하는 K-푸드 대표 브랜드로
2025.10.28 14:30
K-푸드에 대한 세계적 관심이 높아지는 가운데, 한국 미식의 가치와 미래를 조명하는 다큐멘터리 시리즈가 TV조선을 통해 공개된다.TV조선은 11월 1일부터 미식 기획 다큐멘터리 'The Origin of Taste'를 방송한다고 27일 밝혔다. 이번 프로그램은 음식이 단순한 식문화가 아닌 국가의 품격과 외교력을 상징하는 시대적 흐름을 다루며, ‘미식 외교’의 새로운 의미를 탐구한다.총 2부작으로 구성된 다큐멘터리는 1일 오후 1시 '바게트는 왜 세계문화유산이 되었는가', 7일 오전 11시 '‘밥상 한류’ 새로운 국력이 되다' 순으로 방영된다.1부는 프랑스 정부가 바게트를 유네스코 인류무형문화유산에 등재하기까지의 과정을 따라가며, 음식이 외교1
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